優質高產栽培技術在油菜種植中的應用

周朝友

(內江市資中縣歸德鎮農業綜合服務中心，四川 內江 641203)

1 品種選擇

選擇良種是油菜產量的保障，由于長時間種植油菜老品種，如棉油、芥菜型系列等，不僅種苗很差，單產和出油率也不高，產量僅有120～130 kg/667 m2，出油率在20%～30%的范圍內，這樣無法幫助農民提高油菜種植收益。因此要結合當地情況，盡量選擇新品種，在適應性與豐產性等方面更具優勢，有利于實現油菜的豐產穩產，提高油菜品質。

2 精心整地

油菜種植地塊需要含有大量的有機質，有較好的排灌條件，且耕作層厚度要足，達到油菜根系縱深化生長發育的要求。在整地過程中，需要對地塊采取徹底的翻耕處理措施，將犁底層打破，土壤不僅要疏松，也要多孔，確保上實下虛。育苗中要及時進行苗床施肥，以氮、磷、鉀復合肥為主，并控制無機肥用量，讓土壤更加肥沃。在大田播種過程中，也要注意施有機肥，并輔以化肥，施用的腐蝕有機肥為2000～3000 kg/667 m2，25%的復混肥50 kg/667 m2，尿素10 kg/667 m2，硼肥5 kg/667 m2。先將各種肥料均勻混合，在整地時施入土壤內。

3 適時播種

要想油菜種子出苗率實現提升，應該在播種前進行種子處理。要通過飽和食鹽水完成選種工作，將其中的癟粒、病蟲害粒和機械損傷粒等去除，完成選種后還要將種子通過清水反復清洗，在晾干后用藥劑拌種。在播種期間應該重點關注光照強度、溫度、間苗和土壤等因素，且播種期間實行區域化種植模式，限定區域內不能種植多個油菜品種，這樣有利于后期統一管理與收獲。油菜品種不一樣，在種植期間必須嚴格隔離，避免多種品種相互進行授粉，否則油菜品種性能將受到影響[1]。播種期間若是土壤較為肥沃，有良好的排灌設施，則考慮提高播種密度，這樣有利于提升油菜產量。

4 苗床管理

在油菜移栽過程中，應該提前1d澆足夠的水，為拔苗創造條件，也起到保護根系的作用。對于肥料的使用，應該采取“前促、中控、后穩”的方法，播前主要施以基肥，進入三葉期后在定苗時進行追肥。用清水糞20～30擔/667 m2，也可以使用尿素2～3 kg，可以加快開葉發苗速度。移栽油菜時應該提前1周施起身肥，用量為7.5 kg，能夠促進發苗。要將苗床附近雜草及時清理干凈，避免昆蟲進入，移栽前3～4 d使用“起身藥”，解決害蟲進入大田的問題。移栽時規格保持為50 cm×20 cm，種植7000株/667 m2左右的油菜幼苗，在油菜移栽結束后，要將定根水澆足，3 d后還必須及時檢查與補栽。

5 種植管理

5.1 基肥的使用

油菜生長中對肥料的需求量非常大，要及時施以基肥，否則油菜幼苗將變得瘦弱，生長也不健康，影響了最終的產量，不利于油菜種植經濟效益的提升。對此在施基肥的過程中主要是有機肥，并配合使用化肥，滿足油菜生長對肥料的需求。通常而言，施有機肥2000 kg/667 m2，45%通用型復合肥25～30 kg/667 m2，硼肥0.5～1 kg/667 m2。施肥前先對有機肥、復合肥以及硼肥進行充分混合，在耕作翻土中施用[2]。這樣可以解決肥料施用太淺的問題，防止中后期油菜推遲問題。

5.2 合理打尖

油菜在移栽超過50 d后，需要在合適時間對植株頂部花蕾完成打尖，確保油菜籽長出的枝條更加強壯，能夠構成優良種群結構，提高油菜的產量與品質。在現蕾后、抽苔前，對縮基段生長的花蕾采取人工摘除的方法，且植株打尖后要留下8～9片葉。若是太早，花蕾還未完全分化，生長量不足，為油菜生長產生了限制。若是太遲，此時油菜抽苔完成，無法產生優良群體結構，從而引起高節位分枝的現象，生長后期容易發生折斷倒伏問題。

5.3 灌溉與排水

為了提高油菜的產量，提高種植效益，需要加強排灌與排水管理。在油菜籽生長過程中，由于周期較長，植株體很大，葉子比較茂盛，擁有眾多的器官，對水分的需求量也非常大。此外，若是地塊過于干旱，將導致凍害非常嚴重，引起幼苗枯萎甚至死亡。針對晚間降雨量較大的情況，容易引起水澇、損壞等問題，需要從油菜需求特征出發，充分考慮當地情況，做好灌溉與排水工作。

5.4 清溝排澇，預防倒伏

在油菜生長的中后期極易出現干旱現象，需要從田間墑情出發，做好灌溉抗旱工作，讓田間土壤維持適當的濕度。油菜進入終花期以后，角果開始定型，植株越來越重，極易引起倒伏的問題。特別是地塊施肥量較大，植株生長比較旺盛，在遭遇連續陰雨大風天氣后，極易發生倒伏問題。在油菜生長中后期也需要維持田間排水溝的通常，做好培土壅根工作，若是油菜田生長過于旺盛，還需要通過竹竿完成支撐。

6 及時收獲

當油菜終花25～30 d后，不僅油菜籽重量最大，油分含量也更高。在超過80%的角果出現淡黃色后，種子硬度增加，表面呈現出固有光澤，需要第一時間進行收獲。若是遇到晴天，必須在露水未干的情況下完成收割，陰天則全天都能收割。要選擇分段收割、聯合收割等方式完成作業，這樣油菜收割效率才能實現提升。油菜籽收獲結束后也要繼續成熟，堆垛至少7 d，確保生理成熟，從而提高油菜籽干粒重，獲得更高的油菜品質。這個過程要嚴格控制堆內溫度，防止出現發霉現象。

7 病蟲害防治

為了解決油菜菌核病帶來的危害，要在發病初期選用40%的菌核凈可濕性粉劑1000倍液，連續噴霧1～2次，也可以考慮50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，連續噴霧2～3次，7d噴施1次，可以增強對菌核病的防治效果。油菜病毒病與田間蚜蟲發生關系較大，在防治中需要先消滅田間的蚜蟲，主要使用的藥物為70%的滅蚜松1400倍液，50%的吡蚜酮可濕性粉劑3000倍液，2.5%的殺螟靈乳油200倍液，施用量為60～100 kg/667 m2。為應對油菜霜霉病，需要在發病初期選用25%的瑞毒霉粉劑800倍液，或50%的甲基托布津1500倍液，或50%的退菌特粉劑1000倍液，以噴霧為主，每7 d使用1次，連續使用3～4次，可以控制油菜霜霉病造成的減產問題。

8 結語

總之，油菜是我國種植規模較大、經濟效益較高的一種油料作物，只有保證油菜產量與質量，才能促進農民增收，為農業發展奠定良好基礎。