金川雪梨田間栽培技術

王 鑫

(金川縣科學技術和農業畜牧局，四川 金川 624100)

1 金川雪梨的基本概述

金川雪梨擁有久遠的栽培歷史，并且憑借著自身的優良品質，成為了全國的名、特、稀品種。金川雪梨曾多次獲得國家、省、地區優質產品稱號，在整個市場中都占有一定的地位。金川雪梨不僅外觀美、果大，肉質潔白，脆嫩汁多，營養豐富，具有很好的保健功效。金川雪梨主要分布于沿河15個鄉鎮，是農村的主要收入來源。目前，全縣的梨栽培總面積已達到0.27萬hm2，年產量達到2.5～3萬t，年產值3000萬元。

近些年，隨著我國的市場供需情況的變化，金川雪梨的銷售出現了比較突出的問題，出現管理粗放、品質下降、增產而不增收的問題。為了對當地雪梨的產業化經營水平進行有效地提升，讓其產品競爭力可以得到有效提升，需要加工基地建設以提高好果率和豐產為主要目標。對現有果園加強土、肥、水管理，病蟲害防治等措施的實施，讓雪梨產量和質量都得到了有效提升。

2 金川雪梨的田間栽培管理

2.1 建園選址

雪梨在當地適應能力強，為實現金川雪梨的優質高產，建園還需選擇光熱條件好、海拔適宜、土層深厚、交通便捷、具備灌溉條件的地區建園。因雪梨屬異花授粉果樹，在建園時需要通過配置良好授粉品種，實現結果率的提高。

2.2 水肥管理

雪梨的根系分布比較深且廣，需要注重深翻改土，且要增施有機肥料。金川雪梨在生長和和發育的過程中，對于氮、磷、鉀肥的需求量是非常大的。氮肥一般是在冬季或次年春季萌芽前施入，在其生長的后期需要做好氮肥的合理控制，避免由樹出現枝葉旺長的現象。施肥的次數一般為一年3～4次，其中基肥在采果后至落葉前施入?；室愿煊袡C肥為主，施肥量為幼樹株施50 kg、成年樹株施100～200 kg，以滿足金川雪梨在不同生長階段營養的供給。幼樹施肥采用環狀或穴狀施肥的方式，而成年樹以放射狀或條溝狀施肥方式為主，施肥溝深度為30～50 cm。

2.3 整形修剪

結合當地的農戶管理水平實際，整形多采用疏散分層形和多主枝自然形。梨樹與其他果樹生長有所不同，萌芽力強、成枝力弱，干性強，因此要求具有中央領導干，并且還要注意選留固定的主枝，并在主枝上配備好側枝和結果枝。各級枝按要求拉枝，開張角度，避免樹冠郁閉引起通風和光照帶來不良。再加上梨樹的分枝能力也比較弱，很容易就會造成局部空虛的現象，因此需要采取多種措施來做好空虛部位的補充。樹體長到一定的高度，及時采用“落頭去頂”的方式，有效控制樹高。

3 病蟲害防治

3.1 農業防治

(1)冬季清園。冬清園與季修剪的環節結合，在冬季來臨前做好一次徹底且全面的清理，及時清除干枯病枝、落葉、雜草，集中燒毀，以減少病源、蟲源。

(2)土壤翻耕。在土壤進入霜凍期的時候，需對整個果園都進行一次深翻處理，讓成蟲或者是蛹都可以暴露在地面上，通過低溫消滅入土休眠的地下越冬蟲源。

(3)刮粗翹皮、樹高涂白。對于樹齡10年以上的梨樹要進行刮皮處理，這樣不僅可以實現促進梨樹枝干增粗的作用，還能大量消滅潛藏在枝干粗樹皮下越冬的有害病蟲。刮粗樹皮的時間為梨樹的休眠期，對刮除的粗翹皮及時清除，集中燒毀。粗翹皮刮除后，用石灰對樹干進行涂白。

(4)修剪套袋。通過采用冬季和夏季的修剪，讓樹體通風透光，降低園內濕度，減輕病蟲害發生，在果樹膨大期進行套袋保護，避免病蟲危害果實，提高果子的商品性[3]。

3.2 物理防治

(1)殺蟲燈誘殺。利用有害昆蟲的趨光性在園內安裝殺蟲燈對成蟲進行誘殺。一般每2～3.3 hm2安裝一盞殺蟲燈。

(2)糖酒醋液誘殺。對利用昆蟲的趨食性誘殺，通過在果園內掛糖酒醋液來誘殺食心蟲類害蟲。糖酒醋液比例為糖1∶1∶4∶16，再加入少量洗衣粉，每667 m2掛5～6個。

(3)粘蟲板誘殺。利用害蟲的趨色原理達到殺蟲的目的，每畝采取懸掛30～40張。

3.3 化學防治

在春季的時候可以采用石硫合劑噴霧的方式進行防治，一般是在春季樹體萌芽之前，采用波美3°～5°的石硫合劑溶液來噴霧樹體。在花謝之后還需要采用殺蟲劑噴霧防治，實現對梨木虱危害的有效防治。在5月下旬～6月初期間還需要進行一次殺蟲劑(高效氯氰菊酯、毒死蜱)和防治白粉病的藥物(苯醚甲環唑、戊唑醇)交替噴霧防治，讓梨小食心蟲、梨黃粉蚜、煤煙病危害可以得到更好防治。在7月下旬也要進行一次殺蟲劑(阿維菌素、吡蟲啉)加防治梨黑心病、炭疽病藥物(甲基硫菌靈、大生M-45、鉀霜靈錳鋅)進行交替噴霧，防治梨小食心蟲、梨黃粉蚜、煤煙病為害。最后是在采果之后進行一次殺蟲劑加波爾多液噴霧，實現對越冬蟲態的梨小食心蟲、梨黃粉蚜的防治。

4 結語

金川雪梨已經憑借其自身的發展特色，成為了當地的特色產業，并且也在逐漸呈現出品牌化的優勢。對于雪梨的病蟲害問題來說，需要堅持預防為主防治原則，將不用或者是少用化學農藥的方式作為主要的管理方式，采用生物、農業、物理防治等綜合措施，盡可能減輕病蟲對樹體造成的危害，讓雪梨樹體可以維持良好狀態，實現雪梨果園的增產增效。