丁守彥
(甘肅省靖遠縣農業技術推廣中心,甘肅靖遠730699)
近年來,靖遠縣委、縣政府采取典型引路、行政推動、項目啟動、科技帶動等系列配套措施,扎實推進全縣測土配方施肥和耕地質量保護與提升行動,多措并舉開展化肥減量增效工作,有力有序推進全縣蔬菜產業高質量發展。
在蔬菜產業發展中,靖遠縣緊緊圍繞“一帶、三園、六基地”建設,在重點抓好沿黃優勢產業帶高效節能日光溫室普及推廣的基礎上,全力抓好不同區域蔬菜生產模式的試驗示范,加強田間管理,重點推廣旱作節水農業、有機肥替代化肥等新技術,不斷探索節水農業可持續發展新途徑、新模式,強化技術培訓,提高科技含量,確保精種精管精收。截至2020年底,全縣蔬菜播種總面積達34 533.33 hm2,其中日光溫室種植面積達4 906.67 hm2,塑料大棚種植4 940 hm2,蔬菜總產量達21.89億kg,總產值19.14億元。
全縣日光溫室以黃瓜、茄子、辣椒等作物為主。日光溫室基肥施用腐熟農家肥60 000~75 000 kg/hm2、微生物菌劑60~75kg/hm2、高鉀復合肥600~750kg/hm2;后期灌水15~20次,隨水追肥,總追肥氨基酸水溶肥600~750 kg/hm2、高鉀復合肥600~750 kg/hm2、硝酸磷肥等600~750 kg/hm2。
靖遠縣露地蔬菜種植以大白菜、白蔥、蘿卜等高原夏菜為主?;适┯酶燹r家肥30 000 kg/hm2、高鉀復合肥或二銨300 kg/hm2,總追肥3次,高鉀復合肥450~600 kg/hm2、尿素等其他肥料150~300 kg/hm2。
根據土壤養分狀況科學指導施肥,嚴格按照省環境監測站要求在全縣18個鄉(鎮)取土樣203個,其中省級長期定位監測點13個,市縣級長期定位監測點190個。通過對土樣的化驗和監測,科學分析土壤氮、磷、鉀、有機質等養分含量,進一步計算化肥施用量,實現精準施肥,提升化肥利用率。2020年,靖遠縣繼續以沿黃灌區烏蘭鎮、北灣鎮、劉川鎮、三灘鎮、平堡鎮、東灣鎮、大蘆鎮等化肥施用量較大的各個蔬菜生產鄉(鎮)為重點,通過田間指導、技術培訓、發放資料等方式,全年推廣測土配方施肥技術面積81 000 hm2,到戶率達到95%以上。
靖遠縣主要通過以下幾種模式推進測土配方工作:一是實施測土配方施肥。通過對土壤化驗數據、田間實驗數據的總結分析,拿出相應的施肥配方,與肥料定點生產企業進行對接,生產、銷售配方肥。在當地銷售商家推廣配方肥,通過多種方式讓農民認識配方肥的有益性,進而使用配方肥。二是改進施肥方式和方法。根據農作物的生長規律,掌握施肥規律,在作物不同時期定時定量進行施肥,有效控制淺施、深施造成的肥料浪費,從而達到化肥減量增效的目的。三是優化施肥結構。在過去由于農民的文化程度不高,信息閉塞等原因,農民施肥主要是單一肥料,通常以尿素、二胺等為主,很少施用鉀肥及中微量元素肥料。通過近幾年的宣傳培訓以及網絡的快速發展,農民逐漸認識到不同作物的所需肥料是不同的,開始大量使用復合肥,改變了傳統的施肥結構。四是推廣新型肥料替代化肥。由于長期使用化肥,導致土壤板結、透氣性差、作物生長不良。因此,靖遠縣積極倡導農民增施農家肥、有機肥,鼓勵農民使用葉面肥、水溶肥等高效新型肥料,減少二胺、尿素、磷肥等普通化學肥料的使用。
不斷深化“321”農企合作配方肥推廣模式,即至少要與3家部省認定的配方肥定點生產企業、2家重質量守信譽有機肥企業及1家緩控釋肥、水溶性肥料、生物肥料等新型肥料企業緊密對接,大力推廣配方肥、緩控釋肥、水溶性肥、有機肥料;充分利用三部委加快配方肥推廣政策,積極調動“千鄉千店、一屏一機”摻混配肥網點作用,大力推廣“農技部門+龍頭企業+優勢農產品”推廣配方肥模式;在總結省財政配方肥補貼機制經驗的基礎上,探索中央財政對配方肥補貼機制,鼓勵農民施用配方肥;及時向社會公布不同施肥類區肥料大配方,引導企業生產銷售配方肥料,多種措施共同促進配方肥下地,擴大配方肥施用面積,使配方肥施用面積達到42 000 hm2;建立蔬菜、果樹、中藥材等經濟作物區域性施肥指標體系,降低農作物化肥施用量,使全縣肥料利用率達到38%以上。
水肥一體化灌溉技術是目前全省重點推廣的一項節水節肥措施。近年來,依托靖遠縣北灣鎮富坪、新坪日光溫室大棚蓄水池建設、靖遠縣北灣鎮富坪、新坪日光溫室大棚供水等扶貧項目,在北灣鎮富坪村和新坪村新建5 000 m3蓄水池1座,鋪設水肥一體化供水管網82 463 m,帶動移民村1 350座(其中富坪村810座,新坪村340座)日光溫室實現了水肥一體化灌溉技術。根據不同蔬菜施肥特點、土壤環境養分含量狀況及蔬菜不同生育期施肥需水規律進行定時定量供給,有效提高土肥水綜合利用率,降低農業生產造成的環境污染。同時,及時總結經驗,以點帶面,帶動全縣水肥一體化節水農業技術的推廣應用。
鼓勵引導應用有機肥、生物有機肥、微生物菌肥、新型水溶肥等高效化肥,減少不合理化肥投入,逐步提升耕地質量,加快形成農業綠色生產方式,促進耕地資源永續利用。2015年開始,靖遠縣在大壩高科技示范園區開展日光溫室秸稈還田技術,主要做法是在每年5—6月日光溫室蔬菜生產結束后種植玉米,9—10月時,將玉米鮮株整株深埋,同時施入75 kg/hm2尿素加快秸稈腐熟。該技術能夠有效代替傳統生產所需腐熟糞肥,減少生產用工、大大降低成本,受到群眾廣泛認可,目前在示范園區及周邊地區示范推廣1 866.67 hm2,群眾使用該技術積極性極高。
依托農民專業合作社、種植大戶、家庭農場等新型經營主體,通過“精”(推進精準施肥)“調”(調整施肥結構)“改”(改進施肥方式)“替”(替代化學肥料)四大技術措施,不斷創新農企合作模式,加快轉變施肥方式。提高認識,改變傳統經營理念,推廣農業生產托管社會化服務體系建設,全面增強農民科學施肥意識,著力提升科學施肥水平,逐步實現測土配方施肥技術由測配向產供施轉變、由傳統施肥向新型施肥方式轉變、由普通肥料向新型肥料轉變,有力促進了全縣化肥減量增效。
緊緊圍繞大宗糧食、果樹、蔬菜及全膜雙壟集雨溝播、水肥一體化等主推技術,會同有關教學、科研單位(特別是當地所在農業教學科研單位)成立技術指導小組,積極開展肥料效應試驗;每年安排試驗10余項次,在蔬菜上安排2+X試驗(2個)、水肥一體化(2個)、配方校正(2個)、肥料利用率(2個)、中微量元素(2個)試驗。嚴格制定試驗方案,按照不同作物、不同地力水平,認真做好試驗研究,制定施肥參數,為全縣農業科學施肥提供理論依據。
采取縣級技術干部包片、鄉鎮技術人員包村的方式,全面開展手機短信科學施肥服務。充分發揮村社干部作用,廣泛采集轄區種植農戶、配方肥定點生產企業、智能化配肥站、觸摸屏進店肥料經銷商、肥料銷售網點負責人、縣鄉兩級農技干部手機號碼,分門別類地建立手機號碼數據庫,充分利用耕地資源管理信息系統及縣域測土配方施肥專家咨詢系統,在作物生長關鍵季節,采用聽得懂的語音、看得懂的信息、收得到的方式,向轄區農戶、肥料生產銷售者、技術干部及有關領導發布測土施肥信息,指導農民購肥用肥,引導生產企業、經銷商生產、銷售配方肥。在認真總結前期手機信息服務試點經驗的基礎上,2020年繼續在12個測土配方施肥重點單位全面推廣測土配方施肥便民服務新模式,就是農民通過手機撥打電話或12316“三農”服務熱線,獲得地塊經緯度、種植作物種類等信息后,將這些信息輸入服務器數據庫進行施肥計算,然后以短信形式將施肥指導方案發送給咨詢農戶的個性化服務模式。
下一步,靖遠縣將以實施鄉村振興戰略為抓手,堅持創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念,創新工作機制與技術模式,繼續開展蔬菜有機肥替代化肥工作,在東灣鎮、北灣鎮創建2個萬畝核心示范區;通過連續3年實施,使全縣化肥用量減少6%以上,有機肥用量提高10%以上。試點推廣“農家肥快速堆漚腐熟+生物有機肥+配方肥+水肥一體化+機械施肥”技術模式,積極總結經驗,探索篩選適合本區域的最佳模式。用健康的土壤和綠色的生產方式,增加綠色優質農產品供給,促進農業產業綠色高質量發展。