高油酸花生全程機械化種植技術

高 晶

（衡水市農業技術推廣站 河北 衡水 053000）

花生是衡水市主要種植的油料作物，2019 年播種面積25.64 萬畝，單產280 kg/ 畝，總產量7 189.688萬kg。高油酸花生具有較長的種子貯藏期和商品貨架期，且果實有較強的保健功效，因此，被越來越多的人食用。生產實踐證明，高油酸花生可以獲得普通花生的產量，但是價格略高，能夠提高農民的經濟效益。衡水市農技推廣站通過試驗，選取優良的高油酸花生品種和機械化生產技術，集成高油酸花生全程機械化種植技術，以適合區域大面積示范推廣。不僅可以減輕農民的勞動強度，而且可以促進花生生產技術標準化和規范化，提高高油酸花生生產品質，實現節本增效，提高農民收入水平。具體技術如下：

1 整地

為提高產量，種植地塊應地勢平坦、土層深厚，并且是排灌方便的沙土或沙壤土，整地要達到深、平、細、碎、凈的要求，播種前施足基肥。

2 播種

2.1 選擇良種。要根據市場需求、規模發展、機械化生產的要求，選用國家審定的品種，如冀花16 號、冀花18 號、冀花19 號等品種。果仁大小應均勻一致，形狀以圓柱形、橢圓形為宜，胚根不宜過于突出；紅衣應質密光滑、蠟質勻而厚，不易破損脫落，受水分影響較小；子葉間結合力要大，不易分開。

2.2 種子處理。播種前要進行曬果、剝殼、種子精選、分級，選出大小均勻、無病蟲侵害的種子。根據前幾年本地病蟲害發生情況，進行藥劑拌種。可用吡蟲啉拌種劑加萎銹靈、福美雙、蕓苔素內酯拌種。

2.3 確定播期。高油酸花生播種要求的地溫較普通花生高，大花生春播露地種植要求5 cm 地溫連續5 d 穩定在19 ℃以上，小花生要求穩定在17℃以上，適期播種，確保生長需求。衡水市春播高油酸花生播期一般在4 月下旬～5 月上旬，要比普通品種晚3～5 d；夏播花生6 月15 日前完成播種。提倡采用春播覆膜栽培，可保水、保肥、保溫，提高花生出苗率。

2.4 合理密植。雙粒播種，春播大花生畝播1.0 萬穴左右，小花生畝播1.1 萬穴左右；夏播畝播1.1 萬～1.2 萬穴。單粒播種，春播1.4 萬～ 1.5 萬粒，夏播1.6 萬～2.1 萬粒。

2.5 機械播種。選用花生播種鋪膜聯合作業機械，可以一次完成起壟、整畦、噴除草劑、鋪膜、鋪設滴灌帶、膜上覆土、打孔、播種等工序，減少用工。種植模式應采取一壟雙行種植模式或單壟單行。播種深淺一致(3～5 cm)，覆土嚴密，避免、減少漏播，專人跟機隨時檢查調整。為適應市場上聯合收獲機，應寬窄行壟作，窄行距25 cm 左右，寬行距55 cm 左右，壟高20 cm 左右，壟面寬45 cm 以上。

3 集成應用水肥一體化技術

衡水市地下水超采嚴重，為解決前期高油酸花生生長缺水的問題，集成應用水肥一體化技術，全層施緩(控)釋肥。根據目標產量、土壤情況和生產情況確定施肥量。采用膜下滴灌系統，水肥同施，徹底解決中后期追肥不便、營養不足問題，提高水肥利用率，減少用工，同時提高高油酸花生的產量。

3.1 科學安裝滴灌供水系統。面積較大的地塊可以采用輪灌的方式，根據水泵出水量，確定各輪灌區面積，面積應相等。如：水泵出水量每小時為30 m3，則輪灌面積應為7.5 畝。

3.2 滴灌。在播種完成后應立即進行滴灌，以后在始花期和結莢期如遇旱，再滴灌澆水。

3.3 滴灌施肥。一般滴灌施肥總量為N9.5～12.5kg/畝，P2O59 kg/畝，K2O 1.5 kg/畝，CaO(氧化鈣)2.5 kg/畝。

4 田間管理

4.1 及時放苗清枝。覆膜花生膜上覆土的，為了防止膜燒苗，當子葉節頂到地膜時，要及時將播種行上面的覆土攤至株行兩側或撤至壟溝。膜上未覆土的幼苗部分不能自動破膜，要及時人工破膜放苗，盡量減小膜孔。自團棵期(主莖4 片復葉)開始，要及時清棵，摳出膜下的側枝，促進花生健壯生長，一般始花前要進行2～3 次。

4.2 適時中耕除草。苗前除草采用苗前除草劑，一般采用乙草胺，也可噴灑二甲戊靈。夏花生在播種后1～2 d 內進行噴灑，不能在出苗之后噴灑，否則容易產生藥害。苗后除草采用精喹禾靈、氟磺胺草醚等。當花生接近封壟時，及時中耕培土，促進果針入土結實。

4.3 適度化學調控。當花生生長至30～35 cm 時，要對旺長地塊進行化控，一般選擇多效唑、烯效唑等生長調節劑，要嚴格按照使用說明施用，葉面噴施時間為上午10：00 前或下午3：00 后。為了提高花生植株抗病、抗逆能力，分別在花針期、結莢期、飽果期(分別為播種后30 d、60 d、100 d 左右)葉面噴施蕓苔素內酯加吡唑醚菌酯殺菌劑。

4.4 病蟲害綠色防控。對于上年發生白絹病的地塊，可在花生團棵期噴施嘧菌酯懸浮劑進行預防。中后期田間出現病株，要及時拔除帶出田外，并進行藥劑防治，控制病情蔓延。防治蠐螬、金針蟲等地下害蟲，在藥劑拌種基礎上，可用紫光燈或帶藥楊樹枝誘殺成蟲；蚜蟲防治可以使用多菌靈+菊酯類殺蟲劑+磷酸二氫鉀；棉鈴蟲可以使用氯氯菊酯防治；葉螨科葉背噴施噠螨靈進行防治。

5 收獲

花生下部葉片發黃脫落，主莖保留3～4 片綠葉，拔起植株，70%～80%的莢果網紋清楚，剝開莢果果殼內海綿層出現黑色光澤時及時收獲，應根據天氣情況靈活掌握具體收獲期，夏播花生收獲較晚，要注意天氣變化，防止低溫冷害，最好在10 月20 日以前收獲。根據衡水市土壤條件、經濟條件和種植模式，選擇分段式收獲和聯合收獲。為減少黃曲霉毒素污染，主推分段式收獲技術。在土壤條件好、花生成熟度佳、天氣適宜等條件下，也可應用聯合收獲。收獲后應盡快晾曬或烘干，晾曬種子到安全含水量以下。注意控制貯藏條件，防止貯藏害蟲的危害，防止黃曲霉毒素污染。收獲、晾曬和貯藏過程要防止混雜。