當歸熟地育苗現(xiàn)狀及對策

肖楚萍，葛 慧，包星輝，郭增祥*

（1．甘肅岷縣當歸研究院，甘肅 岷縣 748400；2．甘肅中醫(yī)藥大學 和政藥用植物園，甘肅 和政 731200；3．岷縣鴻發(fā)中藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社，甘肅 岷縣 748400）

當歸為傘形科2年生草本植物，藥用其根?；ㄆ?—7月，果期7—8月，全株具特異香氣。一般生長于海拔2300～3000 m，氣候涼爽、濕潤的高寒山區(qū)，主產(chǎn)于甘肅省岷縣、漳縣、宕昌縣、卓尼縣、臨潭縣，云南省麗江市、曲靖市沾益區(qū)等地。具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性，適宜在黑土、高山草甸土、砂壤土等土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好的土壤環(huán)境中生長[1]。

當歸栽培期3年，第一年種子育苗，第二年種苗栽培成藥，第三年留種收獲種子[2]。近年來，隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和藥食同源文化的普及，當歸藥材的市場需求增大，引種栽培面積也不斷擴大，廣大藥農(nóng)對當歸種苗的需求急增[3]。長期以來，當歸種苗的繁育一直沿用傳統(tǒng)的生荒地育苗技術(shù)，即在高寒陰濕區(qū)砍伐原生態(tài)灌木林或開挖草皮后翻耕、育苗，對生態(tài)環(huán)境的破壞極為嚴重。近年來，溫室效應(yīng)的加劇導致適宜當歸育苗的區(qū)域愈加狹窄，可利用的荒地資源已延伸至海拔2700 m以上的陡險地帶，且荒地植被破壞導致水土流失加劇[4]。為進一步遏制開墾荒地，保護植被和生態(tài)平衡，亟需探尋可替代當歸生荒地育苗的熟地育苗技術(shù)。為此，中藥材研究人員通過試驗初步篩選出了當歸冬季日光溫室反季節(jié)育苗技術(shù)、當歸秋季塑料大棚育苗技術(shù)和當歸熟地育苗技術(shù)[6-9]。

1 當歸育苗現(xiàn)狀

甘肅省岷縣、宕昌縣、卓尼縣、漳縣等地是當歸種苗主產(chǎn)區(qū)，栽培品種以岷歸1號為主，年育苗面積可達1667 hm2。其中岷縣1333 hm2，年產(chǎn)當歸種苗（土把苗）20000 t左右，可供岷縣及周邊地區(qū)種植當歸20000 hm2。

1.1 當歸育苗生產(chǎn)現(xiàn)狀

長期以來，當歸種苗繁育一直沿用傳統(tǒng)的生荒地育苗技術(shù)，第一年7—8月份在海拔2800 m及以上的高寒二陰區(qū)選擇土層深厚、質(zhì)地疏松的坡地開荒，冬季將草皮壘成草堆點燃（俗稱“燒生灰”）；第二年5月底至6月初整地做畦，用“生灰”作底肥，在整好的畦面上均勻撒種后用薄土覆蓋，并在其上覆麥草或遮陽網(wǎng)遮陰，9月下旬至10月初采挖后扎把置于陰涼通風處晾苗，待含水量降至60%～70%時堆藏或窖藏，翌年春天移栽。因常年開墾荒地，嚴重破壞了天然植被，造成了大量的水土流失，暴洪泥石流時有發(fā)生，生態(tài)環(huán)境日趨惡化，非常不利于當歸產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護[4]。

1.2 當歸熟地育苗研究現(xiàn)狀

20世紀90年代開始，甘肅省從事當歸研究的高校及科研單位在海拔2000～2600 m的川壩區(qū)、半山二陰區(qū)陸續(xù)開展了當歸日光溫室反季節(jié)育苗、當歸秋季塑料大棚育苗及當歸露地熟地育苗試驗研究，并初步取得一些研究成果。

1.2.1 當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術(shù)研究 2009年以來，甘肅省經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站主持開展了冬季當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術(shù)試驗，對日光溫室反季節(jié)育苗不同播期、不同基質(zhì)及不同育苗方法進行了系統(tǒng)試驗，同時開展了不同藥劑處理縮短緩苗時間的試驗研究。日光溫室反季節(jié)育苗于11月下旬播種，3月下旬開始煉苗，4月底至5月初移栽。大田種植試驗表明，當歸日光溫室反季節(jié)育苗可顯著降低早期抽薹率（小于0.2%），產(chǎn)量可達到4500 kg/hm2以上[5,9]。

1．2．2 當歸秋季塑料大棚育苗技術(shù)研究 2016年，岷縣中藥材生產(chǎn)技術(shù)指導站開展了當歸秋季塑料大棚不同播期育苗試驗研究，取得初步成功，并于2018年進行了當歸秋季塑料大棚育苗示范。該育苗模式在7月中下旬育苗，延遲了育苗及采挖時間，縮短了晾苗時間，避免了在晾苗過程中感染病害，可有效預防當歸根腐病。

1．2．3 當歸露地熟地育苗技術(shù)研究 2018—2020年國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系種子種苗擴繁與生產(chǎn)技術(shù)崗位的研究人員開展了當歸露地熟地育苗試驗研究，甘肅中醫(yī)藥大學聯(lián)合岷縣當歸研究院、臨夏州農(nóng)科院、甘南百草生物科技有限公司等單位在岷縣、和政縣、積石山縣、合作市等地，開展了不同茬口、不同播期和播量熟地育苗試驗研究，并總結(jié)完善了當歸熟地育苗技術(shù)規(guī)程。同時，甘肅岷縣當歸研究院針對熟地育苗根腐病嚴重等問題開展了生物農(nóng)藥處理苗床土壤、種苗貯藏土等試驗研究，初步篩選出了適合當歸熟地育苗的生物農(nóng)藥配方，目前已在岷縣示范推廣。

綜合分析近幾年的試驗結(jié)果，當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術(shù)可有效降低當歸早期抽薹率，但實際生產(chǎn)中因成本較高，還需進行試驗研究。當歸秋季塑料大棚育苗技術(shù)經(jīng)試驗示范取得了良好效果，可進一步開展示范。當歸露地熟地育苗技術(shù)經(jīng)2輪試驗及大田栽培比較，發(fā)現(xiàn)抽薹率及產(chǎn)量與荒地苗移栽無明顯差異；海拔較低的地區(qū)可充分利用冬小麥茬口育苗，有效提高了土地利用率，減少了對高山草甸及植被的破壞，較為符合當歸生產(chǎn)現(xiàn)狀，且有利于生態(tài)環(huán)境保護，應(yīng)進一步推廣應(yīng)用。

2 當歸熟地育苗存在的問題

2.1 雜草較多

熟地中殘留的雜草種子較多，育苗前期當歸苗生長較緩慢，但雜草生長較快，需進行多次除草，目前當歸育苗地主要以人工除草為主，耗時耗力。

2.2 根腐病發(fā)生較重

熟地育成的當歸苗在生長及移栽后易發(fā)生根腐病，這是因為育苗地為熟地，土壤中病蟲害相對較多；當歸育苗所用熟地多為川地，土壤水分充足，育成的當歸苗水分含量高，導致晾苗時間較長，在此過程中易感染病害。

2.3 早期抽薹率高

熟地較生荒地養(yǎng)分充足且海拔普遍較低，光熱資源豐富，在育苗過程中當歸苗生長充分，易形成大苗，移栽后易導致早期抽薹。

3 對策

3.1 提高育苗組織化程度

目前當歸種苗的繁育仍以個體戶為單位，以農(nóng)戶自繁自用為主，缺少規(guī)范化的管理及規(guī)模化的育苗基地。應(yīng)鼓勵企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社開展規(guī)范化、規(guī)?；杏纾餐鉀Q育苗過程中存在的問題，提高當歸苗的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 探索種苗設(shè)施貯藏技術(shù)

當歸種苗貯藏一直沿用傳統(tǒng)的堆藏和窖藏技術(shù)，缺乏先進的貯藏設(shè)施及技術(shù)。應(yīng)研究現(xiàn)代化的貯藏設(shè)施，開展設(shè)施貯藏過程中當歸種苗適宜含水量、設(shè)施內(nèi)溫濕度及種苗包裹等方面的研究，提高種苗貯藏水平，保證種苗質(zhì)量及市場供應(yīng)。

3.3 研究熟地育苗病蟲害綠色防控技術(shù)

堅持“預防為主、綜合防治”的植物保護方針，從選育抗病品種、選擇適宜茬口、土壤處理、種苗貯藏及使用綠色生物農(nóng)藥等方面研究病蟲害綠色防控技術(shù)，促進當歸產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。