未來的農業一定是綠色的現代化農業。在推進農業綠色發展的過程中,將產生三方面紅利:一是由化肥、農藥、農膜等化學投入品減量和作物秸稈、畜禽糞便資源化利用帶來的減排紅利;二是產品質量提升帶來的產品紅利;三是產地環境改善帶來的生態紅利。要在農業領域著力探索外部性內部化機制,通過生態補償、優質農產品認證和市場監管、農業產業鏈延伸等手段將以上“紅利”變成農業產值和農民收入,實現綠水青山和金山銀山的轉換。
——農業農村部農村經濟研究中心經濟體制研究室主任、研究員 金書秦
不能忽視糧食加工環節的糧食浪費問題。一直以來,我國部分地區存在“過度加工”的問題。譬如在主糧上的一個常見問題是過度追求“精、細、白”,導致糧食加工環節浪費嚴重。有研究認為,我國每年加工環節浪費的糧食在150億斤以上。但事實上,這種過度的對于糧食精細加工的追求,不僅僅是一種糧食的浪費,對于消費者來說,也是一種營養的損失。如何打造一種健康的飲食文化,將片面追求“精細”轉變為更好地追求均衡營養,也是我們需要關注的課題。總的來說,只有全環節、系統化地關注和減少糧食浪費,糧食這個壓艙石才能更加穩固。
——中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員 劉文勇
應該看到,目前大多數地區鄉村人才振興的條件尚未形成,仍存在很多制約因素。如城鄉人才自由流動的體制機制障礙尚未破除,宅基地制度、戶籍制度等一定程度上阻礙人才下鄉;適度規模家庭農場形成機制依然缺失,農業收入低、政策不穩定等因素難以留下或吸引年輕人返鄉下鄉創業;政府對農業支持與扶持的精確度有待提高,尊重農業和農民的社會文化還需進一步發展。因此,必須盡快破除影響和制約鄉村人才振興的體制機制,營造鄉村人才振興的政策與文化氛圍。
——中國農業大學農民問題研究所 朱啟臻