葉面施用茉莉酸甲酯和2，4-表油菜素內酯增強橄欖葉抗凍性

據《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https：//doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110127），來自伊朗伊斯法罕工業大學農業學院園藝系的研究人員研究了葉面施用茉莉酸甲酯（MeJA；0.02、0.1 和0.2 mM）和2，4-表油菜素內酯（EBR；0.2、0.4 和0.6 μM）減輕凍害對橄欖（Olea europaea L.cv.Koronieki）葉片產生的不利影響的可能作用。此外，在6 個采樣日期對橄欖葉的一些生理和生化變化進行了研究，并研究了其與耐寒性（表示為半致死溫度LT50）的關系。

結果表明，葉面施用MeJA 和EBR 可以顯著提高橄欖的耐凍性、可溶性碳水化合物、脯氨酸、總可溶性蛋白、抗氧化酶、DPPH 自由基清除能力以及總酚含量。0.6 μM EBR 和對照橄欖的半致死溫度分別為-8.22 ℃和-6.87 ℃。LT50與某些化合物的積累具有顯著的負相關性，例如葉片中的可溶性碳水化合物、總可溶性蛋白、總酚含量、DPPH 清除能力以及過氧化氫酶活性。此外，0.6 μM EBR 和對照處理分別具有最高和最低的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸比率（UFA/SFA 比率），尤其是在1 月份。可以得出結論，葉面施用MeJA 和EBR 處理，可以提高橄欖葉的抗凍性，可以將其用作減少凍害的預防手段。