淺議加強生態有機農業建設的著力點

王其培

（四川省西充縣多扶鎮人民政府，四川 西充 637260）

農業作為人類發展的重要產業，發展階段不同，所具有的特點也有所不同。從上個世紀八十年代開始，一些農業發展速度較快的國家就已經積極開展生態農業建設，這一內容引起人們的重視，并且發展速度越來越快。很多研究人員表示，通過生態農業能夠將先進理念和技術更好地融合在一起，從而來實現經濟、環境和社會的共同發展，這也是農業得以進步的重要體現，是理想的農業形態。

1 生態有機農業內涵

生態有機農業最早由美國土壤學家提出，并在逐漸發展中明確其含義，即在保持生態穩定的基礎上，減少成本投入，獲取理想經濟收益。隨著該概念不斷發展，各國針對這類農業的名稱各不相同，雖然名稱各不相同，但是內涵較為統一[1]。這種理念提倡減少對化肥、農藥的使用，可以施用有機肥，通過輪作的方法來進行種植，更加重視生態平衡。從生態學和經濟學角度來說，生態有機農業就是在土壤上采取清潔的方法進行生產，這樣不僅能夠有效地提高產品質量，而且還能夠協調經濟和環境關系，從而更好地利用資源，有效地保護環境，實現生態和經濟的穩定向前發展，推動農業更好向前發展。這類生態有機農業不僅能夠傳承傳統農業特點，而且還能夠更好地保護環境，提高生產效率，又能夠改變以往生產方式單一的問題，能夠提高環境保護水平，是滿足現代農業發展要求的重要方式，也代表未來農業發展的一種趨勢。

2 生態有機農業特點

2.1 追求高產、優質

農業發展經歷三個階段的演變，第一階段就是解決人們的溫飽問題，在這其中要重視數量，第二階段則是要在保證數量的基礎上確保質量，第三階段則是提高質量。我國農業當前還處于第二階段，因為農業發展的目標和背景在各個國家、地區有所不同，比如發達國家積極開展生態有機農業是為了能夠解決石油業發展中存在的問題，重點是解決資源和環境問題[2]。而我國發展生態有機農業則是因為人口眾多，并且經濟不發達，目的是為了能夠解決人們對于物質的實際需求，以及解決在資源、人口和環境等方面所產生的矛盾，不僅要能夠提高產量，而且要有效地保護環境，以此讓農業能夠穩定發展。

2.2 與現代技術積極結合

發展生態有機農業不僅要能夠積極推廣我國傳統農業中的重要技術，比如合理輪作、施用有機肥等，這些都是農民愿意接受的技術，還應該積極研究先進技術，比如使用光解膜，以此來減少污染。還要加強對生物農藥、化肥等的使用，只有更好地結合這兩個方面的應用，才能取得更好的效果。

2.3 強調物質適當投入

以往，人們對生態有機農業發展存在著認識誤區，認為不使用農藥，甚至連機械都不使用，才是能夠滿足生態發展需求。但是，實際上按照這樣的理念并不能夠推動農業發展，也不是真正的生態有機農業[3]。在生態有機農業發展中，并不禁止使用化肥、農藥，而是更加強調合理的應用，在取得效果的同時，能夠減少對環境的影響，這樣才是生態有機農業所強調的內容，也是能夠獲取高效生產的關鍵。

3 發展生態有機農業著力點

3.1 發展生態和諧產業

生態產業是由種植業、林業和畜牧業等延伸的一種產業，通過廢物循環利用等形式，來形成生態產業體系。在這其中各部門之間相互聯系、相互制約，而且每一個生態體系又由多個部分所組成，比如在種植業下有大豆、小麥等，在畜牧業下有牛、馬等，每一個部分之間相互聯系[4]。在具體發展生態農業產業的過程中，需要重視兩個方面的內容，首先要能夠針對農業生態系統中的物質循環加以利用，要能合理地應用系統中的廢物，從而來有效地提高資源利用率。其次，在一定區域內，還應該從當地的資源入手，積極地發展優勢，有效地調整各個產業之間的關系和結構，利用一種產業來帶動另一個產業，從而推動農牧漁和種養能夠更好地結合，有效地聯系第一、二、三產業，實現產加銷的一體化發展，從而取得更好的發展效果。

3.2 著力發展觀光生態農業

觀光生態農業又被稱為生態旅游農業，以開展農事活動為基礎、經營農業生產為特點，將休閑業和農業更好地結合，通過打造農業景觀的方法來有效地吸引人們進行參觀、品嘗等活動。這種農業生產模式作為一種新趨勢，要能夠從當地的實際情況入手才能得到有效發展。首先要能夠提高產品的檔次，其次要能夠打造品牌，最后要能夠積極改善旅游環境[5]。

3.3 著重發展白色農業

這一理念最早是由我國提出的，我國相關研究人員提出想要發展新技術，就要能夠從綠色、白色和藍色農業入手。綠色就是指傳統種植行業，藍色則是指海洋農業，白色則是指微生物應用下的新型農業，即通過對微生物繁殖能力的合理應用，在工程化條件下來生產植物、動物所需要的營養品[6]。白色農業是以微生物學作為基礎，通過對高科技生物技術的合理應用，發酵微生物，并且在這其中還不會受到季節的影響，能夠有效地改變以往農業的發展模式。相比于傳統的種植業，白色農業不僅具有生產周期短、高效等優勢，而且還能夠有效地節約資源，不會對環境產生影響，能夠綜合利用資源。又因為整個過程要求嚴格，需要人們穿戴白色工作服來工作，所以被稱為白色農業，這也是農業可持續發展的重要方法，是生態有機農業的有效實現路徑。

3.4 注重發展節約型農業

發展生態有機農業，有效地提高產量，重點在于加強對科技的合理應用，所以就需要積極應用先進技術，發展生態有機農業技術[7]。首先，合理應用沼氣利用技術。從沼氣利用效能的角度出發，沼氣所能夠產生的熱能和電能要低于傳統燃油、煤炭等，從成本上分析，當前我國的沼氣技術還不足以產生理想的經濟效益。但是，從社會和環保的角度分析，沼氣因為可再生，而且能夠減少對環境的污染，所以有利于生態有機農業發展，是農業能夠得以穩定發展的重要體現。通過對沼氣的合理應用，不僅能夠有效地解決農村能源問題，而且還能夠減少有害氣體的排放，更好地保護環境。生產沼氣所用到的廢棄物是生態有機農業種植的肥料，此外利用集中發酵的厭氧消化系統，能夠有效地減少畜牧傳染病的傳播，推動畜牧業更好向前發展。其次，推廣農作物秸稈高效利用技術。在這其中可以分為推廣秸稈粉碎還田、秸稈飼料和秸稈氣化等技術。利用秸稈達到循環利用資源的目的，也是生態農業中的重要體現。最后，推廣減少化肥、農藥應用。當前，化肥農藥的利用率較低，大多都會流入河流，對環境造成嚴重的污染。比如，化肥流入河流中，就會導致水體富營養化，這樣就會影響魚類生長。農藥在使用過程中也會增加蟲害的抗性，會殺死一些有益生物，導致害蟲頻繁出現，使得農藥使用越來越頻繁，嚴重污染環境。此外，在推廣標準化生產技術上，標準化直接決定農產品的質量，如果沒有相應的標準，也就無法滿足農業現代化發展需要，不能夠有效地保證食品安全。還應該積極利用節水技術，因為農業生產受到水資源影響也非常大，必須要積極提高基礎建設水平，開展節水作業，比如在一些缺少水資源的地區可以通過集水裝置來提高水資源利用率，還可以推廣集雨種植技術，讓種植人員能夠有效應用噴灌、滴灌等技術，更好地利用自然降水。

4 結語

總而言之，在當前農業不斷發展過程中，我國要重視生態有機農業建設，積極推動農業向更好的方向發展，有效地解決在生態有機農業建設中存在的問題，提高農業資源利用率，并減少對環境的影響，實現社會、農業和環境共同向前發展，為我國社會建設提供幫助，提高人們的生活品質，解決糧食問題的同時，也能夠豐富農業價值，從而來發揮生態有機農業的重要作用。