廣西：《桂林柿子干制品》新的團體標準發(fā)布實施

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據(jù)《桂林生活網(wǎng)》 有關(guān)消息，9 月10 日，《桂林柿子干制品》團體標準正式發(fā)布實施。該標準的發(fā)布實施，進一步規(guī)范了柿子干制品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、銷售及貯存。原廣西食品安全地方標準 《柿子干制品》（DBS45/016-2018），已于今年3 月15 日廢止。

據(jù)悉，柿是廣西桂林尤其是桂林南部地區(qū)的拳頭產(chǎn)品。據(jù)桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示，目前以地市而論，僅桂林月柿的種植面積和產(chǎn)量就排名全國第一。其中，恭城縣和平樂縣的月柿年產(chǎn)量分別達到63 萬t 和55 萬t。為了規(guī)范和促進當?shù)厥廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決原地方標準存在的問題，當?shù)赜嘘P(guān)部門為了加快該產(chǎn)品標準的制定，在組織專家深入柿主產(chǎn)區(qū)調(diào)研的基礎(chǔ)上，還積極在網(wǎng)上公開征集意見。新的《桂林柿子干制品》 團體標準對保障廣西桂林柿子干制品的規(guī)范生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，打造桂林柿子干制品區(qū)域品牌，提高桂林柿子干制品市場競爭力，助推桂林柿子特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興都具有重要意義。