對(duì)加快我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的思考研究

湯志華，劉高華

（1.永新縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，江西 吉安 343400；2.余干縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，江西 上饒 335100）

畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展有著極為重要的作用，必須加快畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，要以多管齊下的方式，不斷健全畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系，結(jié)合不同地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，全面規(guī)范畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)，保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量。務(wù)質(zhì)量偏低，十分影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展。應(yīng)通過(guò)獸醫(yī)隊(duì)伍的建設(shè)，完善和優(yōu)化現(xiàn)階段的獸醫(yī)服務(wù)隊(duì)伍管理制度，提高基層畜牧獸醫(yī)的綜合服務(wù)水平，確保動(dòng)物養(yǎng)殖防疫、檢疫工作的規(guī)范性不斷提升。

1 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要性

1.1 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

在改革開(kāi)放的時(shí)代背景下，我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要階段，畜牧業(yè)作為我國(guó)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的總產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)了3萬(wàn)億元，肉、蛋總產(chǎn)量分別占全世界總產(chǎn)量的1/5和1/2，為了繼續(xù)保持畜牧業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，必須要從基礎(chǔ)飼養(yǎng)和醫(yī)療健康的標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型入手，切實(shí)提高畜牧業(yè)管理水平，有效地防控防治各類動(dòng)物疫病。

1.2 推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展

現(xiàn)階段，以家庭經(jīng)營(yíng)為主的畜牧養(yǎng)殖仍有很大規(guī)模，在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了進(jìn)一步向集約化、規(guī)模化發(fā)展，必然離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的支持。因此，必須做好獸醫(yī)隊(duì)伍的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，才能切實(shí)推動(dòng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化提升。

1.3 保證產(chǎn)品質(zhì)量

畜牧獸醫(yī)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是確保畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)的必經(jīng)之路，也是提升生產(chǎn)管理水平、達(dá)成養(yǎng)殖目標(biāo)的重要保障。隨著全球疫情的變化發(fā)展，當(dāng)前的動(dòng)物防疫工作既要嚴(yán)格控制外來(lái)畜牧產(chǎn)品，還要從自身做起，提高養(yǎng)殖戶的防疫抗疫水平，為了保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，亟需優(yōu)化完善畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4 提高獸醫(yī)綜合服務(wù)水平

獸醫(yī)隊(duì)伍是為畜牧業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良的技術(shù)性服務(wù)的人才，關(guān)系著養(yǎng)殖業(yè)的整體效益水平。然而，當(dāng)前我國(guó)的獸醫(yī)技術(shù)資源服務(wù)還未得到足夠且廣泛的重視，受工作環(huán)境、薪資待遇以及社會(huì)福利等多方面的影響，獸醫(yī)隊(duì)伍整體服

2 加快獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的有效措施

2.1 加強(qiáng)全面認(rèn)識(shí)，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化體系

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的順利開(kāi)展，農(nóng)產(chǎn)品種植和病蟲(chóng)害防治的水平不斷提高。在這樣的背景下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也要把握住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇，各地區(qū)政府和相關(guān)部門的工作人員要加強(qiáng)對(duì)加快獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的全面認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到基層獸醫(yī)隊(duì)伍綜合管理與建設(shè)對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義，全面實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式的集約化發(fā)展，以確保各地區(qū)畜牧生產(chǎn)活動(dòng)的順利開(kāi)展與可持續(xù)發(fā)展。相應(yīng)地，廣大畜牧業(yè)者也要積極轉(zhuǎn)變動(dòng)物疫病防治的觀念，加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的全面認(rèn)識(shí)，并自覺(jué)自發(fā)地運(yùn)用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和生產(chǎn)技術(shù)與科學(xué)管理方法。

考慮到畜牧獸醫(yī)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要性以及對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)殖戶增收、推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，傳統(tǒng)被動(dòng)的畜牧業(yè)獸醫(yī)體系顯然已不能滿足畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求。當(dāng)前，隨著全球貿(mào)易活動(dòng)和國(guó)際畜牧市場(chǎng)的發(fā)展，我國(guó)作為畜牧業(yè)大國(guó)，必須在把握機(jī)遇的基礎(chǔ)上，穩(wěn)中求進(jìn)，以高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型應(yīng)對(duì)多方面的挑戰(zhàn)，在擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的前提下，向集約化發(fā)展，不斷提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，通過(guò)構(gòu)建完善的畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化體系，有效提高畜牧業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，提升我國(guó)畜牧產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化畜牧獸醫(yī)體系的過(guò)程中，不斷提高獸醫(yī)防疫檢疫的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并制定適應(yīng)當(dāng)前和未來(lái)發(fā)展的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)以及運(yùn)輸儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)等等。此外，還要結(jié)合不同地區(qū)畜牧發(fā)展的特點(diǎn)，制定針對(duì)性強(qiáng)、可行性高的生產(chǎn)操作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢疫防疫標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 制定工作規(guī)范，健全獸醫(yī)管理機(jī)制

為了加快畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，要進(jìn)一步制定工作規(guī)范，健全現(xiàn)階段的畜牧獸醫(yī)管理機(jī)制。首先，廣大畜牧養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)法律法規(guī)，確保畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和防疫工作能夠順利進(jìn)行，在此基礎(chǔ)上各地區(qū)獸醫(yī)防疫站點(diǎn)要積極引進(jìn)、招聘專業(yè)的畜牧獸醫(yī)人才。其次，相關(guān)管理單位還要明確畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才的職稱和職能規(guī)范，全面完善不同畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)所需要的獸醫(yī)職能細(xì)則，保證認(rèn)定機(jī)制科學(xué)健全，以便加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍的人員的綜合審查和技術(shù)考核，推動(dòng)一線畜牧獸醫(yī)技術(shù)和服務(wù)水平的精細(xì)化發(fā)展。相應(yīng)地，考慮到不同地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)特點(diǎn)和發(fā)展的不平衡性，還要針對(duì)畜牧獸醫(yī)制定職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)基層畜牧獸醫(yī)的技術(shù)服務(wù)綜合培訓(xùn)，以此提高廣大農(nóng)村地區(qū)的畜牧醫(yī)療水平，避免因?yàn)E用獸藥、喂養(yǎng)不合理、管理不精細(xì)造成的禽畜致病致死率高、疫病防控水平低以及禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證等問(wèn)題。最后，針對(duì)在崗在職的畜牧獸醫(yī)人員，要結(jié)合各地獸醫(yī)發(fā)展的具體情況，制定科學(xué)合理的管理制度，細(xì)化畜牧業(yè)管理和檢疫防疫工作的操作內(nèi)容，加大推廣先進(jìn)動(dòng)物醫(yī)療和健康養(yǎng)殖管理方法的力度。此外，為了加快我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，還要結(jié)合我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的需求，合理學(xué)習(xí)和借鑒其他國(guó)家在動(dòng)物防疫工作和養(yǎng)殖集約化管理上的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建具有我國(guó)特色的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展體系，以便更好地同國(guó)際畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)接，打破技術(shù)壁壘，提升我國(guó)畜牧產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大出口份額。

2.3 加大宣傳力度，建設(shè)示范性基地

在完善獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化體系并健全管理機(jī)制后，為了保證畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化的開(kāi)展質(zhì)量和普及范圍，應(yīng)全方位加大宣傳力度。一方面，相關(guān)政府部門和地方融媒體要充分發(fā)揮職能作用，通過(guò)科學(xué)策劃加強(qiáng)宣傳，使廣大養(yǎng)殖戶能夠充分認(rèn)識(shí)到獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作對(duì)畜牧業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的重要意義，提升養(yǎng)殖戶和廣大消費(fèi)者的畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，不斷加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)工作重要性的全面認(rèn)識(shí)，使畜牧工作和動(dòng)物醫(yī)學(xué)檢疫得到更多的關(guān)注與重視。相應(yīng)地，技術(shù)科研單位和機(jī)構(gòu)也要充分發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)一線畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍的培訓(xùn)，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平，通過(guò)構(gòu)建一體化網(wǎng)絡(luò)信息交流平臺(tái)和線下討論會(huì)議，積極開(kāi)展畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相關(guān)的活動(dòng)，給予基層畜牧獸醫(yī)防疫站更多先進(jìn)技術(shù)的支持，及時(shí)為養(yǎng)殖戶解答疑難問(wèn)題，確保現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的服務(wù)質(zhì)量水平和防疫工作的實(shí)效性。另一方面，還可以通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和畜牧業(yè)養(yǎng)殖示范區(qū)的方式，以直觀、全面的示范性養(yǎng)殖活動(dòng)，進(jìn)一步領(lǐng)導(dǎo)和帶動(dòng)更多養(yǎng)殖切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的優(yōu)勢(shì)與必要性，使小規(guī)模、家庭經(jīng)營(yíng)式養(yǎng)殖戶主動(dòng)落實(shí)并積極應(yīng)用現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。在建設(shè)示范區(qū)的過(guò)程中，政府相關(guān)部門要注重突出不同地區(qū)的地方特色，加強(qiáng)與龍頭企業(yè)合作，建設(shè)大型畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)范化基地，以企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶的合作式經(jīng)營(yíng)模式，提高小規(guī)模養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力，發(fā)揮龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)帶頭作用。

2.4 增加經(jīng)費(fèi)投入，強(qiáng)化防疫檢疫管理

畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和獸醫(yī)日常工作的高效開(kāi)展，離不開(kāi)專業(yè)性技術(shù)支持和高科技設(shè)備儀器的引進(jìn)，相關(guān)財(cái)政部門應(yīng)充分考慮不同地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和綜合水平，合理加大資金和資源的投入力度，并大力支持畜牧動(dòng)物醫(yī)學(xué)與疾病防治等方面的科研工作。為了有效提升一線畜牧獸醫(yī)防疫站工作人員的技術(shù)與服務(wù)水平，應(yīng)全面完善畜牧醫(yī)護(hù)工作者的培訓(xùn)機(jī)制，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)與技能的培訓(xùn)，不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)職業(yè)素養(yǎng)，確保基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。相應(yīng)地，還要確保各基層和農(nóng)村地區(qū)畜牧獸醫(yī)防疫工作的硬件設(shè)施水平，及時(shí)更新、引進(jìn)現(xiàn)代化檢驗(yàn)、診斷和綜合處理儀器及設(shè)備，確保畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的日常工作效率和質(zhì)量水平。另外，在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中，還要重點(diǎn)加強(qiáng)防疫檢疫管理工作，對(duì)各地養(yǎng)殖場(chǎng)要定期排查，采取全面免疫接種的方式，有效控制病毒性和流行性疫病傳播。針對(duì)農(nóng)村地區(qū)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)要多給予技術(shù)上的支持和幫助，把好各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)引種、免疫、消毒以及無(wú)害化處理等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)，確保畜牧產(chǎn)品儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸?shù)雀髁鞒虡?biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提高衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，在提升畜牧動(dòng)物抗病能力的基礎(chǔ)上，保證養(yǎng)殖與生產(chǎn)活動(dòng)的整體質(zhì)量水平。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，政府相關(guān)部門和廣大養(yǎng)殖戶必須重視畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化改革，通過(guò)多種科學(xué)手段提升我國(guó)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員專業(yè)技術(shù)與綜合服務(wù)水平，保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進(jìn)畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。