北方水稻栽培技術(shù)要點分析

邱明輝

(公主嶺市劉房子街道綜合服務(wù)中心，吉林 公主嶺 136103)

1 種植要點

1.1 選地與整地

根據(jù)北方氣候及土壤特點，選擇土質(zhì)疏松、偏酸性，背風(fēng)向陽且雜草較少并靠近水源的土地。選定后，先將田間的殘雜物清除干凈，將土塊打碎摟平，床土翻深至10～15 cm。做好床土后，將按比例調(diào)好的有機肥倒入土中，攪拌均勻。確定pH值＜6后，填好坑洼，再澆一次水。

育秧時，要選擇較高的地勢，接近水源，且要背風(fēng)向陽；其次要選擇沒有使用過除草劑或其他有毒藥劑的土壤，不選擇人糞尿等強堿性物質(zhì)較多的肥沃旱地及菜園地作為苗床。可將水田作為苗床，但是要精細(xì)打土，且以有機土為主。

1.2 種子處理

種子處理包括品種選擇、曬種、選種、消毒及催芽。水稻種子要適宜該地生長，且具有較強抗逆性和抗倒伏性的優(yōu)點，選擇優(yōu)質(zhì)種子能夠促進(jìn)其成活率和發(fā)芽率。曬種應(yīng)選在干燥的場地上將種子均勻攤開，晾曬2～3 d，提高種子的發(fā)芽率，達(dá)到消毒殺菌的作用。選種通常用比例為1.13 g/mL的鹽水，過濾漂浮的空粒及不飽滿的種子，將底部飽滿的籽粒留下，用清水將殘留的鹽分清洗掉。消毒可選用咪酰胺等藥劑，可有效預(yù)防惡苗病等疾病。最后，將浸泡好的種子放置在28℃～31℃條件下，定時翻動種子，3 d左右就能夠出芽[1]。

1.3 育苗管理

在水稻播種前，需要對苗床進(jìn)行透水處理，旱育水稻苗的播種量在0.15～0.2 kg/m2，而盤育隧道苗的播種量則在0.05～0.06 kg。播種后，將周邊的土壤覆蓋其上，覆蓋的土要與盤育苗及拋秧盤的盤邊保持齊平，再用細(xì)眼噴壺澆水以保持苗床的濕潤。在露籽處用0.5 cm的土覆蓋，對苗床進(jìn)行除草處理。最后均勻噴撒適量的藥物，以免發(fā)生蟲害。

1.4 插秧

水稻苗生長到適宜高度后，進(jìn)行插秧，插秧的密度應(yīng)保持在30 cm×267 cm或者30 cm×20 cm左右。

1.5 肥水管理

肥水管理要堅持前控、中補、后重的施肥原則。例如，肥力處于中等，要爭取產(chǎn)量9 000 kg/hm2，每1 hm2的總肥量為純氮120 kg、五氧化二磷50 kg及氧化鉀50 kg[2]。

水稻各生長階段對水分的需求量不同。幼苗期，苗較稚嫩、耐干旱怕澇，少澆水或不澆水，保證土壤水分約60%即可；拔節(jié)期，可以稍微加大灌溉量，根據(jù)其生長情況進(jìn)行水量控制。水稻大喇叭期，正處于生長的關(guān)鍵時期，對水量的需求相對較大，加大灌溉頻率及灌溉量，能夠有效保證水稻正常生長。

2 病蟲害防治

水稻常見的病蟲害有：縱卷葉螟、稻大螟、稻飛虱、三化螟及二化螟、稻白葉枯病、稻惡苗病、稻紋枯病及稻瘟病。

①水稻稻縱卷葉螟危害嚴(yán)重時，形成白色條斑，致水稻千粒質(zhì)量降低，秕粒增加，造成減產(chǎn)。可利用赤眼蜂、絨繭蜂、青蛙等，控制田間蟲害種群達(dá)到防治目的。在幼蟲盛發(fā)時，噴施殺螟桿菌或蘇云金桿菌液防治；選用50%辛硫磷乳油、50%殺螟松乳油、25%愛卡士（硅硫磷）乳油、90%敵百蟲、42%特力克乳油等，兌水后進(jìn)行噴霧。②稻大螟幼蟲蛀食水稻的莖稈及果穗等，造成莖稈折斷、爛苞，形成枯心苗。卵盛期，每0.067 hm2用2%甲維鹽乳油40 mL，或20%三唑磷乳油100 mL均勻噴灑即可。③稻飛虱的成蟲聚集在水稻中下部的葉鞘和莖稈上吸食以產(chǎn)卵，用針狀的刺吸式口器插入水稻中吸食汁液，在受害莖稈上留下黑色或褐色斑點，使葉尖由綠色變成黃色，嚴(yán)重者還導(dǎo)致枯死。用48%毒死蜱50～80 mL/0.067 hm2、25%吡蚜酮可濕性粉劑15～20 g/0.067 hm2，或15.5%噻嗪·甲維鹽乳油75～90 mL/0.067 hm2兌水噴霧即可。④三化螟會在水稻孕穗期咬食嫩穗粒，抽穗后再蛀入上部莖節(jié)造成白穗。檢查卵塊孵化進(jìn)度，按時進(jìn)行藥物防治，每0.067 hm2用5%氟鈴脲乳油30～50 mL即可[3]。

稻白葉枯病為害水稻葉部，表現(xiàn)為葉枯，伴隨急性凋萎癥狀，病斑常為青灰色水漬狀，稻葉迅速卷曲逐漸凋萎。稻紋枯病在高溫下發(fā)生，主要集中在水稻的分孽盛期，為害葉鞘及葉片等。病株感染初期，在近水面的葉鞘上會出現(xiàn)橢圓形暗綠色水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大為云紋狀，遇潮濕會變成灰綠色，病斑逐漸擴(kuò)展，使穗頸變成濕潤狀青黑色，導(dǎo)致全穗枯死。通過打撈菌核減少菌源是主要的解決措施。瘟病發(fā)病發(fā)病后葉片會變成黃褐色最終枯死。葉片上會產(chǎn)生急性型病斑，主要呈暗綠色，形狀多為圓形或接近圓形。慢性型病斑多為梭形，且外部圍有黃色的暈圈，內(nèi)部呈現(xiàn)褐色，斑點中心為灰白色，伴隨褐色壞死線向兩端延伸。這些病斑在節(jié)上成環(huán)狀幕延，最后導(dǎo)致整個節(jié)變黑色壞死。稻瘟病在防治的過程中可采用稻瘟靈、三環(huán)唑以及稻瘟凈等防治，能夠達(dá)到良好的效果。但單獨使用其中某一種農(nóng)藥容易誘導(dǎo)稻瘟病菌產(chǎn)生抗藥性，失去藥性，達(dá)到適得其反的效果[4]。

3 水稻的收獲

在水稻進(jìn)入完熟期后，觀察95%以上的籽粒變黃成熟，并且穗軸有2/3以上變黃，綠色籽粒較少時就可以進(jìn)行收割。

4 總結(jié)與啟示

文章主要以吉林省的水稻栽培種植情況為分析點，來探究在水稻種植技術(shù)中存在的不足，并針對不足提出解決策略，以期能夠推動我國北方的水稻種植技術(shù)的發(fā)展。