廣西：以“七強”為目標推動水果強區建設

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據廣西壯族自治區水果站有關消息，到2018 年底，廣西以1 790 萬t 的水果產量從全國第五躍升全國第一；2019 年，成為全國首個產量超2 000 萬t 的水果大省（區）；2020 年，全區水果種植面積達137.2 萬hm2，總產量超過2 461 萬t，優果率達77.98%。全區注冊登記的水果農民合作社達19 087 家，水果產業已發展成為千億元產業。

廣西早在2003 年開始推行以“良種化布局、標準化生產、商品化處理、產業化經營”為主題的優果工程，2009 年繼續開展以“產業集群化、質量品牌化、加工精深化、功能多樣化”為特征的優果工程升級行動。2019 年，廣西再次提出“發展效益、品牌提升、產業融合、扶貧攻堅”的要求，將水果業列為全區千億元目標的產業之一。為此，廣西制訂了水果特優區推進方案，確保大宗水果優勢更優、特色水果異軍突起、產業地位不斷上升。既科學發展柑、橙、柚等大宗水果，改良荔枝、龍眼、杧果等傳統水果，又大力發展火龍果、杧果、葡萄、柿、李、桃、梨等特色水果。同時，積極培育發展大青棗、獼猴桃、番石榴、蓮霧、藍莓等優稀水果，提升打造特優水果產業集群。目前，廣西積極推廣以蓋膜、套袋為主的“三避”技術，以水肥（藥）一體化、覆蓋防草、機械作業為代表的省力化栽培技術及果園綠肥與生草等多種模式，果品商品化處理和合作加工方面也得到前所未有的發展。如香蕉全面實現無傷采收和紙箱包裝，柑桔處理實現從果重到含糖量的無損傷自動化分級。廣西果業還不斷推出“政府＋銀行＋合作社＋農戶”合作模式，從種植、流通、加工等領域全面發力，培育新型主體，實現了一二三產融合發展。

近期，筆者從在南寧市召開的廣西全區果園春季管理現場培訓班上了解到，為總結推廣經驗，推進果業高質量發展，為“十四五”發展開好頭起好步，廣西將推進“水果強省（區）建設工程”，以強產業、強區域、強鏈條、強龍頭、強科技、強人才、強品牌“七強”為目標，推動水果強區建設，以利于水果產業在鄉村振興中發揮更大的作用。