探究測士配方施肥與有機肥在水稻方面的合理運用

趙小明

（安徽省合肥市廬江縣冶父山鎮農業技術推廣服務站，安徽 廬江 231500）

肥料的使用能夠幫助土壤在短時間內補充農作物生長所需要的養分，而原本保守的種植方式只能夠勉強維持原有的產量，遠遠達不到使用肥料以后的收成。但盲目的施肥可能會導致土壤肥料失衡，可能造成未施加當前土壤所缺失的肥料，嚴重者還可能導致土壤的結塊，進而使農作物產量下跌。

1 測土配方施肥

測土配方施肥指的是運用科學的手段測試土壤中營養成分，然后根據種植的農作物所需要的養分合理地選擇適宜的肥料，幫助土壤上農作物的產量增收。主要是需要有針對性地進行施肥，從而提升肥料的利用率，降低土壤污染，改善農作物產量與品質。

1.1 水稻測土配方施肥步驟

測土配方施肥技術，主要包含測土、配方與施肥三個方面，具體表現如下：①首先是需要測土，檢測土壤中目前營養成分情況，主要是氮磷鉀及銅鋅鐵錳等微量元素，了解其營養成份處于豐、缺的狀態。該步驟的數據是下一步驟——配方的重要依據，能夠幫助相關專家根據測土的結果制定出相應的肥料配方。②第二步則是配方，這一步是施肥的關鍵，即根據第一步測土的結果，結合當前水稻生長特性、環境屬性以及對產量的預估而選擇合適的肥料。③最后一步是施肥，是根據測土配方的結果按照要求進行肥料的施加，同時還需要根據作物生長期等變化進行相應的調整，若是沒有施過類似的肥，還需要在配方施肥的前期階段進行校正實驗，避免出現誤差導致水稻產量不增反減。

1.2 測土配方施肥優點

正如大眾所熟知的那樣，水稻所有的生長所需營養均來自土壤，土壤所含養分是否適應水稻的生長決定了水稻的質量與產量。測土配方施肥能夠根據當前地區環境以及土壤的特性選擇最為適宜的肥料，保障了土壤的持續生產力。同時還能夠了解該片土壤是否缺乏相應的微量元素，在水稻生長的不同階段進行相應肥料的增加，大大提升水稻的質量。另外測土配方施肥還能夠有效提升肥料的利用率，缺少什么便補充什么，避免肥料的過度使用與浪費，在一定程度上避免破壞環境。

2 有機肥

2.1 有機肥概述

有機肥是指用各種動物糞便、植物殘體或代謝物，經過發酵加工而成的肥料，例如動物的排泄物、植物的殘體中含有有毒、有害物質。有機肥是經過發酵后消除了其中的有毒、有害物質，富含大量有益物質，包括氮、磷、鉀等營養元素以及多種有機酸、肽類，施用后能為作物提供全面的營養，且肥效長，能促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質。目前不少農戶在栽培水稻的過程中過于追求水稻的產量，不惜成本選擇激素類肥料刺激水稻的生長，激素類肥料的使用會使水稻內部有害健康的物質增加，這樣做不僅損害了水稻消費者的健康和經濟利益，還造成了資源的浪費；也有農民習慣性地過量使用化肥，使土壤板結，破壞了土壤結構，污染了環境。

2.2 有機肥優點

有機肥是純天然的肥料，順應“來自自然，回歸自然”的理念，能夠在幫助水稻提升產量和品質的同時避免化學肥料濫用導致的水稻內部有害物質生成。通常情況下有機肥也需要經過相應的加工處理，將其中有害物質揮發掉，將有機肥中存在的有益物質保留下來，例如有機酸類、肽類物質、鉀以及氮等相應的有益元素，這一類有益元素不僅能夠改善土壤營養成分，補充一定的有機物質，還能夠在幫助水稻提升產量的同時保證質量。

3 測土配方施肥與有機肥在水稻中的優化運用

3.1 測土配方施肥技術能保障有機肥效用的發揮

目前，人們對于水稻的品質有了更高的要求，人們在購買稻米時會追求稻米是否是有機產品以及口感等，因此農民在栽種水稻時不止需要關注產量更需要關注水稻的品質。目前，有機肥受到更多農民的認可，使用率也在逐年提升。但是有機肥見效慢、短期效果不佳以及堆肥過程復雜，這無疑增加了農民的時間和人工的投入，同時，目前我國水稻價格相對較低，投入與效益產出不成正比，造成有機肥的使用并沒有達到預期的效果。有了測土配方施肥技術的加入則能夠解決這一問題。測土配方施肥技術能夠有效檢測土壤中營養成分，了解水稻生產所需要的肥料，幫助農民能夠施加最為適合的肥料，解決了有機肥見效慢的問題。同時還能夠教會農民在什么時間追加什么樣的肥料，大大降低農民使用有機肥種植水稻的時間投入，投入與產出也逐漸匹配。

3.2 宣傳綠色種植，提升生產效益

測土配方施肥技術已經發展得十分成熟，通過了大量的實驗研究，證實該項技術有利于水稻的品質與產量的提升。但是目前大多農民在栽種水稻時，對水稻種植留有固化觀念，認為在以往種植過程中都是補充的那一類肥料，不必進行測土配方以后再使用肥料，長此以往將造成土壤肥料營養失衡，嚴重者甚至造成土壤生產力降低、土地結塊等。有機肥的加入能夠很好地解決這一問題，有機肥與測土配方施肥二者技術相輔相成，互相成就。隨著我國居民生活水平的不斷提升，優質的水稻以及健康衛生的食品成為當前居民追求的對象，有機肥在水稻種植中的應用，可以大力提升綠色種植效益，提升水稻的品質與經濟效益進而提升農民收入。

目前我國經濟已經進入高速發展階段，國家對提升居民生活健康水平提出了更高的要求，減少化肥的使用，大力使用有機肥成為了當前時代的需求，結合測土配方施肥技術的使用，越來越多的農民意識到有機肥的重要性，不再將其視為使用效果不佳的雞肋產品，進一步提升了水稻的生產效益。

3.3 促進施肥技術的創新發展

目前我國大部分地區水稻種植者對于肥料的使用還是停留在固有的印象之中。但其實有機肥與測土配方施肥技術在水稻中的結合使用能夠推動我國施肥技術的創新發展，二者相輔相成，測土配方施肥技術提供了技術參考，有機肥的使用解決了化肥造成的環境污染，二者在水稻種植中結合使用能夠彌補各自的短板，保障我國施肥技術的創新發展。例如水稻在生產過程中補充氮肥能夠幫助水稻植株的生長，但是過量使用便有可能導致營養過剩使得水稻變青、倒伏等情況產生，并且還可能導致水稻空籽變多影響水稻的產量。而磷與鉀肥的使用能夠促進水稻植株內營養成分的運轉，能夠延長水稻葉子的功能期，幫助水稻減少空籽提升產量。鈣、硅、鎂等微量等元素的使用則能夠幫助水稻避免倒伏，促進水稻根系發展，提升抗病能力。由此可見各種肥料的施加與比例應當是有依據的，這一依據則來自測土配方施肥技術，而各種肥料元素的來源則是有機肥，兩者之間聯合使用能夠有效促進我國施肥技術的創新發展。

測土配方施肥技術的應用需要遵循合理原則，嚴格控制水稻的種植與生產所需要的肥料劑量，根據土壤具體的情況來決定水稻的種植，有機肥料能夠平衡水稻生長所必需的氮、磷、鉀等元素，有針對性地補施有機肥能夠保障施肥效果最大化，水稻種植質量與產量綜合性提升。

4 結語

總而言之，測土配方施肥與有機肥的結合使用能夠進一步提升水稻的產量與水稻的質量，有利于我國有機農產品的進一步發展，同時也能改善現有耕地板結狀況。雖然在具體使用過程中還有農民思想固化、有機肥堆肥困難等障礙，但是只要我們堅持繼續研究施肥技術，一定能夠進一步促進我國水稻生產的發展。