食用型向日葵遼嗑雜16號及栽培技術

宋殿秀 董 寧 任 軒 劉金剛 崔良基 王德興 孫恩玉 依 兵 劉曉宏 趙明珠

（1 遼寧省農業科學院作物研究所，沈陽 110161；2 遼寧省農業科技成果轉化服務中心，沈陽 110161；3 遼寧富友糧油貿易有限公司，沈陽 110161）

遼嗑雜16號是遼寧省農業科學院作物研究所自主選育的“遼嗑雜系列”品種之一[1-2]，該品種是質核互作型雄性不育三系雜交種。母本183A 是由保持系183B 作輪回親本與不育源經過多代回交轉育而成的不育系。183B 是采用花粉管通道法[3]，將野生向日葵菊芋的總DNA 導入HXHB的花粉管中，通過多代選擇并自交純合而得到的矮稈保持系。父本是已育成雜交種通過自交純合獲得的自交系，通過測配選育出的穩定恢復系1264R。采用溫室、幼胚培養、打破休眠、盆栽種植的方法，在沈陽地區可完成2 個世代的生長，加之南繁，一年可完成3 個世代的選育。2012 年以不育系183A 為母本、恢復系1264R 為父本組配雜交組合，2013 年進行產比試驗小面積觀察，2014-2015 年進入全國區域試驗，同時進行了品質分析和抗病性鑒定。2019 年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號：GPD 向日葵（2018）211167。遼嗑雜16號在內蒙古、新疆、吉林、遼寧等省區示范試種均表現出較高的生產潛力和優勢，具有產量高、品質好、抗病性較強的特點，具有較大的推廣和發展前景。

1 品種特征特性

1.1 生物學特性遼嗑雜16號根系發達，莖稈堅韌，群體整齊一致，育性穩定，單頭無分枝。株高180cm，莖粗2.6cm，葉片數28 片，盤徑20.8cm，舌狀花為黃色，成熟期果盤傾斜度5 級，果盤較平，子實種皮黑色有白條紋，瘦果果形為錐形，子實蛋白質含量15.88%，生育期98d。單盤粒重87.42g，百粒重13.15g，子仁率52.17%，單盤粒數900～922 粒，結實率69.82%。

1.2 抗性2014-2015 年由遼寧省農業科學院植物保護研究所對遼嗑雜16號進行了2 年的抗性鑒定試驗，采用人工接種鑒定技術，各病菌接種方法參照《農作物種質資源鑒定技術規程》。結果表明，遼嗑雜16號高抗盤腐菌核病、根腐菌核病、黃萎病和銹病，中抗黑斑病和褐斑病。該品種苗勢強，豐產性好，耐旱、耐瘠薄，具有較強的綜合抗逆性。

2 產量表現

2.1 區域試驗2014-2015 年在沈陽、朝陽、阜新、赤峰、雙遼、甘南和焉耆7 個地區進行了2 年的區域試驗。2014 年遼嗑雜16號每667m2平均產量為169.4kg，比對照遼嗑雜2號增產6.76%；2015 年平均產量為174.9kg，比對照遼嗑雜2號增產11.01%；2 年區域試驗平均產量為172.2kg，比對照遼嗑雜2號增產8.89%。

2.2 示范種植2018-2019 年在內蒙古、新疆、吉林和遼寧示范種植均表現出較高的生產潛力和優勢。2018 年在內蒙古通遼每667m2平均產量為207.1kg，比對照遼嗑雜2號增產4.94%；在新疆焉耆平均產量為193.6kg，比對照遼嗑雜2號增產6.43%；在吉林雙遼平均產量為145.7kg，比對照遼嗑雜2號增產7.59%；在遼寧朝陽平均產量為157.7kg，比對照遼嗑雜2號增產7.15%。2019 年在內蒙古通遼每667m2平均產量為203.4kg，比對照遼嗑雜2號增產5.14%；在新疆焉耆平均產量為197.3kg，比對照遼嗑雜2號增產6.13%；在吉林雙遼平均產量為155.2kg，比對照遼嗑雜2號增產6.42%；在遼寧朝陽平均產量為146.9kg，比對照遼嗑雜2號增產4.15%，表現出良好的豐產性和抗病性，具有一定的推廣和發展前景。

3 高產栽培技術

3.1 選地整地遼嗑雜16號對土壤要求不嚴格，從肥沃土壤到沙荒瘠薄地、鹽堿地均可種植，但最適宜的種植土壤為壤土和砂壤土，前茬打過殺滅雙子葉雜草除草劑和低洼易澇的土地不宜種植。該品種應與其他作物進行合理輪作，避免重茬，否則會使病害加重，影響產量和品質。向日葵根系發達，大部分集中在40cm 以內的耕層，為了使遼嗑雜16號生長良好，獲得高產，最好要進行深耕，做到耕翻深淺一致，地塊平整。

3.2 適時播種遼嗑雜16號是中早熟食葵品種，播種期的選擇余地比較大，在遼寧夏播生育期98d。在保證成熟的前提下適時晚播，盡量使開花至子實灌漿期避開高溫多濕的雨季，減輕病害對其生長發育的影響。以遼寧為例，中部地區應于7 月5 日以前播種，西部地區應于7 月15 日以前完成播種。另外，在熱量資源較豐富的地區可與春小麥、豌豆等生育期短的作物進行復種。

3.3 合理密植種植密度是向日葵栽培的核心問題，合理密植可以最大限度地截獲太陽輻射能，提高光能利用率，確保群體有最大的生產能力，增加單位面積產量。遼嗑雜16號在中等肥力土壤上種植時，適宜的種植密度為2200～2400 株/667m2，株行距可根據當地生產條件而定，可根據水肥條件適當調整種植密度，原則是薄地宜密，肥地宜稀。

3.4 科學施肥每667m2施農家肥1500～2000kg作底肥，播種時施磷酸二銨20kg 作種肥，現蕾前1周追施尿素15kg。要注意施足底肥，補充磷肥，并適當施用鉀肥。

3.5 田間管理出苗后及時進行苗情檢查，如有嚴重缺苗情況要及時補苗或移栽。在1 對真葉時間苗，2 對真葉時定苗。生育期間三鏟三趟（夏播二鏟二趟即可），要早鏟早趟，及時清除田間雜草，疏松土壤。最后一次中耕應深耕培土，防止倒伏。生育期間（尤其是現蕾期至開花期）遇到干旱應及時灌溉。在生產過程中，做到“預防為主，綜合防治”病蟲草害，是保證向日葵正常生長發育、穩產高產的重要環節[4]。

3.6 授粉向日葵是蟲媒花作物，以蜜蜂授粉為主，開花期在向日葵田周圍放養蜜蜂對提高向日葵產量[5]、減少空殼率有極大好處。為保障遼嗑雜16號充分授粉及結實，應保證每0.2～0.3hm2（3～5 畝）田地有1 箱蜂源進行授粉。

3.7 及時收獲在開花后40～50d 即可成熟，當莖稈變黃，下部葉片枯死，上部葉片黃綠，花盤背面變黃，苞葉變黃，花冠枯萎一觸即落，整個花盤發軟，果皮呈現本品種固有顏色，果實堅硬的時候，應及時收獲。剛收割下來的花盤含水量較高，極易發熱霉爛，最好隨割隨脫粒，清除殘盤、碎葉等雜質后晾曬，當含水量達到12%以下時方可裝袋儲藏。