單縣優質甘薯高產種植技術研究

李亞軍

(單縣萊河鎮農業農村服務中心，山東 單縣 274300)

1 甘薯種植技術措施

1.1 地塊選擇

甘薯種植應選擇土層較厚，腐蝕質含量較高，河邊、溪水邊等松軟沙土地區。由于甘薯屬于根莖植物，充沛的水量、肥沃的土壤以及松軟的沙土是其生長的必備條件。

1.2 育苗技術

甘薯種植的經濟效益較高，收益約為1000元/667 m2，而且種植深度較淺，經常出現被盜、破壞等現象。部分農戶為了降低被盜幾率，規避種植風險，會采用穩重的方式，以縮短甘薯的種植周期。調查結果顯示，國慶節前后的甘薯需求量激增，甘薯價格相對較高，而此時已經過了甘薯的采收季節。因此，推遲甘薯的種植時間，可以給種植戶帶來可觀的經濟收益。

1.3 提前育苗

育苗的方法：事先預備好甘薯種植方坑，將風干后的甘薯塊進行鈦鋅錳森溶液處理，處理時間為0.5 min。處理后的甘薯整齊放入坑窖內，上面覆蓋3 cm的濕砂土，再進行甘薯堆放。一般來說，5～10 m的方坑可以放3～4層的甘薯，甘薯堆放完畢以后進行灑水，并覆蓋塑料薄膜。為了提高甘薯的發芽率，需要將溫度控制在20 ℃。甘薯發芽10 cm以后，選取多個生長旺盛的種芽進行種植。

壯苗的一般標準為：葉片肥厚、色澤較深、節間較短，根系粗壯，橋長為20～25 cm，植株重量在100～120 g。在育苗時，將育苗溫度控制在15～35 ℃之間；在育苗初期，要注意濕度的控制，應控制在70%～80%之間；在疫苗中期，適當降低空氣濕度，將濕度控制在60%左右。為了縮短育苗時間，可以采用溫床、冷床雙重育苗方法。育苗時，甘薯莖塊之間保持3～5 cm。相對于經濟甘薯來說，菜用甘薯的濕度控制在80%左右，溫度控制在15～18 ℃之間。

1.4 精細化施肥

在對甘薯進行施肥前，應該采用速效氮肥和磷肥，并配合一定量的鉀肥，以提高土壤的肥力。(1)速效氮肥含量為20～30 mg/kg，施肥量為5～20 kg/m2。(2)速效磷肥含量為40～80 mg/kg，施肥量為6～10 kg/m2。(3)速效鉀肥含量為10～20 mg/kg，施肥量為4～10 kg/m2。如果室內溫度低于20 ℃，需要用氧化鉀來替代速效鉀肥，提高甘薯對肥料的吸收率。

1.5 合理密植技術

甘薯種植應該采用合理密植的方式，增加單位面積中的甘薯植株，提高對陽光的利用率，獲得較高的甘薯產量。但是，甘薯種植密度要合理，過密的甘薯種植，會造成單株營養不足，根系發育不良，出現減產或絕產。因此，甘薯植株種植密度應依據土壤、品種、栽種時間進行確定。如果土壤肥力較好，日光相對充足，可以提高甘薯的種植密度，否則應該降低甘薯的種植密度。一般來說，山東魯南地區的甘薯種植密度為12株/m2。

1.6 開溝種植

甘薯種植前，投入150～250 kg/667 m2大豆，200～300 kg肥料，專用殺蟲劑1 kg，并與土壤進行攪拌；其次，對土地進行深耕，去除土壤中的害蟲，并將肥料滲入到底層；用車輛將耕地壓實，防止出現踏溝現象；然后，每隔50～60 m進行開溝，溝間距為40～64 cm，深度為25～30 cm；最后，運用人工方式進行夯實，應用細犁頭耕，并將甘薯苗放入溝中，苗間距為10 cm，覆蓋2～3 cm土壤，噴灑除草劑。

1.7 中后期管理

甘薯育苗10 d以后，應保留旺盛種芽，并在一側施以肥料。如果天氣干旱，需要采用噴水和流水的方式，讓土壤保持濕潤，再進行相應施肥；6月中旬以后，施第2遍肥，并噴灑多菌靈混合液，降低病蟲害發生率；8月初施以第3遍肥，促進甘薯更快地膨脹。

1.8 病蟲害防治技術

(1)甘薯常見的病害及防治。甘薯黑斑?。涸摬儆谖：Ω适砩L的嚴重病害，地下真正出現橢圓形黑色病斑，并呈現逐漸擴大趨勢。種苗較弱，葉片發黃，部分種苗未出土時就已經出現腐爛；在潮濕條件下，病斑位置會出現黑色刺毛狀物。出現黑斑病的甘薯不易成活，該病初期為黑褐色凹陷病斑，后期逐漸擴大呈現不規則病斑。為了降低黑斑病的發生率，需要加強對甘薯根莖的檢疫，嚴禁接觸到病薯或病苗。一旦發現甘薯患有黑斑病，需要立即進行處理，并對無病壯苗進行殺毒和滅菌。具體方法為，用溫水對種苗進行浸泡，溫度控制在51～54 ℃，浸泡時間為10 min。種植者也可以用含有50%的多菌靈溶液進行浸泡，浸泡時間為10 min。甘薯爛根?。焊适沓霈F爛根病以后，根部發黑，并由下向上擴展，呈現腐爛態勢。甘薯的根莖下部會出現黑色斑，并隨著病情的發展，植株逐漸出現萎縮，葉片開始脫落，地上部分枯死，造成絕產。防治甘薯爛根病，應采用抗爛根病品種，或者用輪作倒茬、早栽，增加復合肥的方式降低病情，提高甘薯的產量。

(2)甘薯常見蟲害及其防治。甘薯育苗時的病害主要有地老虎和金針蟲等，這就可以使用5%的辛硫磷溶液，進行2 kg/m2的農藥噴灑，以提高病蟲害的防治效果。將新鮮的嫩草切碎，混合天達阿維菌素進行噴灑，通常時間選擇日落后1 h。甘薯莖葉蟲害防治：甘薯莖葉害蟲主要為卷葉蟲、天蛾、斜紋夜蛾。防治方法主要為早期防治方法，對孵化期或幼蟲進行殺滅。孵化油漆采用1000～1500倍的天達滅幼脲藥進行噴灑，抑或用1500～2000倍的高效氯氟氰菊酯進行噴灑，也可以用2000～3000倍天達阿維菌素進行噴灑。

1.9 適時收獲

一般來說，國慶節后期，甘薯的市場需求量較大，價格相對較好，是甘薯上市的最佳季節。目前，我國甘薯種植由傳統的種植方式向現代方式轉變，縮短甘薯的種植周期，提高甘薯的經濟價值，提高甘薯種植的技術含量，是目前亟待解決的問題。

2 本栽培方法的創造性和先進性

(1)提前育種：使甘薯生長周期延至28 d，收貨周期提前28 d，上市時間為10月1日～10月15日，占有較好的市場先機。(2)防塌技術：對地塊進行硬化處理，每隔5～60 m進行開溝，有效防止塌溝現象出現，提高甘薯的產量。(3)施肥技術：在甘薯生長過程中進行3次施肥，每次施肥的針對性不同，不僅減少了病蟲害，而且提高了甘薯的生長速度和產量。(4)跟蹤市場：探索市場需求量，確保價格穩定。

對比傳統甘薯種植技術，本文提出了甘薯的栽培方法，不僅可以在甘薯價值量最高的時節上市，而且可以增加500～1000 kg/667 m2，增加收入0.5～1萬元。同時，本方法的甘薯種植技術，可以提高甘薯的成活率，擴大單縣甘薯種植規模。