塑料大棚西瓜栽培技術

薛新偉，張亞麗

（1.涇川縣蔬菜生產辦公室，甘肅涇川744300；2.甘肅省農業廣播電視學校涇川縣分校，甘肅涇川744300）

1 種植環境

西瓜屬喜熱、不耐低溫植物。生長溫度界限為10～40℃，生長的適宜溫度為18～32℃。西瓜生長需要一定的晝夜溫差，營養生長適宜較低的溫度，結實及果實生長需要較高的溫度。適宜的晝夜溫差有利于果實中糖分的積累，西瓜含糖量越高，西瓜的品質越好。

定植后密閉棚室，白天溫度應保持在28～35℃，夜間溫度保持在18～20℃，溫度偏低時，應及時加蓋小拱棚、二道幕、草苫等保溫。緩苗后開始少量放風，大棚內氣溫保持在25℃以上，超過30℃適當放風，夜間加強覆蓋，溫度保持在12℃以上。在授粉后，棚內溫度要求較為嚴格，白天溫度不要超過30℃，夜間不低于15℃，有利于坐瓜，提高坐瓜率。膨瓜期溫度越來越高，如果不注意通風，易造成燒苗，因此要通風降溫，調節通風口的大小，使棚內白天溫度保持在28～32℃；夜間維持在12℃以上，膨瓜后期應適當加大晝夜溫差，促進西瓜糖分積累。

2 水肥管理

定植前施足底肥，施優質有機肥75 000 kg/hm2、尿素60 kg/hm2、過磷酸鈣600 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。

定植時澆足定植水，瓜苗開始甩蔓時澆1次水，之后到坐瓜前不再澆水。80%的瓜坐穩后澆1次催瓜水。瓜生長后期適當減少澆水，采收前7～10 d停止澆水。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時濕度過大，易感病，產量低，品質差。

3 植株調整

一般采用雙蔓和三蔓整枝。

3.1 雙蔓整枝

留主蔓，當側蔓長至20 cm左右時，從中選留1條健壯的側蔓。雙蔓枝條一般只讓主蔓結1個瓜，子蔓只起營養作用。坐瓜前，其余側蔓全部去掉，坐瓜后長處的側蔓可以保留，其長勢較弱，不會影響果實生長。

3.2 三蔓整枝

保留主蔓，在側蔓長至20 cm左右時，從中選留2條健壯側蔓。這種方式適應大果型晚熟品種，低密度栽培。只在主蔓留瓜，兩側蔓同樣起到營養作用。

4 授粉和留瓜

開花當天7∶00—10∶00授粉，陰雨天適當延后。一般每株瓜秧主蔓上的第一朵至第三朵雌花和側蔓上的第1朵雌花都要進行授粉。授粉時選留主蔓第二雌花坐瓜，為了保證產量和品質，每棵植株上只留1個瓜，可減少營養消耗，利于西瓜的膨大。西瓜授粉后，植株開始由營養生長向生殖生長轉變。坐瓜后要不斷進行瓜的管理，包括墊瓜、翻瓜、豎瓜等。吊蔓栽培時要進行吊瓜或落瓜，即當瓜長到500 g左右時，用草圈從下面托住瓜或用紗網袋兜住西瓜，吊掛在棚架上，以防墜壞瓜蔓；或將瓜蔓從架上解開放下，將瓜落地，瓜后的瓜蔓在地上盤繞，瓜前瓜蔓繼續上架。

5 結果期管理

5.1 結果前期

從留果節位的雌花開放到果實褪毛，在28℃左右的適溫條件下約需7 d時間，又稱坐果期。此期以控為主，及時整枝，嚴格控制水肥，防止旺長。同時，人工輔助授粉，促進坐果，如果溫度過低，沒有雄花開放或花粉無活力時，可用0.1%氯吡脲150～400倍液處理，注意嚴格控制使用濃度，如果溫度高，要適當降低使用濃度；溫度低，要適當提高使用濃度，涂抹均勻，防止出現畸形瓜。

5.2 結果中期

從果實褪毛到定個階段，在適溫條件下約需18～25 d左右，又稱膨瓜期。此期結合澆水追施膨瓜肥，追施三元素復合肥450 kg/hm2和尿素150 kg/hm2，或硫酸鉀300 kg/hm2配合尿素150 kg/hm2，或高鉀型水溶肥150 kg/hm2，化肥可以溝施，也可以穴施，為了降低勞動成本，可以隨澆水沖施。除追施鉀、氮為主的速效肥外，也可葉面噴施0.1%～0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、豐產素、1%復合肥浸出液以及1%紅糖或白糖，可以延長葉片壽命，延緩葉片過早衰老，提高光合作用，促進果實膨大。此期要加強管理，適時摘心，摘除老葉，使養分在莖葉及果實中合理分配。

5.3 結果后期

從定個到果實充分成熟，又稱為變瓤期，約需10 d左右時間。此期停止澆水，防止裂瓜，并注意墊瓜、翻瓜、護瓜，提高果實品質。

6 病蟲害防治

6.1 猝倒病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或20%嘧菌酯1 500倍液，或20%烯酰嗎啉1 000倍液，或58%甲霜靈·錳鋅600倍液，或64%殺毒礬800倍液，或72%霜脲·錳鋅800倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.2 立枯病

可用30%噁霉靈1 500倍液，或3%甲霜·噁霉靈250倍液噴霧或土壤處理。

6.3 蔓枯病

可用72%百菌清1 000倍液，或20%苯醚甲環唑2 000倍液，或20%嘧菌酯1 500倍液，或25%苯醚·溴菌清1 000倍液葉面噴霧防治。

6.4 枯萎病

可用30%噁霉靈1 000倍液灌根，或50%多菌靈500倍液灌根，或用1 000億枯草芽孢桿菌3 000 g/hm2灌根，或3%甲霜·噁霉靈250倍液灌根防治。

6.5 炭疽病

可選用25%嘧菌酯1 500倍液，或48%苯甲·嘧菌酯1 500倍液，或25%苯醚·溴菌清1 000倍液，或80%福美雙1 000倍液，或70%丙森鋅1 000倍液，或60%唑醚·代森聯1 200倍液，或68.75%噁酮·錳鋅1 500倍液，或20%苯醚甲環唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.6 霜霉病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或60%唑醚·代森聯1 200倍液，或72%百菌清懸浮劑1 500倍液，或69%烯酰·錳鋅800倍液，或72%霜脲·錳鋅800倍液，或10%氰霜唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.7 疫病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或60%唑醚·代森聯1 200倍液，或72%百菌清懸浮劑1 500倍液，或60%霜脲·嘧菌酯2 000倍液，或69%烯酰·錳鋅800倍液，或10%氰霜唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。高濕病害，控制棚內濕度。

6.8 白粉病

可選用25%乙嘧酚800倍液，或80%硫黃700倍液，或25%乙嘧酚磺酸脂1 000倍液，或20%戊唑醇1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津1 000倍液葉面噴霧防治。

6.9 病毒病

可選用8%寧南霉素1 000倍液，或30%鹽酸嗎啉胍700倍液葉面噴霧，或0.04%蕓苔素10 000倍液葉面噴霧，防治效果更佳。

6.10 細菌性葉斑病

可選用2%春雷霉素600倍液，或100億枯草芽孢桿菌400倍液，或20%葉枯唑600倍液葉面噴霧防治。

6.11 螻蛄、地老虎

可用18.1%氯氰菊酯3 000倍液噴霧或灌根。

6.12 蚜蟲

可選用10%氟啶蟲酰胺1 300倍液，或50%氟蝊蟲胺腈4 000倍液，或10%烯啶蟲胺1 000倍液，或70%吡蟲啉4 000倍液，或70%啶蟲脒4 000倍液等葉面噴霧防治。

6.13 薊馬

可選用30%吡丙·蟲螨腈1 000倍液，或20%噻蟲·高氯氟1 500倍液，或6%乙基多殺菌素1 500倍液，或10%氟啶蟲酰胺1 300倍液，或10%烯啶蟲胺1 000倍液，或70%吡蟲啉4 000倍液，或70%啶蟲脒4 000倍液葉面噴霧防治。

6.14 紅蜘蛛

可選用乙螨唑1 500～2 000倍液，或30%苯丁·聯苯肼2 000倍液，或15%噠螨靈1 000倍液，或5%阿維菌素2 000倍液；或20%丁氟螨脂1 500倍液葉面噴霧防治。添加懷農特500倍液，或水動力3 000倍液效果更佳，每隔5～7天噴1次，連續2～3次。

6.15 粉虱

可選用10%烯啶蟲胺1 000倍液，或20%呋蟲胺3 000倍液，或70%啶蟲脒1 000倍液，或50%氟蝊蟲胺腈4 000倍液，或10%氟啶蟲酰胺1 300倍液葉面噴施，連續2～3次。

6.16 瓜絹螟、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾

可選用12%甲維·氟酰胺1 500倍液，或6%茚蟲威1 000倍液，或蘇云金桿菌2 500倍液，或5%氟啶脲1 500倍液，或5.7%甲維鹽2 000倍液葉面噴霧防治。

6.17 潛葉蠅

可選用阿維菌素5 000倍液，或滅蠅胺675～1 050 ml/hm2噴霧防治。