山東昌樂獨辟蹊徑推動農業(yè)品牌發(fā)展

文/ 呂兵兵

這是一片頗具神奇色彩的土地，1800萬年前的火山噴發(fā)，形成了這里獨特的地質結構，成為世界四大藍寶石產地之一。如今，在境內近百平方公里的范圍內，有大大小小的古火山近百座，豐富的火山灰資源，造就了此處獨特的土壤條件。

這里是山東昌樂。近日，一個響亮的農產品區(qū)域公用品牌——“火山農八鮮”在此問世，用“火山＋農業(yè)”來打造農產品品牌，這在國內并不常見。

談到推動“火山＋農業(yè)”發(fā)展的初衷，山東省昌樂縣縣長張建偉表示：“發(fā)展品牌農業(yè)，助推鄉(xiāng)村產業(yè)振興，如何破題？豐富的火山灰土壤，地處北緯36°黃金緯度線，這是昌樂的獨特優(yōu)勢，也是發(fā)展品牌農業(yè)的核心競爭力所在。基于此，昌樂縣策劃推出了‘火山農八鮮’這一區(qū)域公用品牌，今后將以此品牌為龍頭，招才引智、整合資源、做強品質、多元傳播，將其打造成為推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興的強勁引擎。”

“火山＋農業(yè)”碰撞出火花

2020年5月，全國首個主打火山品牌的特色高端優(yōu)質西瓜品類“泫晶紅顏”在昌樂亮相，這是西瓜之鄉(xiāng)昌樂在“火山＋農業(yè)”上的牛刀小試。一箱兩個，售價160元，電商平臺上架這款特別的西瓜后，2小時即被搶購一空。

“這真的讓人十分震驚。”品牌主要策劃人、中國服務貿易協(xié)會電子商務委員會主任蘇軍說，“分析這次火爆銷售的前前后后，在當前農產品品牌競爭同質嚴重、跳出不易的大環(huán)境下，‘火山+’這一具有獨特性、甚至唯一性的品牌特征，提升了識別性和傳播能力，對建立品牌勢能、實現品牌溢價，發(fā)揮了關鍵作用。”

為何“火山+”會產生這樣的效應？這得益于公眾對火山土壤優(yōu)勢的普遍認知。火山爆發(fā)導致火山灰及巖石碎片分布于噴發(fā)點周圍的廣闊區(qū)域，形成火山土壤，富含硒、鐵、錳、鋅、硅、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素。火山土壤種植的農產品品質較為出眾，世界上知名的咖啡和葡萄酒大多產自火山區(qū)。

在國外，火山與農產品品牌的結合已經十分成熟。意大利那不勒斯地區(qū)的維蘇威火山遺址盛產水果，品質超群；西班牙火山小島蘭薩羅特島種植的葡萄，釀酒后是西班牙最知名的紅酒之一；哥斯達黎加的火山土壤，更是造就了全世界知名的優(yōu)質咖啡豆。而在國內，由于我國火山資源本就較少，火山等地質特征與農產品品牌的融合，幾乎還是空白。

“獨特資源就要發(fā)揮獨特優(yōu)勢，讓火山資源為昌樂鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入強勁動能，刻不容緩。因此，昌樂找尋農產品的原產地價值基因，就將支撐點放在了‘依托獨特火山資源、占領火山農產品空白市場’上。”昌樂縣委副書記徐瑩說。

舉辦專題峰會 招才引智謀發(fā)展

“昌樂火山農業(yè)的提出，是我國農業(yè)地質領域創(chuàng)新。獨特的火山土壤地質基礎，特定的地形、地理和適宜的氣候條件，加上傳統(tǒng)有效的耕作經驗與現代農業(yè)技術的結合，以西甜瓜為代表的名特優(yōu)昌樂火山農產品，具有廣闊的發(fā)展前景。”在2020年召開的首屆中國（昌樂）火山農業(yè)峰會開幕式上，中國地質大學（北京）地球科學與資源學院教授白志達如此評價。

峰會以“喚醒沉睡古火山、書寫農業(yè)新篇章”為主題，由中國服務貿易協(xié)會電子商務委員會、中國電子商務產業(yè)聯(lián)盟、濰坊國家農業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)推進辦公室和昌樂縣人民政府等單位聯(lián)合主辦。

從品牌概念的提出，到未來的品牌發(fā)展，需要懂品牌、懂市場的智囊團。峰會期間，昌樂聘請中國火山地質專家、中國科學院院士劉嘉麒等6名專家為昌樂縣火山農業(yè)產業(yè)發(fā)展高級專家顧問。國際歐亞科學院院士朱明與紅寶公司簽訂院士工作站建站協(xié)議，中國電商委、中國企業(yè)走出去聯(lián)盟、山東省農科院等與昌樂縣簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議16項。

做好“火山＋農業(yè)”文章，關鍵是建立有統(tǒng)治力的區(qū)域公用品牌，建立產品矩陣。對此，2020年5月份以來，昌樂就與與會單位進行深度研判，又向與會專家多方征求意見，最終推出了“火山農八鮮”這一區(qū)域公用品牌，確定了“昌樂火山農產品、給大家多些新鮮”的傳播口號。

主要策劃人蘇軍這樣解讀“火山農八鮮”的優(yōu)勢所在：具有天然傳播力，很容易產生“哪八鮮”的自然提問，易于對號入座、歸攏產品；火山是品類屬性，一目了然，一望可知是火山農產品；“鮮”是農產品的重要屬性，具有品牌延展能力；地方八珍、八大名酒、八大菜系，八成為行業(yè)歸類最喜歡用的數字；八仙過海是超級記憶點，昌樂“八鮮過海”，可為農產品走出去建立勢能。

“火山農八鮮”放大品牌帶動效應

峰會的召開，也開始了一場尋找“昌樂農八鮮”的評選活動。昌樂已將縣內16個主要農產品列入備選名單，并通過全民投票和專家評議的方式，最終確定8類產品成為首批“八鮮”代表。

在縣農業(yè)農村局局長黃軍清看來，確定“八鮮”品類后，更關鍵的是建立產品標準，根據不同的類別形成相應的管理體系，包括品牌申報體系、授權體系、產品管理體系、商品流通體系等，建立從田間地頭到消費者餐桌的可追溯鏈條，提升全縣現代農業(yè)發(fā)展水平。

為做好運營“火山農八鮮”品牌的準備，2019年以來，昌樂就統(tǒng)籌縣域資源，集聚產業(yè)要素，發(fā)起成立了“火山農業(yè)產業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟橫向統(tǒng)籌國有公司、金融機構和基地園區(qū)，吸納18家農業(yè)龍頭企業(yè)加盟；縱向布設村級鄉(xiāng)村振興服務站，通過信息化智能化管理，實現供需調節(jié)、集散收儲、冷鏈配送等，共同培育壯大火山農業(yè)品牌。

地處喬官鎮(zhèn)的聯(lián)盟示范引領項目區(qū)，總占地2萬畝，已形成種苗培育、農資供應、標準化生產、產品初加工、直播帶貨等產業(yè)鏈條，催生了觀光采摘、直播體驗、研學游等多類業(yè)態(tài)，讓150多個村莊的1.6萬名農民開始分享“火山＋農業(yè)”的發(fā)展紅利。

而且，“火山農八鮮”這一農產品品牌新IP，與互聯(lián)網電商直播的氣質高度吻合。在峰會上，昌樂與V5直播、豆果美食等平臺達成戰(zhàn)略合作。2020年10月22日，昌樂還帶著新鮮出爐的首屆“八鮮”產品，走進北京召開了專題推介會。

作為火山農業(yè)發(fā)展的策源地，昌樂將持續(xù)放大獨特火山資源優(yōu)勢，通過建立健全火山農業(yè)生態(tài)，配置完善火山農業(yè)發(fā)展要素，暢通火山農產品線上線下銷售渠道，推動昌樂火山特色農業(yè)快速發(fā)展，逐步成為全國火山農業(yè)發(fā)展的風向標。