“訂單”農(nóng)業(yè)的延津模式

“金粒模式”解決了當前農(nóng)村家庭承包土地制度所決定的農(nóng)民小規(guī)模#65380;分散化生產(chǎn)與市場經(jīng)濟所要求的社會化#65380;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之間的矛盾，真正做到了為耕者謀利，為食者造福，也為延津訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的“風向標”#65377;

2008年7月29日中午，豫北大地驕陽似火，新鄉(xiāng)市延津縣司寨鄉(xiāng)的鄉(xiāng)間公路兩旁一片綠色，流動的浪波在田禾間涌浮，一眼望不到邊際#65377;

下午2:00左右，記者一行抵達司寨鄉(xiāng)平陵村村小學門口，一位皮膚黝黑的中年漢子迎了上來……

耕耘者的喜悅

2008年，河南夏糧喜獲豐收，小麥種植面積達到7890萬畝，而優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積就達到5208萬畝，實現(xiàn)了歷史新高#65377;優(yōu)質(zhì)小麥區(qū)域布局加快了河南“訂單農(nóng)業(yè)”的發(fā)展#65377;作為我國“訂單農(nóng)業(yè)”的主產(chǎn)縣之一，延津縣的成就引人矚目#65377;張文明是“訂單農(nóng)業(yè)”的最早的受益者之一#65377;

面對記者，張文明喜滋滋地說:“俺今年種的小麥品種是鄭麥366優(yōu)質(zhì)小麥，一下就種了10畝，總共收了1.1萬斤;原來每畝地單產(chǎn)800多斤，0.81元 / 斤;現(xiàn)在每畝平均單產(chǎn)1100斤，0.95元 / 斤;僅種小麥每年都增加3000元哩!我估計全年收入達2.7萬元，純收入1.3萬元呢……我2002年加入‘金?！蔀楣緯T#65377;當時俺村加入的人很少，2003年訂單農(nóng)業(yè)小麥比市場價高出2到4分錢，人們看到了實惠，以后大家自愿種起了訂單小麥#65377;現(xiàn)在全村共有500戶，耕地近4000畝，95%以上農(nóng)戶都是‘金粒’的會員了#65377;”

據(jù)張文明介紹，金粒小麥協(xié)會每年都要評高產(chǎn)大獎，2008年平陵村村民馬富山把高產(chǎn)大獎收入囊中#65377;馬富山2004年加入會員后開始種訂單小麥#65377;產(chǎn)量每年都在上升#65377;2008年他的小麥實際產(chǎn)量更是達到了1340斤 / 畝，獲得2000元的競爭高產(chǎn)獎金#65377;

河南省延津縣副縣長王建說:“‘訂單農(nóng)業(yè)’就是用合同的法律形式，規(guī)范約定糧食生產(chǎn)經(jīng)營中各方的權(quán)利義務，達到有效維護雙方權(quán)益的目的#65377;像金粒麥業(yè)#65380;新良面業(yè)等企業(yè)都是運用的這種模式#65377;”

“金?！甭涞厣?/p>

豫北地區(qū)有一種獨特的地方小吃——火燒，延津火燒素以個大肉多#65380;外焦里嫩#65380;香而不膩備受食客青睞#65377;“我們現(xiàn)在的正宗延津火燒做法很講究，面粉#65380;油料#65380;作料都必須用‘金粒’牌的!要不然不好吃!”火燒師傅樂呵呵地告訴記者#65377;

“金粒”全稱金粒麥業(yè)有限公司，成立于2001年#65377;2002年河南金粒小麥協(xié)會成立#65377;該協(xié)會在各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)分會，村級設(shè)1~2名中心會員，訂單農(nóng)戶為一般會員#65377;金粒麥業(yè)有限公司對訂單種植部分實行統(tǒng)一供種#65380;統(tǒng)一機播#65380;統(tǒng)一管理#65380;統(tǒng)一機收#65380;統(tǒng)一收購，逐漸形成了“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的管理模式#65377;2002年底，金粒簽下中國磨粉小麥出口第一單，2.5萬噸“金粒”小麥出口新西蘭#65380;印度尼西亞，實現(xiàn)了我國磨粉小麥“零的突破”，圓了中國幾代人的夢，被譽為我國小麥的“破冰之旅”#65377;

2003年，金粒優(yōu)質(zhì)小麥正式進入了期貨市場，采取了保值儲糧#65380;保值訂單等多種收購形式，開創(chuàng)了“訂單+現(xiàn)貨+期貨”的經(jīng)營方式#65377;2006年，金粒收購日處理260萬噸小麥生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，“麥業(yè)#65380;種業(yè)#65380;肥業(yè)#65380;面業(yè)”四業(yè)并舉的經(jīng)營格局正式形成#65377;在短短8年間，金粒完成了質(zhì)的飛躍，走上了一條正確的發(fā)展之路，被經(jīng)濟學家洪濤稱之為“金粒模式”#65377;

“金粒模式”解決了當前農(nóng)村家庭承包土地制度所決定的農(nóng)民小規(guī)模#65380;分散化生產(chǎn)與市場經(jīng)濟所要求的社會化#65380;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之間的矛盾，真正做到了為耕者謀利，為食者造福，也為延津訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的“風向標”#65377;

豫北倉廩

“國以民為本，人以食為命，若禾黍不登，則兆庶非國家所有#65377;”

延津縣農(nóng)耕歷史悠久#65377;春秋置廩延邑，以境內(nèi)有虛廩堆延綿不斷而得名#65377;

目前，延津縣常年小麥種植面積73萬畝，其中優(yōu)質(zhì)專用小麥67萬畝，2008年優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)量約20萬噸#65377;訂單種植面積45萬畝，訂單履約率達到100%#65377;2007年延津全縣農(nóng)民增收7000多萬元，戶均500余元，使延津縣的農(nóng)民走上增產(chǎn)增收的致富之路，糧食企業(yè)累計增效1000余萬元#65377;

“‘訂單農(nóng)業(yè)’一頭連農(nóng)民，一頭連市場，在整個糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中起著重要作用#65377;但發(fā)展‘訂單農(nóng)業(yè)’的關(guān)鍵是訂單的履約率和產(chǎn)銷率#65377;”延津縣副縣長王建指出#65377;

近年來，延津縣依托金粒公司#65380;新良公司#65380;天冠種業(yè)公司三個龍頭企業(yè)，分別組建了金粒麥業(yè)協(xié)會#65380;新良小麥產(chǎn)業(yè)合作社#65380;天冠種業(yè)協(xié)會三個小麥協(xié)會組織，由協(xié)會組織中心會員同種植農(nóng)戶簽訂訂單，落實優(yōu)質(zhì)專用種植面積，在生產(chǎn)過程中推行“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一供種#65380;統(tǒng)一機播#65380;統(tǒng)一管理#65380;統(tǒng)一機收#65380;統(tǒng)一收購)標準化種植#65377;同時，對小麥產(chǎn)品#65380;農(nóng)業(yè)投入品#65380;基地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及小麥生產(chǎn)實施全過程質(zhì)量安全監(jiān)測，確保實現(xiàn)標準化生產(chǎn)#65377;2006年以來，國家實施了小麥托市收購政策，金粒#65380;新良等龍頭企業(yè)采取自行補貼差價的辦法收購訂單小麥，平均收購的優(yōu)質(zhì)小麥價格高于普通麥價格0.2元 / 每公斤#65377;截至2008年8月份，延津全縣共收購小麥77.3萬噸，占新鄉(xiāng)市收購總量的近40%，切實解決了訂單履約率#65380;產(chǎn)銷率的問題#65377;

產(chǎn)業(yè)鏈在延長

2005年，延津縣被納入河南省擴權(quán)縣行列#65377;

延津“擴權(quán)”最根本的原因就是訂單農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展帶動了延津縣糧油食品工業(yè)的發(fā)展，拉動了食品工業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈條#65377;

目前，延津全縣市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)達到14家，其中國家級1家#65380;省級1家#65380;市級12家，形成了小麥——面粉加工——掛面#65380;速凍食品加工產(chǎn)業(yè)鏈和花生——油脂加工——花生醬加工——飲料加工產(chǎn)業(yè)鏈，年處理小麥能力達到70萬噸，日浸出油脂能力達到1000多噸#65377;同時，延津縣的優(yōu)質(zhì)小麥#65380;面粉等資源優(yōu)勢，吸引了湖南克明面業(yè)公司總投資8億元的年產(chǎn)40萬噸高檔掛面生產(chǎn)線#65380;深圳合口味總投資2.6億元的年產(chǎn)10萬噸速凍食品項目#65380;云鶴食品公司總投資1.5億元的年產(chǎn)10萬噸速凍食品項目#65380;四季胖哥公司總投資1.2億元的年產(chǎn)5萬噸速凍食品項目等一批帶動作用強的食品加工企業(yè)#65377;這些項目全部建成投產(chǎn)后，延津縣速凍食品年產(chǎn)量將達到25萬噸，掛面年產(chǎn)量將達到40萬噸，整個糧油食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將突破50億元，躋身全省食品工業(yè)前三強#65377;

談起延津訂單農(nóng)業(yè)今后的發(fā)展，王建副縣長躊躇滿志，他說:“延津縣將繼續(xù)采取期#65380;現(xiàn)貨并舉的經(jīng)營策略，不斷完善訂單小麥的運作模式#65377;擴大基地規(guī)模，依托比較成熟的訂單運作模式#65380;品牌優(yōu)勢和倉儲優(yōu)勢，跨區(qū)域建立優(yōu)質(zhì)小麥基地，向周邊縣輻射#65377;壯大龍頭企業(yè)，力爭早日融資上市，實現(xiàn)企業(yè)總體規(guī)模和對農(nóng)戶輻射帶動能力的同步提升，打造全省#65380;全國食品加工基地縣#65377;”

如今，“延津模式”早已走出河南，訂單小麥模式也將在全國更多的地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)復制，華美綻放!