基于保護和利用視角下的松嶺村鄉土景觀資源評價

王燁梓，韋寶婧，胡希軍*，蔣紫君,2，杜心宇，陳志文

(1.中南林業科技大學 風景園林學院/湖南省自然保護地風景資源大數據工程技術研究中心/城鄉景觀生態研究所，湖南 長沙 410004；2.浙江安道設計股份有限公司，上海 200040；3.浙江師范大學 地理與環境科學學院，浙江 金華 321004)

鄉村聚落是中華民族文化的起源，蘊藏著豐富的歷史信息和景觀文化。鄉村聚落是農村居民生活的空間，其所包含的鄉土景觀更是承載著一個村落數百年發展形成過程中積淀的珍貴歷史文化資源[1]，在緩慢且穩定發展的進程中，這些資源都是鄉村聚落歷史與自然、人文景觀碰撞形成的文化瑰寶[2-4]。然而當今社會發展迅速，鄉村建設與城市建設相比也存在著巨大的差別，因此，黨的十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村更加全面的要求，黨的第十八次全國代表大會指出農村發展的道路是推進“城鄉一體化”，黨的十九大報告中提出“鄉村振興戰略”。這一系列政策的推行也加快了城鎮化進程，鄉村問題不斷被發現[5]，特別是人們對鄉土景觀認識的不到位和保護意識的薄弱，導致許多具有地方傳統特色的鄉土景觀隨著新農村建設而遭到嚴重破壞甚至流失[6]。因此，鄉土景觀在新農村建設中如何轉型并繼續發揚與傳承，鄉土景觀元素將以何種形式體現其特色，怎樣才能提高鄉村居民的經濟收入，提高聚落人居環境的質量，這些都是新農村建設過程中值得深入思考的問題。

鄉土景觀資源是鄉村的文化載體，是幾經風霜留下的珍貴資源[7-8]，是在融合社會、經濟、生態與可持續發展時代背景下的一種尊重自然、順應自然的景觀。本研究從保護和利用視角對鄉土景觀資源進行評價，為新農村建設規劃提供科學依據[9-12]。松嶺村作為福建省龍海市東泗鄉的鄉村聚落，開基距今已有400多a的歷史，在漫長的歷史進程下，逐漸形成特有的村落文化，留下了大量的鄉土景觀。開展松嶺村鄉土景觀資源調查與評價，可對松嶺村鄉土景觀資源更進一步的保護與利用，并為閩南地區鄉村聚落的美麗鄉村規劃與建設提供新思路。

1 研究區概況與現狀調查

1.1 研究區概況

東泗鄉地處福建省龍海市西南部丘陵山區，東與白水鎮、東園鎮接壤，西與九龍嶺林場及程溪鎮交界，北與海澄鎮毗鄰，南與漳浦縣連接。松嶺村屬海洋性明顯的南亞熱帶海洋性季風氣候，溫暖濕潤，日照充足，季風明顯，雨量充沛，常有臺風及暴雨襲擾。松嶺村位于東泗鄉南溪下游，地形特點為南部山體，中部北部為沖積小平原，地勢東南高，西北低，全村以低丘陵和河流谷地貌為主，南溪流經松嶺村北側，內河延伸至村域內。松嶺村目前的主導產業為水產養殖，以南美白對蝦為主要養殖品種，農業種植產業尚未形成。

圖1 松嶺村區位分析

1.2 現狀調查

鄉土景觀資源的類型從屬性角度出發，分為物質景觀與非物質景觀，自然景觀與人文景觀、生產景觀、生活景觀、生態景觀以及生命景觀等[13]。從生態學角度出發[14]，根據功能形態分為景觀區、景觀類、景觀亞類及景觀單元。具體也可以細分為外圍自然景觀、田園生產與生活景觀，鄉村聚落與建筑景觀，傳統文化與民俗景觀等類型。鄉土景觀產生于一定的物質與非物質環境中，物質環境分解為物質空間與自然生態景觀，物質空間是由建筑圍合空間、生產空間、生活空間等場所空間組成；自然生態環境是指自然天然形成而存在的景觀，極少受到人為干預；非物質層面所包含的則是具有獨特地域人文性以及社會文化性的社會文化景觀資源(圖2～圖4)。本研究基于鄉土景觀的產生條件將鄉土景觀資源分為物質空間、自然生態、社會文化3種景觀資源類型，具體包括傳統街巷、傳統民居、古遺跡、廟宇、宗祠建筑等18個亞類以及60個基本類型(表1、圖5)。

表1 松嶺村鄉土景觀資源分類

圖2 松嶺村物質空間景觀資源

圖3 松嶺村自然生態景觀資源

圖4 松嶺村社會文化景觀資源

圖5 松嶺村鄉土景觀資源分布

2 鄉土景觀資源評價體系構建

根據鄉村聚落的特點，遵循科學性、系統性、合理性及定量與定性相結合原則構建鄉土景觀評價體系，在評價體系建立的過程中選擇具有客觀代表性地體現鄉村聚落景觀特征的因子，保證體系的完整性及結構層次的清晰度，充分運用其特點，使各個因素之間形成有機聯系。

2.1 評價指標的選擇

為保證評價指標全面覆蓋，評價指標的選擇是基于對研究區實地調查，整理和篩選了現有資料，并查閱了大量鄉土景觀、鄉土景觀評價及景觀分類等方面的文獻。本研究是針對鄉村聚落建立鄉土景觀資源評價體系，鄉村聚落鄉土景觀資源價值受到多元化因素的影響，在評價過程中需要考慮評價主體的其他客觀因素，因此對研究區鄉土景觀元素以及構成方面的資料征詢了專家的意見，對多方面因素綜合評估選取指標，采用客觀因素影響較小的層次分析法[15-19]建立松嶺村鄉土景觀資源評價體系。

從物質空間、自然生態、社會文化3個層面出發，在物質空間方面考慮到村落建立之初修建了許多建筑群，進而通過各種圍合空間形成了街巷、生活景觀及生產景觀；自然生態方面包含了自然形成的具有一定觀賞價值以及生態價值的原生態山體、水體、植物景觀；社會文化方面包括了人文因素與自然因素長期作用的過程中流傳下來的傳統文化以及與文化生活息息相關的生活器具等，共有8個因素層，再從因素層自身特性出發，選取街巷整體風貌完整性、街巷空間尺度適宜性、街巷立面景觀特殊性等18個指標因子(表2)。

表2 松嶺村鄉土景觀資源評價指標

2.2 指標權重的確定

在研究過程中主要采用特爾菲法對各評價因子進行排序，通過向15名風景園林學科領域專家學者發放問卷進行調查，并采用比率標度法進行重要程度判斷。通過MATLAB9.7.0將評價指標歸一化處理，計算出權重并進行一致性檢驗(式(1)、式(2))，計算最大特征值λmax與n的差值檢驗矩陣一致性，計算公式為[20]：

(1)

(2)

式中，CI為一般一致性指標，n為判斷矩陣階數，RI為判斷矩陣一致性指標。當CI<0.10時，說明該矩陣通過一致性檢驗，權重分配合理；當CI≥0.1時，矩陣未能通過一致性檢驗，需要重新構造判斷矩陣，重復以上過程，直到通過一致性檢驗。

構建的判斷矩陣均可以通過一致性檢驗后，在得到單層次權重的基礎上，進一步計算出所有評價指標對于評價總目標的權重值，將15名專家評分結果加權平均，得出專家對福建省龍海市松嶺村鄉土景觀資源評價權重(圖6)。

圖6 松嶺村鄉土景觀資源評價權重值

3 松嶺村鄉土景觀資源評價

3.1 評分標準

將所有評價指標分為“差、一般、較好、好、很好”5個級別，通過5分制分別評分為1、2、3、4、5分，根據可操作性對具體指標進行評分。首先明確評價指標的含義，其次明確各評級所代表意義，通過問卷調查法對松嶺村鄉土景觀資源進行評價，共發放問卷70份，其中有效問卷68份。通過對松嶺村鄉土景觀資源評價體系的構建以及評價指標權重的確定，將權重具體到每個評價指標的分值上，達到鄉土景觀資源評價的量化。

3.2 評價結果

對于松嶺村鄉土景觀資源的綜合評分為3.312，總體鄉土景觀資源良好，項目指標排序為物質空間(B1)>自然生態(B2)>社會文化(B3)，由此可見松嶺村鄉土景觀中物質空間的評分遠高于其他景觀類型的評分，具有一定優越性，今后要特別注重物質空間的保護與利用，通過物質空間帶動自然生態景觀以及社會文化景觀的發展。評分最低的社會文化景觀對于鄉村聚落來說也是極為重要的組成部分，一方面原因是人們對社會文化傳承性的重視程度不夠，另一方面在新農村建設等鄉建運動興起過程中不可避免地對社會文化也產生了一定的影響。

表3 松嶺村鄉土景觀資源各指標評價結果

3.2.1 物質空間評價結果分析 松嶺村鄉土景觀資源評價中物質空間景觀所得評分為1.621，是松嶺村傳統街巷、傳統民居、古遺跡、廟宇、宗祠建筑、生活景觀、生產景觀的綜合得分。從各項指標得分可以看出松嶺村街巷尺度完整性相對較高，基本能滿足居民日常生活的需求，傳統建筑歷史悠久并有一定的地域性特色。隨著生活條件的提高，許多村民建了新房，傳統建筑保護未能得到應有重視，可能是舊房拆建或是擇地新建等原因，導致原有傳統建筑荒廢、破敗而降低了其完整性，騎樓作為閩南地域的特色建筑受到的破壞尤為嚴重。生產景觀對于鄉村發展而言極為重要同時其種類也比較豐富，體現出鄉村生產景觀的多樣性。生活景觀多樣性相較而言得分較低，從實地觀察走訪調查來看生活景觀具有較高居民參與性，但是隨著時代的發展人們需求不斷變化，生活景觀多樣性發展由于沒有跟上時代的變化而受到限制，僅停留在一些傳統模式上，老碼頭仍在供居民日常使用，但卻日趨破舊不見維護，主要是由于鄉村發展的關注點著重于生產景觀，對生活景觀有所忽視。

3.2.2 自然生態評價結果分析 松嶺村鄉土景觀資源評價中自然生態景觀所得評分為0.864，是松嶺村山體、水體、地熱資源、古樹名木、林地的綜合得分。鄉村自然生態是基本的鄉土景觀資源，從其各項指標得分可以看出松嶺村山水奇特性程度較高，水體景觀的種類也比較多。但是由于松嶺村以水產養殖為主的農業發展模式，使得居民主要生活來源依托于養殖業，長期的水產養殖使得水體有富營養化的情況出現。水產養殖為居民提供了經濟來源，同時也在一定程度上對松嶺村水體資源構成了威脅，因而水體的吸引力也就相對較弱。溫泉作為松嶺村的地熱資源，本身具有一定的獨特性，但也沒有得到良好的利用。松嶺村古樹名木共有3棵，均為榕樹且樹齡普遍超過300 a，樹形奇特觀賞價值較高故景觀獨特性也就越高。松嶺村植物景觀豐富，有一些風水林、果樹等，同時也形成了具有村落特色的自然景觀。

3.2.3 社會文化評價結果分析 松嶺村鄉土景觀資源評價中社會文化景觀所得評分為0.827，是松嶺村姓氏文化、武術文化、宗教文化、節慶文化及飲食文化的綜合得分。松嶺村歷史悠久社會文化資源非常豐富，通過實地走訪調查發現松嶺村傳統生活器具種類并不多，故生活器具豐富性有所欠缺，但沿用至今的傳統生活器具大部分都保存完好，體現著村落的生活氣息。此外，由于村落居民對傳統節日的重視度極高，節慶活動時期村落居民參與度也相對較高，諸如端午節賽龍舟等一些非物質文化活動可以使得村民廣泛參與，反映出較好的文化傳承性。但由于傳統文化傳承過程中多是對于原有文化活動的沿用，在注入新活力方面有所欠缺，使傳統文化多樣性程度相對較低。

4 松嶺村鄉土景觀資源保護利用對策

根據松嶺村鄉土景觀資源的實際情況，依據因地制宜、生態優先、保護與開發相平衡、可持續發展以及文化傳承性原則5個鄉土景觀資源保護和利用的基本原則，針對物質空間、自然生態以及社會文化方面存在的問題，對松嶺村鄉土景觀資源的保護與利用提出如下建議。

1)為提升生活景觀多樣性，可以對現存生活景觀進行定期維護與修繕，制定維護體系，諸如戲臺等能夠體現鄉村文化的生活景觀，在修繕時也要注意景觀風貌的保護。在保證使用功能的前提下，深入挖掘生活景觀所在，提煉傳統元素并加以運用。可根據居民的使用習慣對生活景觀進行一定程度上的改造，使其轉變為更加適應現代化的鄉土景觀，同時在改造的過程中遵循因地制宜原則，最大程度上保護景觀的鄉土性。也可以利用鄉土材料對鄉村生活景觀進行建設與美化，體現鄉土景觀的特色，提高生活景觀的多樣性，使鄉土景觀更加突出其原真性。

2)維持建筑風格的完整性，可以將鄉村居民生活居住條件得到保證作為前提，保護利用現存傳統建筑。綜合考慮建筑的風貌、功能、年代、完整性等特點將建筑分為不同類別，從保護、整治、更新3個方面對不同類別傳統建筑提出保護利用措施。同時居民在自主修建建筑的過程中應當與村落整體景觀風貌相協調，在突出閩南傳統建筑風貌特色的同時體現建筑風格地域性。

3)松嶺村具有較好的自然生態景觀資源，為體現出自然生態景觀獨有的鄉土性，應重視植被的鄉土性，普查現有鄉土植物并嚴格管理防止建群種和優勢種被破壞，保護鄉村的植物景觀多樣性,對于古樹名木而言應當注意養護管理并在保護的基礎上加以利用。村頭古樹本就是極具標志性的景觀，可以在古樹旁設置石碑引起廣泛重視，在樹下營造生活休閑空間，為鄉村居民提供交流場所，促進村民溝通交流。同時可以將植物向產業化方向轉化，使鄉土植物的單一觀賞功能向復合利用功能轉變。

4)對于山水景觀吸引力而言松嶺村水體景觀比較豐富也有條件良好的地熱資源。以水產養殖為主導的農業生產模式，導致水體受到一定程度的污染，可以采取相應的生物生態修復措施，從土壤質地的改良開始，種植有吸附作用的沉水植物，并按一定比例投放水生動物，形成水體食物鏈，最終達到水體自我凈化的目的，利用生物生態修復的方法比起藥物投放等化學方法更加環保，且對生態系統的破壞力較小；松嶺村的地熱資源即溫泉，據實地調查松嶺村溫泉的價值較高，但一直未被開發利用，可以在鄉村開發旅游時合理利用地熱資源，溫泉養生是現階段比較受關注的旅游項目，在開發過程中要注意與周邊鄉土景觀之間的協調性、合理性，始終遵循生態優先原則，切忌以經濟發展為主而不考慮實際的生態性。

5)為提高松嶺村傳統文化多樣性，當前主要目標是以文化保護為主的文化價值及使用價值的提升。松嶺村具有較為豐富的社會文化資源，傳統文化的傳承度較高，在今后鄉村的規劃建設中深入挖掘具有松嶺村特點的文化景觀，保留具有地域特點的鄉土景觀元素。建立合理的傳承保護機制，跟上時代發展不斷活化傳統文化，使其擁有不竭的傳承之源，從歷史的、傳統的不斷煥發出新鮮的活力。

6)傳統文化傳承性可以通過開展非物質文化遺產節等活動，在增強居民體驗性的同時吸引外來游客，居民不斷地參與其中獲得收益，同時帶動鄉村創新與延展，擴大松嶺村傳統文化在民間的影響。在村落規劃建設時，可以利用久無人居的建筑作為民俗博物館以及展覽館等，以便外來游客及專家學者到訪時可以充分了解到松嶺村的文化歷史，明白其資源價值所在，擴大松嶺村文化影響力。

5 結論與討論

對鄉土景觀、鄉土景觀分類等基本問題的探索研究，對松嶺村進行的實地調研，從傳統街巷、傳統建筑、生活景觀、生產景觀等方面對松嶺村進行鄉土景觀資源評價，同時提出保護和利用策略。

1)基于鄉土景觀的產生條件將鄉土景觀資源分為物質空間、自然生態、社會文化3種景觀資源大類及18個亞類，并依此建立了3個層面8個因素18個指標的鄉土景觀資源評價指標體系，采用特爾菲法對各評價因子進行排序，并運用AHP法確定了各因子指標權重。

2)松嶺村鄉土景觀資源共3個大類、18個亞類、60個基本類型，松嶺村鄉土景觀資源的綜合評價分為3.312，總體鄉土景觀資源良好，項目指標排序為物質空間(B1)>自然生態(B2)>社會文化(B3)，說明鄉土景觀中的物質空間相對比較重要，在今后的規劃建設中要特別注重物質空間的保護與利用。

3)依據松嶺村鄉土景觀資源評價結果，分析松嶺村鄉土景觀資源的物質空間、自然生態以及社會文化方面存在的問題，對松嶺村鄉土景觀資源的保護與利用提出了相應建議。

我國地域遼闊，鄉土景觀資源差異明顯。本研究所構建的鄉土景觀資源評價體系是基于福建省鄉村資源調研的基礎上，所選取的指標尚不能夠全面覆蓋以反映鄉土景觀資源的價值，存在一定的局限性；另外，專家學者專業知識領域的側重方向不同，在權重確定以及景觀資源評價評分時也會出現主觀因素的影響。因此，構建普適性的鄉土景觀資源評價體系與方法是今后需要深入研究的方向。