中小型水庫大銀魚移植增殖技術

王煜恒 ，陳軍 ，王會聰 ，鄭浩奇 ，倪松 ，李華

（1.江蘇農林職業技術學院畜牧獸醫學院，江蘇 鎮江 212400；2.句容市華南水產養殖專業合作社，江蘇 鎮江 212400）

大銀魚（Protosalanx chinensis）隸屬于鮭形目（Osmeriformes），銀魚科（Salangidae），大銀魚屬（Protosalanx），是一年生優質小型經濟魚類[1-2]。1985 年蘇州蠶桑?？茖W校向內蒙古岱海移植大銀魚首獲成功，隨后大銀魚被廣泛移植到我國長江以北的眾多水庫和湖泊內[3]。

句容市位于江蘇省西南部，長江下游南岸，境內水資源十分豐富，水域面積約2×104hm2，擁有在冊水庫57 座，其中中型6 座，小型51 座，水庫水質常年保持在《地表水環境質量標準》（GB 3838—2002）Ⅱ類水以上，非常適合大銀魚生長與繁殖。20 世紀90 年代，句容市選取了5 座中型水庫開展了大銀魚的移植馴化工作，然而僅墓東水庫移植馴化取得了成功，此后多年一直有一定的產量，最高峰時達600 kg，但同樣也遇到了產量劇烈波動的問題，最近幾年甚至只有數斤產量，嚴重影響了水庫的經濟效益。

為了挽救長江水生生物多樣性，2021 年1 月1日，長江干流、大型通江湖泊和重要支流正式開始為期10 年的禁捕，其間禁止天然漁業資源的生產性捕撈，這給禁捕區域之外的水庫生態魚提供了發展契機。為了充分發揮句容市水庫資源優勢，在不影響水庫原有生態種群的情況下，適當移植高價值的大銀魚，不僅可以豐富水庫漁業資源的品種，而且可以帶來可觀的收益?，F對句容市墓東水庫為恢復大銀魚產量所開展的移植增殖工作進行總結，以期為國內中小型水庫開展大銀魚移植工作提供一定的借鑒和參考。

1 水庫基本情況

墓東水庫（以下簡稱水庫）屬于句容市6 座中型水庫之一，位于該市東南部茅山北麓，通濟河、勝利河上游，屬太湖湖西流域。水庫集水面積17.4 km2，總庫容 1.008×107m3，其中興利庫容 6.46×106m3。

水庫主要理化指標平均值如下：透明度51.6 cm、水深 4.38 m、pH 值 7.45、ρ（溶解氧）8.40 mg/L、ρ（氨氮）0.63 mg/L、ρ（亞硝酸鹽氮）0.19 mg/L、c（總堿度）0.60 mmol/L、c（總硬度）0.85 mmol/L。

全年共檢出浮游植物7 門51 屬，均為常見的敞水區藻類。其中藍藻門（Cyanophyta）11 屬、綠藻門（Chlorophyta）22 屬、隱藻門（Cryptophyta）3 屬、甲藻門（Pyrrophyta）3 屬、硅藻門（Bacillariophyta）8 屬、裸藻門（Euglenophyta）2 屬、黃藻門（Xanthophyta）2 屬。

浮游動物情況如下：輪蟲28 屬50 種，枝角類18 屬28 種，橈足類12 屬19 種。按《水庫漁業營養類型劃分標準》（SL218—98），計算浮游生物量、生物密度、理化等指標，結果表明該水庫均為中度營養類型。水庫漁產潛力評估為每667 m248.2 kg。

2 人工移植大銀魚

2.1 親魚捕撈

移植受精卵的親魚主要來源于洪澤湖和巢湖。12 月中下旬開始試捕，檢測大銀魚的成熟度。性成熟的雌魚腹部膨大，內部卵粒清晰可見，輕壓有卵粒溢出；雄親魚可見鰓蓋骨和心臟部位呈紅色，輕擠腹部有少量乳白色精液流出。正式捕撈在1 月上中旬，尤其是當氣溫迅速降至0 ℃以下后1～2 d 內，成熟度最佳。采用三層刺網捕撈，在傍晚和黎明前作業，1 h 收集一次，收獲后立刻在船上完成采卵授精工作。

2.2 人工授精

四人一組配合操作，其中兩人負責挑揀親魚，一人負責采卵，另一人負責擠精。挑出的親魚用湖水洗凈，用5%的鹽水消毒2～3 min，隨后擦干體表水分。按雌雄比例2∶1 搭配，將擠壓雌魚生殖腔后流出的魚卵置于小盆內，隨即剪開雄魚生殖腔放入盛有卵粒的盆中攪拌，使魚卵快速均勻地受精。加入少量0.7%的生理鹽水，攪拌30 s，靜置2～4 min 后，用湖水沖洗2～3 次，去除剩余精液、未成熟卵子及其他污物。最后將受精卵集中于室內大塑料盆內，保持溫度2～8 ℃，避免陽光直射，早晚各換水1/3，采用增氧袋運回水庫。

2.3 孵化管理

孵化采用了室內水泥池和直接投放水庫2 種方法。水泥池建在水庫岸邊，共12 個，規格均為4 m×4 m×1.2 m，每4 個為一組，其上方建溫室大棚用以保溫，并設遮陽網以保持大棚內弱光，池底放置8～12 cm 厚的鵝卵石和細沙，孵化時保持水深0.8 m。

隨機選6 座池投放洪澤湖的大銀魚受精卵，剩余6 座池投放巢湖的大銀魚受精卵，每池均投放1.6 萬粒，密度為1 000 粒/m2。孵化用水為經過三級過濾的水庫水，整個孵化期間保持水微流動，每隔5 d 向池內潑灑20 mg/L 的高錳酸鉀消毒。每天用顯微鏡觀察受精卵的發育情況。剩余的受精卵選擇水淺處多點投放于水庫。

2.4 仔魚增殖投放

大銀魚仔魚孵出10 d 后已具有平游能力，開始攝食開口食物，此時通過虹吸法將仔魚收集至塑料桶內，選擇天氣晴朗時多點投放于水庫里。

2.5 指標測定

經測定，大銀魚卵平均12×105個/L，根據采集魚卵的體積可換算總采卵量。

授精5 d 后，待卵子發育至原腸期，隨機取200 粒卵，通過顯微鏡觀察是否受精。未受精卵外觀變白渾濁，受精卵相對透明，且在顯微鏡下可觀察到卵膜舉起。

孵化30 d 后，每天從水泥池取10 個受精卵觀察，當發育至心跳期時，隨機取200 個卵計數孵化率。

受精率（%）=受精卵數量/魚卵總數×100

孵化率（%）=孵化仔魚數/（魚卵總數×受精率）×100

3 結果

3.1 采卵量和孵化率

在洪澤湖和巢湖共采集了受精卵0.83 L，100 萬粒。孵化至第40 d 時，發現池中出現大銀魚仔魚，到第42 d 時，絕大部分大銀魚已經出膜。按照公式計算可知，洪澤湖大銀魚的受精率為74.48%，孵化率為82.36%；巢湖大銀魚的受精率為78.57%，孵化率為83.64%。在人工孵化條件下，共獲得大銀魚魚苗12.20 萬尾左右。

3.2 增殖效果

通過補充外地大銀魚受精卵，水庫的大銀魚資源獲得顯著增長。當年年底，通過刺網捕撈，整個水庫捕撈產量達312 kg，是增殖前的6.93 倍，取得了良好的效果。

4 提高移植成效的措施

4.1 引進異地魚卵，避免種質退化

大銀魚是1 年生魚類，可自繁自育，無親代育幼行為，種群極易受環境影響出現大幅波動[4]。內蒙古岱海在移植10 年后才形成產量，第二年卻出現了絕產現象，其他大銀魚移植區同樣存在產量忽高忽低的問題[5-6]。大銀魚產量受多重因素的影響，長期近親繁殖是制約產量的重要因素之一，尤其是小型水庫，種群規模較小，近親交配的概率大，容易導致品種退化、后代生命力降低，影響種群的數量和質量[7]。因此，為了保證大銀魚的種質優良，需要每隔2～3 a 從其他大型湖泊（如太湖、洪澤湖等）引進受精卵，以改善品種質量，防止種質退化。

4.2 完善放流技術，提高增殖效果

大銀魚的受精率和孵化率對移植能否形成產量亦起著關鍵作用。大銀魚在自然條件下繁殖，受精率和孵化率受種魚發育狀況、底質、風浪、水質等因素影響。2016 年大慶市小龍虎泡大銀魚種群出現了雌雄發育不同步，導致來年大銀魚種群數量明顯降低[3]。因此需要采取人工干預措施來提高大銀魚的受精率和孵化率。關鍵要做好以下幾點：一是通過試捕確定大銀魚的繁殖盛期；二是選取規格大、成熟度好的親魚進行人工授精；三是受精卵應低溫加水充氧密封運輸；四是采用室內人工孵化方式以提高孵化率；五是仔魚出膜后具平游能力時及時多點投放于水庫內。

4.3 捕撈適時適度，充分利用資源

大銀魚的生命周期只有1 年親魚在繁殖后就會死亡，沉至水底。如江蘇省蘆窩水庫1995 年移植大銀魚形成暴發種群，因條件所限未開展捕撈，次年捕撈時竟發現大銀魚已基本消失。因此，大銀魚必須每年都進行捕撈，一般每年9—10 月，大銀魚生長到12 cm 以上時即可捕撈，1 月上旬繁殖期結束后可以再次捕撈。

繁殖前的捕撈需要注意強度。捕撈強度過大，存留的親魚種群小，產生受精卵少，來年種群數量會下降；捕撈強度過小，來年可能因繁殖仔魚過多，相互競爭后出現減產甚至絕產。因此，在有效的資源增殖的基礎上，必須適時適度捕撈，充分利用大銀魚資源以獲得最佳的經濟效益。

4.4 選擇合適水域，控制魚種投放

大銀魚作為小型肉食性魚類，早期階段以浮游動物為食，達到一定體長之后開始攝食魚、蝦等。因此，移植水域中既要有豐富的浮游動物，還要有大量的小魚、小蝦。當前水庫通常會放養鰱鳙魚來增殖，鳙魚主要以浮游動物為食，與大銀魚養殖前期形成了食物競爭關系，所以當水庫移植大銀魚后應適當降低鰱鳙魚的放養數量。水庫投放大銀魚，需要做好漁產潛力評估，合理分配大銀魚、鰱鳙魚的養殖比例，防止惡性競爭影響增殖效果。

5 結語

《全國漁業發展“十三五”規劃》強調，現代漁業要堅持生態優先、減量增收、提質增效的原則，把生態和資源保護放在漁業發展的突出位置。水庫漁業既要保護水體生態環境，又要實現可持續發展。在滿足大眾對生態有機水產品需求的同時，也要形成特色優勢魚類資源。大銀魚有“魚中人參”的美譽，是一種廣受大眾喜愛的特色魚類，其生長周期短，當年投放后即可進行捕撈形成經濟效益，是水庫漁業提質增效的優選品種。