靈芝林地栽培綜合技術推廣與示范

王 昕

（東寧市鬧枝溝種子林場 黑龍江 東寧 157299）

靈芝(Ganoderma)自古以來被稱為仙草，可全株入藥，其初產品分為靈芝孢子粉和靈芝芝體。在東寧市開展的靈芝林地定向栽培綜合技術推廣與示范項目，根據(jù)不同靈芝品種的特點以及目前市場需求情況，開展靈芝孢子粉定向生產的棚式栽培技術，以及靈芝芝體定向生產的林地仿生栽培技術，通過技術推廣與技術培訓，能夠有效提高靈芝種植戶的經營意識，避免資源的浪費，進而提高靈芝產品的本身價值，增加經濟效益。

1 建設地點及規(guī)模

1.1 項目建設地點。建設地點位于黑龍江省東寧市林業(yè)局南天門林場貯木場內，北界：N66°80′01″，E189°87′41″；南界：N66°79′30″，E189°85′11″；東界：N66°80′72″，E189°85′42″；西界：N66°78′31″，E189°86′37″。

1.2 項目建設規(guī)模

1.2.1 該項目計劃實施3 年(2017～2019 年)完成，建立靈芝大棚5 座，林地有效栽培野生靈芝面積約3 000 m2。

1.2.2 制作并示范靈芝三級菌合計4 萬袋，推廣并示范2 項靈芝林地栽培技術。其中赤芝脫袋覆土生產孢子粉技術，示范赤芝三級菌2 萬袋；松杉靈芝脫袋擺墻生產芝體技術，示范松杉靈芝三級菌2 萬袋。

1.2.3 培訓技術人員200 人次，培養(yǎng)一批技術骨干隊伍(50 人)。技術輻射2 個林場，扶持組建基層單位自主開展種植與經營，帶動200 戶職工就業(yè)。

2 推廣的主要技術

2.1 赤芝棚式栽培孢子粉生產及破壁加工技術。本技術采用吉林赤芝中的優(yōu)質產孢品種，通過菌種復活、接種及系統(tǒng)化培養(yǎng)，生產赤芝三級菌。同時在林間空地建設靈芝標準化出芝大棚，通過脫袋覆土和地面擺墻2 種栽培方式，進行赤芝的后期培養(yǎng)，采收時利用孢子粉收集裝置進行靈芝孢子粉的統(tǒng)一收集。靈芝孢子粉如果沒有經過破壁加工，其經濟價值較低，所以孢子粉采收后，進行帶料破壁加工，從而顯著提高產品的經濟價值。

2.2 林地松杉靈芝仿生栽培技術。本技術采用牡丹江松杉靈芝的優(yōu)質品種，通過菌種復活、接種及系統(tǒng)化培養(yǎng)，生產松杉靈芝三級菌，同時在林地進行脫袋覆土栽培方式，進行松杉靈芝后期的仿生栽培。靈芝芝體每年定期統(tǒng)一收購，由于產品為仿生栽培產品，所以其經濟價值能夠比大棚栽培的品種顯著增加。

2.3 開展林木、林藥、林菌、林灌共贏經營措施。針對林分組成不同，確定必須保留珍稀植物，保證更新樹種的成活率。清理病腐枯倒木，引種和撫育珍稀刺五加、忍冬、延齡草、人參、細辛等經濟草本植物。利用清林的剩余物藤條灌木，生產地下菌類藥材，加速枯枝落葉分解，增加林地綜合效應，進而促肥還林，調節(jié)生態(tài)平衡。

3 項目績效目標和成效

3.1 預期達到的經濟技術指標

3.1.1 通過靈芝的標準化種植，以及孢子粉的精深加工，能夠顯著提高靈芝產品的品質以及產品的經濟附加值，有效避免資源的浪費。

3.1.2 通過標準化靈芝的棚式栽培和孢子粉生產加工技術，赤芝品種芝體平均產量達到0.1 kg/ 袋，項目培育赤芝三級菌20 000 袋，赤芝芝體總產量達到2 000 kg；赤芝孢子粉平均產量達到0.03 kg/ 袋，項目培育三級菌20 000 袋，赤芝孢子粉總產量達到600 kg。

3.1.3 通過標準化赤芝的棚式栽培和孢子粉生產加工技術，與傳統(tǒng)單一產芝相比，顯著增加經濟收益15元/袋；與靈芝孢子粉生產相比，通過精深加工顯著增加經濟收益12 元/袋。

3.2 預期效益和成果

3.2.1 生態(tài)效益。在靈芝培育過程中，由于是在林間空地進行靈芝培育，利用清林撫育的枝丫材作為培養(yǎng)料，能夠避免生態(tài)資源的破壞。同時，節(jié)約林下?lián)嵊M，加速有機物分解還林，豐富林地生物多樣性，使各群落間林、菌、草、灌達到生態(tài)平衡。

3.2.2 經濟效益。①赤芝的棚式栽培和孢子粉生產加工技術，經濟效益為21 元/ 袋，與生產靈芝芝體6 元/ 袋相比，顯著增加經濟收益15 元/ 袋，項目擬生產赤芝菌袋20 000 袋，經濟收入為42 萬元，能夠使純收入增加30 萬元。②赤芝孢子粉生產及加工技術，經濟效益為15 元/ 袋，與靈芝孢子粉生產3 元/ 袋相比，顯著增加經濟收益12 元/ 袋，項目擬生產赤芝菌袋20 000 袋，孢子粉經濟收入為30 萬元。