小麥機收損失率影響因素復雜多元——來自定陶區的調查樣本分析

菏澤市定陶區農業機械服務中心

□ 楊莉 戚家軍 邵珠山

根據《農業機械質量調查辦法》(農業部令第69號)，結合近期菏澤市定陶區農機、農藝、科技人員在一次小麥機械化收獲質量調查中，就減少麥粒拋撒損失問題展開調查研究。需要說明的是，調查結果僅反映本次調查，不具有普遍性。

一、調研基本情況

根據定陶區《小麥收獲中麥粒拋撒損失調查方案》，2020年7月份，在全區隨機抽取三個鎮街作為樣本，依次再隨機抽取三個村、三塊地、三個調查點。每個調查點選擇0.7平方米，即0.7米寬（一般玉米行距）×1米長，調查拋撒的麥粒出土麥苗數。采用統計學方法，計算出每個調查樣本的出土麥苗數，進一步計算出該地塊平均每畝（667平方米）出土的麥苗數。

依 據 常 規“500克 種 萬苗”經驗：每畝播種量(千克)=每畝計劃苗數×千粒重(克)÷(1000×1000×發 芽 率×田間出苗率)。在忽略發芽率、田間出苗率的情況下，可用如下公式粗略計算出數據：小麥收獲中畝麥粒拋撒損失（千克）=每畝苗數×千粒重(克)÷（1000×1000），即可計算出小麥收獲中畝麥粒拋撒損失。再進一步依據調查樣本（3個鎮街、9個村、27塊地、81個調查點）的平均數，認定全區小麥收獲拋撒麥粒畝損失平均值。

按照以上調查方案，12名農機、農藝、科技人員分成3個小組，分別調查了天中街道的鄭莊、東王樓、吳莊3個村的9塊地，濱河街道的楊坑、牛樓、馬紀莊3個村的9塊地，仿山鎮的東李莊、楊莊、侯莊3個村的9塊地，共計27塊地，完成了81個調查點數據采集任務。

調查匯總結果為：拋撒損失最嚴重的地塊，畝損失39.37斤；拋撒損失最輕的地塊，畝損失11.87斤。拋撒損失最嚴重的村，平均畝損失33.63斤，拋撒損失最輕的村，平均畝損失16.57斤。全區平均畝拋撒損失小麥23.03斤。

二、調查結果

2020年，菏澤市定陶區收獲小麥65.38萬畝，平均單產948斤。其中，機收面積65.1萬畝，占比99.57%。全區小麥收獲平均拋撒損失率2.43%，其中，最嚴重的村為3.55%，最輕的村為1.75%。。

調查組橫向縱向比對反復對照調查結果，結合走訪農民群眾反映，經綜合分析認為，損失差別與下列因素密切相關：

1.與小麥品種密切相關。小麥穗頭口緊的品種損失少，口松的品種損失多。

2.與小麥收割機密切相關。新機型性能好的損失少，反之多。

3.與機型保養密切相關。即使是同機型，維護、維修、調試好的機械拋撒損失小，反之多。

4.與機手收割技術密切相關。機手收割技術好的拋撒損失少，反之多。

5.與機手責任心密切相關。同一臺收割機，責任心強的機手，在作業中會不斷查看收割拋撒損失情況，不斷調試收割機，損失少，反之損失多。

6.與不同地塊小麥飽滿度密切相關。小麥飽滿度好的地塊損失少，相對飽滿度差的秕麥地塊損失多。

三、主要原因分析

1.部分地塊小麥籽粒秕，造成收割機作業中吹落嚴重。在定陶區今年部分小麥地塊中，由于前中期苗量大，群體大，田間郁蔽，通風透光差，病害較重，后期又遇嚴重干熱風，造成了小麥飽滿度差，秕粒多。

2.小麥干熟收獲，觸碰易掉粒。受多因素制約，小麥最佳收獲期由“臘熟收獲”改變為“干熟收獲”。經多年試驗，農業技術部門總結出的“小麥臘熟期收獲產量最高”，為“最佳收獲期”的技術做法被打破，變成了“小麥干熟達到入倉標準期收獲”。這一變化的主因有“曬場少”“公路上禁止打場曬糧”“曬糧費工費力”“農民種糧不劃算”等因素，也有農村青壯年外出打工勞動力缺乏的實際情況，“干熟機收，隨即賣糧”漸成主流。

3.其他因素。部分收割機械帶病作業，維修、調試達不到作業標準；部分機手缺乏專業培訓，技術不熟練不合格；個別機手缺乏責任心，只管掙錢，輕視拋漏；收割機拋撒損失3%的標準也有待改進。

四、意見建議

1.加強部門協作。加強農業生產、土壤肥料、植物保護、良種推廣、農業機械化服務管理等部門協作，研究解決減少小麥收獲中拋撒損失方案，提出綜合技術意見，提供培訓和示范向農民推廣。

2.加快老舊收割機報廢更新。農機報廢更新補貼政策向老舊小麥聯合收割機傾斜，鼓勵用戶報廢更新。

3.加強機手培訓。在每年小麥收獲前舉辦機手培訓班，培訓內容包括操作技術、維修技術和職業道德，同時加強各鄉鎮維修網點從業人員專業技能培訓，提升農機維修保養能力。

4.組織技術服務隊。“三夏”麥收期間，組織農機技術服務隊進村入戶，深入田間地頭，幫助機手解決作業中遇到的技術難題，并幫助農機手檢修機械。

5.加強農機新技術、新機具推廣。引進性能好、損失少的新型智能化收割機，生產廠家要進一步改進產品技術，提高性能減少作業損失。

6.發揮農機合作社主力軍作用。農機合作社機械保有量多，機手職業素質高，發揮他們的引領示范作用，在收割干熟程度好的小麥時，盡量避開中午天氣晴好時候收獲。

7.加強機械維修保養。組織協調農機生產銷售企業做好機具和零配件儲備供應，幫助指導農機手保養、調試和檢修機器；嚴把機具檢審關，確保收割機保持良好操作性能和安全技術狀態。

8.引進推廣優良品種。農業技術和良種推廣部門，要大力推廣引進小麥優良品種，不僅產量高質量好，而且口緊拋撒損失少。

9.加強檢查監督。麥收期間，組織聯合巡查督導組，查處無合格證的作業機械和無證上崗作業司機，如發現拋撒嚴重的機械應立即暫停作業，組織技術人員幫助維修調試。Θ