油菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略研究

周良貴，凌和良

（上饒市廣豐區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 上饒 334600）

油菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略的研究，可以提高油菜的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，在一定程度上也能夠?yàn)槲覈?guó)其他蔬菜種植技術(shù)的研究提供借鑒。

1 油菜種植前的準(zhǔn)備工作

1.1 整地

土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的必備條件，油菜作為農(nóng)作物的一種，在種植之前也要做好整地工作，才能夠更好地保證油菜的健康生長(zhǎng)。在進(jìn)行整地工作時(shí)，首先要對(duì)種植油菜的區(qū)域進(jìn)行耕耘準(zhǔn)備，對(duì)該區(qū)域的土壤成分和土地性質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)得到詳細(xì)的土壤成分報(bào)告。其次，將種植油菜區(qū)域的雜草以及雜物清理干凈，減少雜草對(duì)油菜生長(zhǎng)的影響。最后，在種植油菜之后，還要對(duì)土地進(jìn)行定期的翻壟，讓油菜能夠在生長(zhǎng)中得到充足的養(yǎng)分，保證油菜的健康生長(zhǎng)。

1.2 選種

種子的選擇會(huì)直接影響到油菜的成活率，進(jìn)而影響油菜的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。基于油菜本身生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，在選擇油菜種子時(shí)，首先要考慮的就是種子的抗病蟲(chóng)害能力，減少油菜在發(fā)芽期和生長(zhǎng)期受到病蟲(chóng)害影響的概率。其次，在對(duì)油菜的種子進(jìn)行選擇時(shí)，還要充分考慮到我國(guó)不同地區(qū)氣候環(huán)境可能對(duì)種子生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，選擇的油菜種子需要具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，才能夠更好地保證油菜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.3 處理種子

對(duì)種子進(jìn)行處理也是為了保證油菜的種子能夠得到充分的生長(zhǎng)和發(fā)育。在對(duì)種子進(jìn)行處理時(shí)，首先就要對(duì)種子進(jìn)行篩選，留下完整、飽滿的種子。其次，利用高錳酸鉀溶液對(duì)篩選后的種子進(jìn)行浸泡，需要注意的是，高錳酸鉀溶液的濃度要控制在5%左右，在浸泡完成后要對(duì)種子進(jìn)行風(fēng)干處理。將種子浸泡在高錳酸鉀溶液中的主要目的，就是為了提升種子內(nèi)部酶的活性，達(dá)到催生種子成熟的目的，進(jìn)而提高油菜種子的成活率。

2 油菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略的具體分析

病蟲(chóng)害是最容易影響農(nóng)作物種植產(chǎn)量和質(zhì)量的因素。在種植油菜時(shí)，不僅要注重科學(xué)種植技術(shù)的應(yīng)用，還要重視病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展。在對(duì)油菜種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治策略進(jìn)行分析時(shí)，主要可以從以下幾個(gè)方面入手：

2.1 油菜種植技術(shù)

2.1.1 播種技術(shù)

播種是油菜種植的首要步驟，在播種油菜之前，首先要根據(jù)不同油菜種植區(qū)域的實(shí)際情況，選擇合適的播種時(shí)期。由于油菜本身對(duì)氣候濕潤(rùn)的地方適應(yīng)性更好，在對(duì)油菜的播種時(shí)期進(jìn)行選擇時(shí)，也要盡量選擇溫暖的時(shí)期。一般來(lái)說(shuō)，油菜的播種時(shí)期集中在9月中旬，而當(dāng)油菜長(zhǎng)出真葉時(shí)，也就是10月中下旬，就需要對(duì)油菜進(jìn)行移栽。在對(duì)油菜的幼苗進(jìn)行移栽時(shí)，不僅要注意帶土移栽，還要將油菜移栽的密度控制在0.8萬(wàn)～1.2萬(wàn)株/667 m2的范圍內(nèi)，以此更好地保證油菜幼苗的成活率，并保證油菜在移栽后能夠擁有充足的生長(zhǎng)空間，更好地進(jìn)行呼吸作用。在完成移栽后，還要對(duì)油菜幼苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜褪┓实裙ぷ鳎玫乇ＷC油菜幼苗的定根效果。在油菜的播種期間，最需要注重的就是油菜幼苗的成活率，因而無(wú)論是在播種期間還是移栽期間，都需要保證油菜幼苗具有充足的綠葉數(shù)量，這樣才能夠讓移栽后的幼苗能夠健康生長(zhǎng)。

2.1.2 固定幼苗技術(shù)

幼苗的生長(zhǎng)狀態(tài)會(huì)受到天氣狀況的影響，因此在油菜的整個(gè)生長(zhǎng)種植期間，需要保證幼苗生長(zhǎng)根基的穩(wěn)定性，才能夠更好地保證油菜幼苗的成活率。固定幼苗技術(shù)主要應(yīng)用在油菜種植的田間管理期間，首先需要通過(guò)對(duì)油菜幼苗生長(zhǎng)狀態(tài)的觀察，判斷其是否需要應(yīng)用固定幼苗技術(shù)；其次，為了保證油菜植株能夠擁有良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，在油菜幼苗長(zhǎng)出兩三片葉子時(shí)，需要對(duì)其進(jìn)行間伐處理；最后，在油菜幼苗長(zhǎng)出五片葉子時(shí)，對(duì)其進(jìn)行固定處理。而為了更好地保證油菜幼苗的健康生長(zhǎng)，在對(duì)幼苗進(jìn)行固定處理時(shí)，也需要考慮到種植密度是否會(huì)對(duì)油菜幼苗的養(yǎng)分和光照等產(chǎn)生影響。

2.1.3 水肥管理

水分和養(yǎng)分是農(nóng)作物生長(zhǎng)的必備條件，在對(duì)油菜植株進(jìn)行水肥管理時(shí)，要依據(jù)不同區(qū)域油菜種植的特點(diǎn)，選擇合適的肥料和灌溉方式。舉例來(lái)說(shuō)，在對(duì)大田油菜進(jìn)行施肥時(shí)，不僅需要補(bǔ)施基肥，還要施加一定數(shù)量的臘肥。而在具體的化肥施加方式上，要借助碳銨來(lái)進(jìn)行條施，在蓋好泥土之后，對(duì)油菜進(jìn)行澆水操作。而要想在水肥管理中達(dá)到更好的防病害和防早衰的效果，不僅要在油菜的初花期噴施藥肥，還要在越冬封凍之前進(jìn)行灌水操作來(lái)保證油菜生長(zhǎng)種植需要的水分。與夏季油菜相比，冬季油菜擁有耐肥怕漬的特點(diǎn)，因而在種植冬季油菜時(shí)，一方面需要減少磷肥的施加，另一方面也要保證土壤的濕潤(rùn)性。除此之外，水肥管理最為重要的一點(diǎn)，就是要結(jié)合土壤的實(shí)際情況來(lái)選擇冬灌的具體日期，以此來(lái)保證油菜的正常生長(zhǎng)。

2.2 病蟲(chóng)害防治策略

病蟲(chóng)害是對(duì)油菜正常生長(zhǎng)威脅最大的一個(gè)因素，油菜在生長(zhǎng)中遇到的病蟲(chóng)害，以核菌病、霜霉病、蚜蟲(chóng)和菜粉蝶為主。

2.2.1 核菌病

核菌病主要會(huì)對(duì)油菜的花、葉和莖造成損害，該病害能夠存在于油菜生長(zhǎng)的各個(gè)階段，因而是油菜生長(zhǎng)中最為常見(jiàn)的一種病害。當(dāng)油菜產(chǎn)生這種病害時(shí)，主要會(huì)在油菜的頸部出現(xiàn)黃褐色的水樣斑點(diǎn)，這種斑點(diǎn)的存在容易導(dǎo)致油菜植株枯萎，甚至因枯萎而折斷，進(jìn)而產(chǎn)生腐爛的情況。在對(duì)核菌病進(jìn)行防治時(shí)，首先可以采用兩年輪作的形式來(lái)減少核菌病的菌源數(shù)量；其次，研發(fā)和種植抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的油菜品種，也能夠有效預(yù)防這類病害的發(fā)生；再次，在對(duì)油菜植株進(jìn)行施肥時(shí)，選擇合適的肥料來(lái)減少油菜出現(xiàn)早衰的概率，也能夠有效抵抗核菌病；最后，在對(duì)患有核菌病的油菜植株進(jìn)行治療時(shí)，主要可以采用多菌靈超微粉或復(fù)方菌核凈配合萎靈水劑，治療核菌病的效果明顯。

2.2.2 霜霉病

霜霉病的癥狀主要體現(xiàn)在油菜的角果、莖以及葉片上，最初這種病害會(huì)導(dǎo)致油菜患病部位變黃，逐漸呈現(xiàn)出白色的霉?fàn)钗铮⑼ㄟ^(guò)綠色的斑點(diǎn)逐步擴(kuò)散到整個(gè)葉片，使葉片呈現(xiàn)出大塊的黃色斑塊。在對(duì)霜霉病進(jìn)行防治時(shí)，首先要對(duì)油菜的種子進(jìn)行處理，運(yùn)用1%的瑞毒霉來(lái)拌種，提高油菜對(duì)于霜霉病的抵抗力；其次，在對(duì)油菜植株進(jìn)行管理時(shí)，一方面需要保證合理的植株種植密度，另一方面也要施加一定的氮磷鉀肥，當(dāng)遇到陰雨天氣時(shí)需要及時(shí)排水；第三，霜霉病主要發(fā)生在每年的3月上旬，在對(duì)患有霜霉病的油菜植株進(jìn)行治療時(shí)，主要可以應(yīng)用75%的百菌清可濕性粉劑500倍液或40%的霜疫靈可濕性粉劑150～200倍液，將藥劑噴灑在油菜植株的葉片上，以此來(lái)達(dá)到良好的防治效果。

2.2.3 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)是整個(gè)油菜生長(zhǎng)期間最為常見(jiàn)的一種害蟲(chóng)，這種害蟲(chóng)對(duì)油菜植株的危害比較大，因而需要將其作為油菜病蟲(chóng)害防治的重點(diǎn)內(nèi)容。在對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，一方面可以應(yīng)用滅螨蓋、速殺威等高效殺蟲(chóng)劑來(lái)對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，另一方面也要對(duì)油菜田間進(jìn)行定期的清理，減少蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害威脅的擴(kuò)大。除此之外，在對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，還可以通過(guò)生物防治的方法，利用食蚜蠅等蚜蟲(chóng)的天敵來(lái)達(dá)到防治蚜蟲(chóng)病害的目的。

2.2.4 菜粉蝶

菜粉蝶會(huì)對(duì)油菜的葉片產(chǎn)生較為嚴(yán)重的損害，無(wú)論是菜粉蝶的幼蟲(chóng)還是成年的菜粉蝶，都主要以油菜葉肉為食，一旦發(fā)生這種蟲(chóng)害，就會(huì)嚴(yán)重影響到油菜葉片的光合作用，進(jìn)而阻礙油菜的生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外，菜粉蝶的幼蟲(chóng)還會(huì)在一定程度上污染油菜的球莖，嚴(yán)重時(shí)對(duì)油菜的質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。在對(duì)菜粉蝶進(jìn)行防治時(shí)，首先可以選用BT懸浮乳劑一類的殺蟲(chóng)劑來(lái)防治菜粉蝶；其次，應(yīng)用3%的圖德懸浮油液劑以及霸瑞乳油劑等化學(xué)藥品來(lái)防治菜粉蝶，也能夠起到較好的防治效果；再次，應(yīng)用25%和30%的廣服位三號(hào)懸浮劑溶液，對(duì)油菜的患病部位進(jìn)行噴灑，也能夠起到一定的防治效果；最后，在種植油菜時(shí)應(yīng)用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也能夠在一定程度上減少油菜植株的患病幾率。

3 結(jié)論

綜上所述，科學(xué)的種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治策略，對(duì)提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要的作用。基于現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)于高質(zhì)量農(nóng)作物產(chǎn)品的需求，在種植油菜時(shí)，不僅要應(yīng)用科學(xué)的種植技術(shù)，還要應(yīng)用科學(xué)有效的病蟲(chóng)害防治策略。