夏蠶高產影響因素及飼育技術探討

黃光明

（平南縣農業農機技術推廣中心，廣西 貴港 537300）

夏季屬于桑樹葉片自然生長旺盛期，且產量高、質量好，為夏蠶養殖提供優質的桑葉，以滿足夏蠶生長需求。并且夏蠶養殖與春蠶養殖相比，養殖時間縮短3～5天，為蠶農帶來良好的經濟效益。平南縣是廣西的主蠶區，當地年平均氣溫在21.5℃左右，且年降水量超過1600 mm。當地溫暖濕潤的環境十分利于桑樹的生長，也能促進夏蠶健康生長。但是，濕熱的環境下夏蠶發病幾率較高，因為其他農作物在病蟲害的防治中過度使用化學農藥以及桑葉上殘留的農藥很容易引發夏蠶中毒，導致當地夏蠶產量十分不穩定。

1 影響夏蠶高產的因素

1.1 天氣因素

廣西平南縣屬于亞熱帶濕潤性季風氣候，夏季氣溫高，最高溫度35℃以上，且降雨量多，空氣濕度大，不利于夏蠶的正常生長，如果缺乏專業的飼養技術，沒有合理地控制夏蠶蠶室內的溫度，會直接影響夏蠶生長，最終影響到夏蠶的高產[1]。另外，夏季持續下雨的天氣會對桑園造成積水現象，對桑葉的質量產生影響，并滋生出病菌，夏蠶食用后會引發病菌感染，嚴重時甚至出現大面積死亡，影響到蠶農的經濟收入。

1.2 病害高發期

病害是影響夏蠶高產的重要因素，尤其是夏季屬于病害高發期，飼養過程中一旦發生蠶病，會直接影響到夏蠶的產量和質量。一般到五月上旬，已養2批春蠶，蠶農如果沒有及時殺滅蠶室內的病原體，會增加夏蠶發病幾率。另外，夏季其他農作物病蟲害防治中會噴灑大量的農藥，若給夏蠶喂食帶有農藥污染的桑葉，也會引發蠶病。并且養殖中發生大面積蠶病的蠶一般蠶齡都已經達到5齡左右，前期已經投入大量的資金，在沒有取得相應的回報時，蠶農會產生退縮的想法。

1.3 桑葉質量

桑葉的品質對夏蠶生長發育具有關鍵作用，所以，在夏蠶飼育過程中也要注重對桑樹的養護管理。夏季的氣候環境對桑葉的迅速生長帶來一定的促進作用，而桑葉在迅速生長的同時需要充足的養分，如果蠶農沒有及時補充養分，會造成桑葉的養分不足，夏蠶食用后會出現營養不良的情況[2]。另外，在飼養過程中如果遇到持續干旱的氣候，桑葉會出現迅速老化現象，夏蠶在生長發育中沒有食用到優質的桑葉，也會影響到夏蠶的高產。

2 夏蠶高產飼育技術

2.1 選擇合適的發種時間

夏蠶的高產與生長環境、桑葉質量息息相關，所以為了保證夏蠶高產和質量，要結合當地實際氣候條件、桑葉的長勢、春蠶銷售情況等，選擇合適的發種時間。一方面，發種時間應選在桑葉長勢佳、養分充足的條件下；另一方面，應在春蠶銷售完成后、對蠶室進行消毒處理后再發種，并注意蠶室的溫度。

2.2 選擇優質的蠶種

選擇夏蠶品種時要以高產為前提，選擇適合夏季飼養的抗逆性、抗病性強的品種。當前，平南縣在養殖中一般選擇飼養兩廣二號，該品種具有較強的抗病性和抗高濕能力，且產量十分穩定。

2.3 消毒防病技術

2.3.1養蠶前的消毒處理

夏蠶養殖前蠶室已經連續飼養過春蠶，會遺留大量的病原體，尤其是在夏季高濕環境下，病原體會出現大面積繁殖，對夏蠶健康生長產生較大影響。因此，蠶農要注意做好養蠶前的消毒處理工作[3]。首先，在春蠶銷售結束后，對蠶室、蠶具及周圍環境及時進行清掃，并用清水清洗干凈。其次，將洗干凈的蠶具放置在太陽下晾曬、經過高溫消毒后再放回原位。最后，還要采取適量的消毒藥劑，對蠶室、蠶具以及周圍環境進行噴灑消毒，有效消滅病菌。

2.3.2養蠶中的消毒處理

夏蠶生長過程中也要定期做好消毒處理工作，蠶農在進入蠶室時要穿戴好經過消毒后的工作服，防止外界的病菌被帶入到蠶室。還要利用新鮮的草木灰或石灰粉對蠶體和蠶座進行消毒，并始終保持蠶座的干燥，降低病菌的發生幾率。另外，當夏蠶長至3齡時可以在桑葉上噴灑適量的抗菌素。對于已經感染蠶病的夏蠶，要及時進行隔離、淘汰處理，盡量避免大小蠶混養，有效控制病菌的蔓延。

2.3.3養蠶結束后的消毒處理

夏蠶生長到成熟期和采繭后，蠶室會出現大量排泄物及病蠶尸體，蠶農要及時對蠶室進行全面消毒處理，以防病原擴散。

2.4 合理調節蠶室的溫濕度

夏蠶飼育過程中由于受到夏季高濕氣候的影響，十分不利于夏蠶健康生長。因此，蠶農應在蠶室四周搭建遮陽棚，降低蠶室室內溫度；還要對蠶室做好通風排氣處理，避免蠶室濕度過大；在蠶室內要及時更換新鮮的草木灰和石灰粉，為蠶室保持干燥提供保障。

3 夏蠶飼養期的管理技術

3.1 小蠶共育技術

小蠶共育就是將一定數量的小蠶集中飼養，結合夏蠶的生理特性，采取科學的飼養技術飼養到三眠醒再分給蠶農飼養的過程。結合調查顯示，平南縣采取小蠶共育的方法已經實現夏蠶高產穩產的養殖效果。主要方法就是利用擁有專業飼養技術并且養殖經驗豐富的蠶農，建造專用的蠶室、飼育設備及桑園，在收蟻期將小蠶進行規模化、系統化的專業飼養，飼養到一定時間后發售給蠶農。該種方法和蠶農自己養育小蠶相比，有利于節省勞動力，并且能夠避開水稻生產雙搶大忙季節，減輕蠶農的負擔[4]。另外，小蠶共育的方法是通過專業人員進行飼育和管理，保證小蠶的存活率。小蠶在專門的蠶室飼育，能夠避開與大蠶混養，避免小蠶遭受蠶病的侵害，為夏蠶養殖高產提供保障。

3.2 大蠶地面飼育技術

夏蠶生長到大蠶期后，對于高濕悶熱環境的抵抗能力較弱，蠶體很容易產生積熱、積濕等問題，從而引發蠶病的發生。因此，在大蠶期應盡量采取地面飼育的方法，蠶室要經常開窗通風，必要時可利用排風扇等工具緩解蠶室高溫、高濕情況。在大蠶飼養中必須選擇完全成熟的桑葉，切忌投喂嫩葉、水葉、施肥噴藥后間隔不足15天以內的桑葉，避免夏蠶中毒死亡[5]。大蠶投喂桑葉量要根據實際生長情況供給，在大蠶第五齡第一日和第六日內，要嚴格保證給葉量，讓大蠶充分飽食，為夏蠶高產奠定基礎。

3.3 強化蔟中管理

蔟中管理對夏蠶蠶繭優質具有決定性作用，蠶農在夏蠶上蔟后必須加強蔟中管理。要為夏蠶準備充足的蔟具，并做到適熟上蔟，避免生熟混上，影響蠶繭質量。其次，要控制蔟室的溫度，加強通風排濕工作。最后，在夏蠶上蔟4天后即可采繭，采繭時要注意清除病蠶尸體和壞繭，并做好消毒工作。

綜上所述，夏蠶飼育能夠為蠶農帶來良好的經濟效益，且夏季桑葉生長旺盛能為夏蠶的飼養提供保證。另外，夏蠶飼育能夠提高蠶室和蠶具等設備的重復使用率，為蠶農節約養殖成本。在飼育過程中要注意影響夏蠶高產的因素，并采用科學的飼育技術，提升夏蠶飼養產量和質量，為蠶農增加經濟收入。