林下套種多花黃精栽培技術(shù)初探

梅霞，陳正根，劉勇勇

（1.浙江省景寧畬族自治縣雁溪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，浙江 景寧 323500；2.浙江景寧畬翰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 景寧 323500；3.浙江省景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 景寧 323500）

多花黃精又稱龍銜、千年運(yùn)等等，屬百合科多年生草本，作為藥食同源植物，具有較多功效，例如益肺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰以及健脾等，具備較高的營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值。在多花黃精種植業(yè)不斷發(fā)展過(guò)程中，國(guó)內(nèi)對(duì)黃精藥材的需求量逐漸增大，現(xiàn)階段黃精藥材的需求量最高達(dá)到了一萬(wàn)噸左右，但在多種因素影響下，野生黃精資源量逐漸減少，已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)所需，因此需要進(jìn)行人工培育，本文就林下套種多花黃精栽培技術(shù)進(jìn)行探討，具體如下。

1 選地、整地

選地。多花黃精栽培過(guò)程中，首要工作是選擇適宜多花黃精生長(zhǎng)的栽培環(huán)境，最終選擇的栽培環(huán)境需要符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》中的相關(guān)規(guī)定，土壤質(zhì)量不得低于國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)土地肥沃、土質(zhì)疏松，所套種的林分不可存在嚴(yán)重病蟲(chóng)害問(wèn)題，首選土壤肥力較好的毛竹林、錐栗林、杉木林以及板栗林，主要是由于以上林分透光率較好，能達(dá)到40%左右，更利于黃精種植。

整地。選擇蔭蔽條件好、濕潤(rùn)度達(dá)標(biāo)的地塊，最好為砂質(zhì)、保水力好或者地質(zhì)疏松的土壤。在實(shí)際播種前，需要耕翻土壤，整平、作畦，整地時(shí)間一般在10月份，在月末完成整地即可，整地過(guò)程中需要將林地中的雜物清除干凈，例如枯枝、落葉、雜草、藤本植物等，并且，還應(yīng)撒施生石灰，撒施量為75～125 g/m2，隨后對(duì)土地進(jìn)行深翻處理。對(duì)于原本處于水平帶的林地，在水平帶的外側(cè)留出一部分生態(tài)保護(hù)帶，帶中深翻20～30 cm，然后將深翻的泥土耙細(xì)，于水平帶的垂直方向起壟作畦，畦寬保持在1.3～1.5 m，最后還要在水平帶的內(nèi)側(cè)挖出一條寬度大概為30 cm的水溝。對(duì)于不處于水平帶的林地，根據(jù)水平方向帶狀整地，按照林地坡度的不同，選擇整地模式，具體包括帶狀寬幅整地以及帶狀窄幅整地，前一整地模式更適合坡度不超過(guò)15°的林地，帶寬1.3～1.5 m，帶中深翻20～30 cm，隨著斜面進(jìn)行水平作畦種植，所有種植帶間均要保留30～50 cm的生態(tài)保護(hù)帶，每條種植帶具體可種植3～4行。后一整地模式適合坡度超過(guò)15°的林地，按照坡度實(shí)際大小情況，設(shè)置0.5～1 m寬的種植帶，帶中需要深翻20～30 cm，并且在帶內(nèi)側(cè)挖出一條寬度大概為30 cm的排水溝，將泥土耙細(xì)，緊挨種植帶外側(cè)起壟作畦進(jìn)行種植，每條種植帶大概可種植1～3行。

2 林下播種育苗

選擇三年生地下新鮮根莖留種育苗，在實(shí)際播種前一年的10月份，在排水良好以及避風(fēng)地塊中，用細(xì)沙集中排種，以便過(guò)冬，設(shè)置出寬度為1m的壟。第二年的2月份，將表皮翻開(kāi)，將發(fā)芽的根莖切削成段[1]，切口用草木灰涂抹，置于陽(yáng)光下暴曬1天后進(jìn)行播種。最佳栽植時(shí)間為春季，保持行距25 cm進(jìn)行挖穴栽植，隨后在其上覆蓋表土，并壓實(shí)至與地面相平，栽植3天后適當(dāng)澆水。一般在4－10月份進(jìn)行中耕除草，但需要注意的是，除草松土不宜過(guò)深。也可以選擇平擺倒種法，這種種植技術(shù)主要的原則是“種莖倒種、適當(dāng)深栽、合理密植”，主要播種方式為條播，保持行距在30～35 cm范圍內(nèi)，播種溝的寬度為15 cm、深度為10 cm；種植過(guò)程中將芽頭朝下、根莖平放，每段間隔大概為25 cm，實(shí)際覆土高度應(yīng)超出泥面2～3 cm，澆水后將芒草覆蓋在上方，這種方式能夠有效提升種植產(chǎn)量。

3 田間管理

3.1 打頂摘花

多花黃精開(kāi)花時(shí)間會(huì)受到地區(qū)海拔的影響，低海拔地區(qū)開(kāi)花時(shí)間一般在4月下旬－5月上旬，而高海拔地區(qū)開(kāi)花時(shí)間會(huì)適當(dāng)推遲。開(kāi)花前后，需要進(jìn)行去頂、除草、施肥等技術(shù)管理，除草過(guò)程中，進(jìn)行去頂[2]，并且需要將陸續(xù)出現(xiàn)的花朵及花蕾摘除，保證地下莖的良好生長(zhǎng)，相關(guān)研究中顯示：多花黃精保留7～9個(gè)葉片打頂摘花，所獲的產(chǎn)量是最高的。

3.2 中耕除草

為提升多花黃精的成活率，需要進(jìn)行中耕除草，以免雜草吸收土壤養(yǎng)分，影響到多花黃精健康成長(zhǎng)。從四月份開(kāi)始，每月定期除草一次，由于多花黃精根莖較淺，除草要選擇淺耕或人工拔草的方式，以免多花黃精根莖受傷，不可采用化學(xué)藥劑除草的方式。若有條件，黃精根部的溝道也需要進(jìn)行定期清理。

3.3 水肥管理

多花黃精喜濕怕澇，在水肥管理工作中，干旱季節(jié)需要遵循“少量多次”原則，及時(shí)進(jìn)行噴灌與澆灌，始終保持土壤的濕度，雨季時(shí)，為避免發(fā)生水澇問(wèn)題，需要做到及時(shí)排水，以免受到積水影響，導(dǎo)致根部潰爛。春夏兩季，多花黃精生長(zhǎng)速度較快，結(jié)合中耕除草需要施加三次肥料，施肥量為100～150 kg/畝，十月下旬地上莖枯萎倒苗后，需要將雜草與枯苗清除，施加腐熟的農(nóng)家肥，每畝施加量為1000～1500 kg，施加后覆土蓋肥，實(shí)施順行培土。

4 病蟲(chóng)害防控

4.1 病害防控

對(duì)于林下套種多花黃精而言，病害發(fā)生的情況較少，常見(jiàn)的病害為葉斑病、銹病以及莖腐病等，在具體防治上，選擇綜合性的防治手段，將病殘枝落葉清理干凈，消滅病原菌。對(duì)于銹病來(lái)說(shuō)，可以在多花黃精出苗前[3]，做好林木銹病防治工作，以免出現(xiàn)傳染情況，在銹病發(fā)病初期，需要連續(xù)噴灑2～3次醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑控制病情。對(duì)于莖腐病的防治，可以在莖腐病的發(fā)病初期，選用70%的敵磺鈉進(jìn)行根莖澆灌。葉斑病多發(fā)生在五月初，對(duì)多花黃精的葉片會(huì)造成較為嚴(yán)重的破壞，發(fā)病初期，受害葉片從尖端出現(xiàn)深褐色病斑，呈現(xiàn)出不規(guī)則形狀或者近似于圓形，病情嚴(yán)重的情況下，會(huì)融合成大斑，直至病葉枯死，在雨季時(shí)此病會(huì)更為嚴(yán)重。具體的防治方法為：收獲時(shí)，及時(shí)將林木病枝及黃精枯枝雜草清除干凈，防止病原傳播；在發(fā)病初期，選擇80%的多菌靈可濕性粉劑1200～1500倍液或1∶1∶100倍波爾多液進(jìn)行液面噴施，連續(xù)噴施2～3次，每次間隔5～7天，可達(dá)到清除病害的作用。

4.2 蟲(chóng)害防控

當(dāng)多花黃精發(fā)生地老虎或者蠐螬蟲(chóng)害時(shí)，害蟲(chóng)會(huì)咀食苗根或咬斷幼苗，導(dǎo)致出現(xiàn)根部空洞及斷苗情況，嚴(yán)重影響多花黃精生長(zhǎng)。該類蟲(chóng)害的防治手段：選擇75%的辛硫磷乳油，將其與10%的種子量進(jìn)行拌種；也可以通過(guò)黑光燈或毒餌對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺[4]；值得一提的是，所用糞肥均充分腐熟也可達(dá)到較好的防治效果。此外，蚜蟲(chóng)也是多花黃精的一種常見(jiàn)蟲(chóng)害，蚜蟲(chóng)是一種常見(jiàn)昆蟲(chóng)，體小且柔軟，會(huì)對(duì)多花黃精嫩葉、頂梢造成破壞，影響到植株的正常發(fā)育，可以通過(guò)以下措施進(jìn)行防治：第一，消滅越冬蟲(chóng)源，將附近雜草清除干凈，清田工作要徹底；第二，將受害部分摘除干凈；第三，發(fā)生蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害后，可以通過(guò)噴灑樂(lè)果乳油1500倍液或敵敵畏進(jìn)行治理。

5 采收

通常而言，在多花黃精栽培后的第四年秋冬季，待葉片完全脫落后，就是其采收的最佳時(shí)期。具體的采收過(guò)程：挖取出黃精根莖后，將爛疤以及殘存植株清除干凈，再用清水洗凈上面的泥沙，將其稍做蒸煮后將須根去掉，同時(shí)將較大黃精根塊分成數(shù)塊，進(jìn)行烘干或曬干，最后進(jìn)行一系列的干燥處理，貯藏待售即可。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，多花黃精近年來(lái)需求量逐漸增大，林下套種多花黃精栽培技術(shù)逐漸被推廣應(yīng)用，為更好地提升產(chǎn)量，需要做好各個(gè)栽培工作環(huán)節(jié)，包括選地整地、林下播種育苗、田間管理、病蟲(chóng)害防控等等，從而實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的目的。