冀谷39良種良法栽培技術要點

□文/李曉倩

冀谷39是河北省農林科學院谷子研究所采用雜交方法最新選育的優質谷子新品種，常年產量360～380公斤。該品種米粒色質漂亮，口感好，營養價值高，栽培技術簡化，臨漳縣近幾年季節性休耕面積較大，冀谷39種植面積逐年增加，2021年種植面積約1萬畝左右。本文根據該品種的生長發育特點和對環境的要求，介紹以下幾點栽培技術。

一、整地

谷子種子微小，植株根系龐大，單株生長茂盛，需要選擇土層深厚，土壤透氣性良好的壤土或中壤。前茬作物收獲后及時淺耕滅茬整地播種或貼茬播種。如果墑情不足不能保證出苗時，可以澆小水造墑。

二、播種

1.拌種：谷子很多病害都是通過種子侵染發病，如谷子白發病、谷子紋枯病、谷子黑穗病等播前拌種防治效果最佳，這些病害都可以通過播前拌種技術降低發病幾率。用25%或35%甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.2%～0.3%藥劑量拌種防治谷子白發病；用25%三唑酮可濕性粉劑，或15%三唑醇干拌種，或用50%福美雙可濕性粉劑，以種子重量的0.2%～0.3%的藥量拌種，用藥后悶種4小時播種。可有效控制谷子紋枯病、黑穗病的苗期侵染。

2.播期：河北夏谷適播期在6月15～25日，前茬作物淺旋滅茬后及時播種，或貼茬播種，最晚不晚于7月10日。

3.播量：冀谷39號畝播量可根據留苗密度確定，一般畝留苗3～5萬株，播量應在0.8～1.1千克，為保證下籽均勻，播種時，摻一部分對專用除草劑（5%的咪唑乙煙酸）敏感的谷種，以方便化學間苗。

4.播種方式：采用等行距播種方式，行距40厘米。播后及時鎮壓，讓谷粒與土壤充分接觸。播種之后，如果遇到雨水天氣要及時的碾碎一些板結的土壤，這樣可以促進種子更快的發芽保證出苗率，幼苗能夠整齊健壯。

三、田間管理

1.除草、間苗：在谷子適量種植的時候必須要控制好密度，建立合理的結構，根據地形地勢還有土壤的肥沃程度，控制好種植的密度。間苗和除草一定要使用配套除草劑。在谷子3～5葉期，雜草2～4葉期，每公頃使用與種子配套的5%的咪唑乙煙酸2公斤，對水300～450公斤，田間噴霧，壟內和壟間均要噴施。注意除草劑要在無風晴天噴施，防止飄散到其它谷田和其它作物上形成藥害。

間苗是谷子生產上的一項重要的栽培管理技術，傳統的間苗方式費工費力，還容易造成留苗不均勻。現在逐漸推廣化學間苗技術，在冀谷39中摻混對專用除草劑敏感的谷種，可實現化學間苗并殺滅單子葉及雙子葉雜草。如果因畝播量少或墑情差等原因導致出苗較少或者出苗不均勻時，缺苗斷壟的部分則不噴間苗劑，進行人工間苗。如果播種量過大，噴施間苗劑后苗仍較多，不要再噴第二次，而進行人工間苗，冀谷39留苗密度為3～5萬株/畝。噴施除草劑前后嚴格用洗衣粉洗凈噴霧器。

2.補苗移栽：谷子出苗后發現斷壟，可用溫水浸泡或催芽的種子進行補種。如果谷苗長大仍有缺苗，需要進行移栽，以保證全苗。

3.中耕：谷子進入拔節期，營養體開始旺盛生長，穗分化即將開始進行。此時要進行中耕，增加土壤的通透性，結合深中耕要進行培土。促進根系生長，提高谷子吸水吸肥能力，提高產量，防止倒伏。

4.防治澇災的危害：谷子播種后遇到急雨會造成土壤板結，幼苗不出土，悶死在地下。或幼苗剛出土，遇驟雨濺起的泥漿灌入心葉，造成幼苗死亡。谷子灌漿后期到成熟，如雨水過多，會造成貪青晚熟，病害增加，造成減產。因此要做好苗期和成熟期的防澇管理，田間低洼積水處要及時排水，破除板結，幫助出苗，并加強病蟲害防治，增施速效肥，促進苗情轉化。

四、肥水管理

苗期追施氮磷鉀復合肥或復混肥20～25千克，然后覆蓋土壤，提高肥料的轉化效率，追肥的時候必須要控制用量，防止肥料過多濃度過大造成肥害。抽穗前畝追尿素10～15千克。谷子抗旱力非常強，不需澆水。需要注意的是在拔節期和灌漿期都需要保證充足的水分，如果干旱時間比較長，就需要澆水，這樣可以促進谷穗快速的發育，籽粒更加飽滿。

五、病蟲害防治

1.粟灰螟：防治分兩次。第一次在間苗后，第二次在拔節期，用2.5%溴氰菊酯15～20毫升或50%辛硫磷乳油35～40毫升對水30千克順壟噴施防治。

2.黏蟲：可畝用4.5%高效氯氰菊酯乳油30～40毫升或48%毒死蜱乳油50～60毫升對水30千克噴霧。

3.谷瘟病：近幾年隨著雜交谷的推廣谷瘟病已成為主要病害，一旦發病可造成減產20%～30%，嚴重造成減產50%～80%。各生育階段均可發病，在栽培管理方面要實行輪作，清除病殘體，合理調整密度防止田間郁閉，降低濕度減少發病幾率。藥劑防治可用75%三環唑乳油1500～2000倍液，或65%代森錳鋅500倍液噴霧，間隔5～7天噴施兩次，另外加入0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，補充營養，提高產量。

4.黑穗病和白發病：谷子黑穗病和白發病是生產過程中常發生的真菌性病害，危害較重，播前拌種防治效果較好。生長期發現黑穗病和白發病，可用15%的粉銹寧可濕性粉劑每畝50～80克對水30千克噴霧防治，或用25%吡唑醚菌酯10克對水25公斤噴霧。出現谷子白發病，中心病株要及時拔除深埋，以免傳染，藥劑防效甚微。

5.谷子銹病：谷子生長期的7～8月份的氣溫和濕度非常適合銹病的發生，生產上調整合理的種植密度，降低田間濕度，可減輕銹病的發生，如果發病用三唑類藥劑防治較好。畝用25%三唑酮可濕性粉劑25克，對水50升噴霧，畝用12.5%烯唑醇可濕性粉劑60克，間隔10～15天噴霧兩次，防治效果較好。

六、適時收獲

谷子成熟后要及時收獲，當谷粒麩皮變為品種應有的顏色，籽粒變硬，成熟“斷青”時，不論莖葉是否青綠都要收獲。