俄羅斯：2021 年蘋果產量預計達150 萬噸

據俄羅斯果蔬聯盟發表聲明稱，2020 年俄羅斯蘋果自給率約65%，受俄羅斯南部反復霜凍影響，2020 年蘋果產量較低。如果天氣正常，2021 年蘋果主產區克拉斯諾達爾地區的蘋果產量會增加。此外，兩年前建成的13.1 萬hm2蘋果園將開始投產，這意味著俄羅斯蘋果總產量可能達到150 萬t，這可能導致市場供過于求以及價格下跌。

據俄羅斯園藝協會主席伊戈爾·穆哈寧解釋說，蘋果是俄羅斯消費最多的水果，提高蘋果產量意義重大。目前蘋果產量占俄羅斯醫生推薦的水果消費量的50%，但如果參考歐洲和美國的建議，即年人均消費100 kg，俄羅斯蘋果產量僅能提供30%的消費量，俄羅斯果農需生產330 萬t 蘋果才能達到自給自足的水平。

隨著俄羅斯蘋果市場供過于求的逼近，由于降低價格無法產生利潤，生產商將致力于提高蘋果品質。