菜瓜棉三熟套種模式及栽培技術

文 /?李德勇

棉套瓜菜能夠提高土地利用率，增加單位面積種植效益。棉套春苞菜＋西瓜，一年三熟種植效益好，畝產值達4800元。現將有關種植模式及高產高效栽培技術介紹如下。

一、種植模式

畦寬3. 3～3. 4米，蓋三幅地膜，膜寬0. 9米，每幅種植2行。2月中下旬第一幅地膜第一行及第二、三幅地膜定植春苞菜5行，株行距30厘米x 40厘米，畝密度2600株，定植后設置小拱棚；4月中旬于第一幅地膜的第二行定植西瓜，株距35厘米，密度450株，4月下旬，即春苞菜收前7天左右，于苞菜株間點種棉花5行，行距50厘米。

二、整地施基肥

選擇交通方便，易灌能排，地勢高，土壤肥沃的條田，冬前深松45 厘米以上，整地畝施腐熟有機肥2500 公斤；覆膜前機械起壟帶肥，畝施磷酸二銨20公斤、尿素15公斤。

三、栽培技術

1．品種選擇。春苞菜、西瓜立足促早栽培，選擇中甘11、8398苞菜、抗病蘇蜜西瓜等早熟品種，推廣地膜加拱棚促早熟栽培措施，爭取早上市，減少自然及市場風險，提高效益，并減少與棉花共生期；棉花推廣種植個體結鈴性強、成鈴集中的蘇棉15品種、主攻單產。

2．春苞菜栽培技術。

（1）培育壯苗。育苗工作統一在日光溫室內進行，采用拱棚加草簾育苗方法。播前深耕細耙，采用深溝高畦，畦寬1.5米、溝寬0.25～0.30米，溝深0.20～0.30米，便于排灌和提高地溫。基肥以有機肥為主，每畝3000～4000公斤，加尿素、磷酸二銨各10公斤，均勻混入5～15厘米土層。12月下旬播種，一般15平方米苗床播種30克種子，可移栽大田1畝。播后5天左右齊苗，苗期保持床面濕潤無積水，幼苗2葉期及時補水，并結合澆水葉面噴施0.5%尿素、磷酸二氫鉀溶液。幼苗3葉1心時移苗，移植苗床的平整及基肥施用同播種苗床，株行距8厘米×10厘米，澆透水、封嚴棚，使棚內氣溫升至25℃左右，以促緩苗；幼苗生長后期逐新減少水分供應，促進根系生長，定植前一周，逐步增加通風次數和時間，以利培育壯苗。

（2）適期定植。2月中下旬幼苗6～8葉即可定植，大田于定植前7～10天覆膜，定植后及時扣拱棚膜，以提高地溫及氣溫，拱棚膜厚度以0. 06米為宜，拱棚長度15～20米，便于后期通風換氣。

（3）精細管理。肥料運籌：春苞菜從定植到收獲時間短，對追肥量及時間較為嚴格，一般定植后2周，結合灌水畝追尿素10公斤；3月下旬隨氣溫升高，植株生長加快，進入蓮座中后期，植株對肥科需求增加，及時重追肥，畝施尿素15公斤、磷酸二銨10公斤，促包心結實。

水分管理：定植時帶水移栽，定植結束及時灌透水。生長后期保持畦面濕潤、使土壤含水量占田間持水量的75%左右，遇干即灌，如遇連陰雨及時排水，防植株受澇、感病。

溫度控制：定植后緩苗期所需溫度較高，拱膜要壓嚴、封實，并增加透光，提高溫度，促進苞菜快速緩苗；3月中下旬，當棚內溫度超過28℃時要適當通風降溫，隨氣溫及棚內溫度續升高，延長通風時間，防高溫不包心及中午高溫燒傷。

病蟲防治：春苞菜整個生長期大部分時間在棚內生長，相對溫度及濕度較高，容易發生病害，主要有苗期黑脛病和包心期黑腐病，兩種病害可于發病初期分別用70%代森錳鋅500倍液，72%硫酸鏈霉素4000倍液噴霧防治。拱棚揭膜后，菜青蟲危害，可于低齡幼蟲期畝用BT 200防治。

（4）適時采收。4月下旬，當葉球長至七八成熟時即可開始采收，采收時僅收地上部分，保留根部不離土、減少地膜破損。采收時間及采收量要根據市場行情，分次進行，并保留適當外葉，以保護葉球免受污和損傷。一般畝產葉球1500～1750 公斤，產值1000元左右。

3．西瓜栽培技術。

（1）營養缽育苗。采用營養缽護根育苗，營養土配制要求營養、松軟，土、腐熟廄肥各占50%，利于長根，播前用40%多菌靈1000倍液澆透水。種子播前曬2天，粒選洗凈后在55℃水溫燙浸種15～20分鐘，然后再放入30℃溫水中浸種2～3小時，撈出催芽36小時播種。出苗前拱棚密閉提高床溫，棚內溫度控制在30℃左右，出苗后適當降溫，白天25～28℃，夜間18～20℃。苗期不追肥，控制澆水，防苗徒長，定植前5～7天煉苗，拱棚膜上午早揭、下午遲蓋，促幼苗節短、矮化、葉片厚、葉色綠。

（2）選墑定植。4月中旬，西瓜幼苗苗齡30天左右，2葉1心至3葉，白根剛穿過營養缽應及時定植，此時春苞菜進入結球中后期，需水量大，提前造墑同時可滿足春苞菜水分要求。西瓜幼苗選晴天帶水定植，整缽移栽不傷根，地膜要及時封口、壓嚴。定植后一周內適當提高棚溫，利于緩苗，但最高溫不得大于28℃，否則，不利于春苞菜生長。

(3)整枝、追肥。主蔓15厘米長要適時向畦內定向，并適時整枝、定期壓蔓，第一次于5月初，當主蔓50厘米側蔓25厘米長時，留主蔓及兩生長健壯側蔓，抹除其他蔓芽，及時去除各蔓第一雄花，減少營養消耗，留第二雌花結瓜；第二次于座瓜后，即幼瓜雞蛋大小時，瓜后留3～5葉打頂，去除一次側芽，選留2個瓜。定瓜后及時重施膨大肥，畝穴施尿素15公斤、磷酸二銨10公斤，施肥后及時灌水。

(4)座果、采收。人工輔助授粉是提高座果率、早結瓜、提高產量的關鍵，尤其是連陰雨天更為重要，方法是前1天將發黃雄花采回，第二天授粉，一般每朵雄花可授3～5朵雌花。瓜上毛是呼吸器官，要注意保護，否則會造成幼果萎蔫、脫落。6月中下旬，即授粉后25天左右，西瓜8～9成熟時，及時采收上市。一般畝產西瓜1500公斤，產值1100元。

4.棉花栽培技術。

（1）適期播種。4月20～25日，春苞菜開始采收時點播棉花，由于春苞菜后期需水量大，灌水多、墑情好，棉花可原墑出苗，棉花出苗春苞菜即采收結束。棉花要確保全苗，苗期注意防治棉薊馬，減少無頭苗，可于薊馬發生初期畝用10%吡蟲啉15克兌水沿行噴霧防治。

（2）前期輕化控。由于前茬種植底肥足，地膜覆蓋保墑好，溫度高，棉花早發、生長勢強，但棉花密度小隨西瓜后期生長速度加快，與棉共生，且灌水次數少，棉花生長勢會逐漸減弱，因此棉花苗期需輕化控，一般于3葉期畝噴矮壯素1克，其后不再化控，盡量使棉花前期多出果枝多現蕾，強健個體，為后期多成鈴搭起豐產架子。

（3）中期治好蟲。棉花5、6月份由于與西瓜共生，灌水少田間濕度小，造成棉蚜、紅蜘蛛、棉鈴蟲發生量大、危害重，尤其是棉鈴蟲世代重疊嚴重，防治困難，防治關鍵是抓住適期，嚴禁西瓜座果期使用高毒農藥。蚜蟲防治畝用10%吡蟲啉15～20克；棉鈴蟲一代即于西瓜上為害，注意兼治，二代使用生物農藥阿維菌素與菊酯類農藥交替使用，狠壓基數，三代發生期西瓜已收獲，推廣混配藥劑、確保蕾鈴。

（4）后期大肥水。棉花6月份生長緩慢，蕾量不足，7月初及時清除瓜蔓，提前重施第一次花鈴肥，畝施尿素15公斤、磷酸二銨10公斤、及時灌水，以水調肥；7月底8月初棉花單株成大鈴1～2個時施第二次花鈴肥，畝施尿素15～20公斤，遇旱即灌，并及時抹贅芽，促蕾鈴生長。8月7～10日，適時打頂，打頂后7天噴縮節胺5克。結合噴藥噴好葉面肥防早衰。一般畝產皮棉90～100公斤，產值700元左右。