昌黎縣高油酸花生高效栽培技術

馬洪靜

（昌黎縣農業農村局 河北 昌黎 066600）

昌黎縣位于河北省東北部，是一個典型的農業大縣。該縣屬于中國東部季風區、暖溫帶、半濕潤大陸性氣候。日照充足、四季分明，秋季延續時間長，無霜期長，水熱系數小，非常適宜種植花生，常年花生種植面積20 萬畝左右。為了增加花生種植效益，有效提升花生品質，促進花生品種的更新換代，推動全縣農業結構的進一步調整，將常規花生品種逐步調整為高油酸花生已成為趨勢，目前全縣高油酸花生種植面積達到1.4 萬畝，且逐步擴大。昌黎縣為此專門制定了支持高油酸花生產業發展的措施，不斷探索適合昌黎縣高油酸花生種植的高效栽培技術。

1 選用優良品種

昌黎縣以5 年花生品比試驗示范田間調查和室內考種數據為支撐，鑒定篩選出了適宜昌黎縣土壤氣候條件，產量高、品質好、抗性強的高油酸花生品種：一個是適宜春播的冀花19 號大果型品種，另一個是適宜夏播的冀花11 號小果型品種。

2 深翻整地

對土壤實行精耕細作，高標準深松35cm，旋耕18cm，耕后及時耙磨保墑，使土壤表面平整，無根茬坷垃。

3 科學配方施肥

每生產100 kg 莢果需氮5.45 kg、磷1.04 kg、鉀2.6 kg、鈣2 kg。根據昌黎縣花生種植高產經驗，中等肥力地塊，花生畝產500 kg，依據氮減半、磷加倍、鉀全量的原則確定施肥量，畝增施有機肥3 000 kg、純氮12.5kg、純磷10kg、純鉀12.5kg、硫酸鋅1kg。

4 播前種子處理

4.1 播前曬種。播前曬種不僅能增強種皮的透水性，促進酶的活性，還能殺滅莢果表皮上的病菌，提高種子的發芽率。選擇晴天上午，將花生在土質地面上進行晾曬，連曬2～3 d，并經常翻動。

4.2 精心選種。首先，對高油酸花生的莢果進行精選，剔除掉雜果、爛果、蟲果。其次，剝殼后淘汰掉小粒、癟粒、壞粒、病粒，留下飽滿、無病、無破損而且大小均勻的種子，這樣播下的種子出苗整齊。

4.3 適時剝殼。花生在播前10 d 左右剝殼最好。剝殼早的種子代謝加速，養分消耗加劇，容易受潮霉變，或受到機械傷害，降低種子的發芽率。

4.4 藥劑拌種。藥劑拌種是一種投資少，且病蟲害防治效果較為理想的簡易方法。一般可用多菌靈按種子量的0.3% ～ 0.5%與種子充分拌勻，對防治莖腐病、根腐病有良好效果。用辛硫磷拌種防治地下害蟲。

5 適期進行播種

高油酸花生種子要求5 cm 地溫穩定19 ℃，才能正常出苗，實現苗全、苗齊、苗壯。根據昌黎縣氣象資料，地膜高油酸花生播種的最佳時期為5 月5～10日。播種前一定要做到趁墑播種、造墑播種、足墑播種，確保一播全苗。

6 種植標準

起壟地膜覆蓋栽培，壟距90 cm，壟面55～60 cm，壟溝30 cm，壟高10 cm，播種深度4～5 cm，一壟雙行，小行距30～35 cm，穴距16 cm，一穴播種2 粒，每畝9 000 穴。示范區采用機械化播種，實現起壟、播種、噴藥、覆膜一次完成。

7 田間管理

7.1 摳膜扒苗。高油酸花生品種播種溫度高，出苗快，應及時摳膜放苗，把第1 對側枝解放出來，嚴防燒苗，力促壯苗。

7.2 澆2 次水。花生初花期是促進花芽分化，集中大量開花，形成有效花、有效果針的重要時期，不可忽視。全田第1 朵花開放時就要澆水，而且要澆足水。進入飽果期，遇旱要澆小水，潤果促飽。

7.3 噴3 遍藥。在適期播種、種子包衣的前提下，噴好3 遍藥，實現不生蟲、不生病、不徒長、不早衰，促進花生健壯生長，正常成熟。第1 朵花開放后30 d開始，每隔10～15 d 噴1 次，連噴3 次。為節省田間用工量，減少用藥次數，可以藥肥混合噴施。推薦藥肥品種如下：苯甲·嘧菌酯、苯甲·丙環唑、戊唑醇、吡蟲啉、高氯·啶蟲脒、高氯·甲維鹽、順式高效氯氰菊酯、烯效唑、蕓苔素、磷酸二氫鉀等藥劑。第1 遍添加化控劑；第2 遍添加化控劑+蕓苔素；第3 遍添加磷酸二氫鉀。特別注意：所有藥肥品種使用劑量、濃度一定嚴格按照說明使用，嚴防發生藥害。

7.4 遇雨防澇。降雨期長，雨量大，地表水和地下水過剩，田間積水時，應及時排出。一是采用排水機械和挖排水溝的方法排水；二是破膜散墑，減輕爛果；三是葉面補肥補藥。

8 適時收獲

花生植株上部葉片變黃，下部葉片脫落，莢果網紋明顯，莢果內海綿層有黑褐色時，是花生適時收獲的最佳時期。收獲后及時曬干，防止莢果遭雨淋或發熱導致黃曲霉素超標。