漢中地區油菜制種業發展現狀、存在問題及對策

薛 艷 陳 喬 裴 剛 郝興順 付云龍 李 英 邢麗紅

（1 陜西省漢中市農業科學研究所，漢中 723000；2 漢中職業技術學院，漢中 723000；3 陜西省勉縣種子管理站，勉縣 724200）

“國以農為本、農以種為先”，種子是極其重要的核心農業生產資料，種業是國家戰略性、基礎性核心產業[1]，良種繁育則是“保、育、繁、推”四大種業產業鏈條中的關鍵。漢中油菜制種基地因其優越的條件、獨特的優勢以及各級政府和相關部門的重視支持，于2017 年1 月被農業部批準成為首批國家區域性油菜良種繁育基地，是全國第一批獲認定的53 家農作物良種繁育基地之一，也是目前陜西省唯一一家獲認定的良種繁育基地。油菜作為漢中傳統種植的主要農作物之一，全區油菜種植面積和總產量長期穩定在7.33 萬hm2、18 萬t 以上。但油菜制種業由于普遍存在基礎設施落后、加工儲運配套不完善、現代化程度低等問題，嚴重影響其進一步發展[2]。

1 漢中市油菜制種產業發展現狀

1.1 漢中油菜制種業的發展歷程據全國農業技術推廣服務中心統計，2011 年我國冬油菜播種面積為600 萬hm2左右，其中雜交油菜種植面積426.67萬hm2，約占冬油菜面積的71%；雜交油菜制種面積8666.67hm2以上，生產雜交油菜種子1400 萬kg，其中漢中油菜制種2000hm2，生產雜交種子330 萬kg，占全國油菜種子的23%左右。

陜西省雜交油菜制種技術在全國處于領先水平，我國在生產上大面積應用的第一個雜交油菜品種秦油2 號就是從漢中走向全國[3]。1989 年勉縣首次開展了雜交油菜制種生產，到1996 年全市油菜制種面積1700hm2，占全省制種面積的50%。因當時制種技術不成熟，母本微粉危害，導致F1種子純度沒有達標，大田生產嚴重減產，巨額的賠償及種子轉商使得各制種成員單位瀕臨倒閉，各家公司均停止了油菜制種，陜西省雜交油菜聯合體也被迫改組。1997 年秋勉縣種子公司開展了全新的三系油菜制種“化控微粉”試驗研究，隨著“化殺去雄”技術研究的深入，油菜制種母本微粉難題得以徹底解決，到2008 年，制種面積恢復到860hm2，之后穩步回升。2016 年漢中成為全國最大雜交油菜制種基地，年制種面積在2000hm2左右。由于“化控微粉”技術的應用，每667m2制種產量由原來的40kg 提高到80kg 以上，種子純度由不足75%上升到85%以上，制種農戶收益大幅度增加，油菜制種企業由2001 年的3 家發展到目前的11 家[4]。

1.2 漢中油菜制種業的發展現狀漢中油菜制種基地因其優越的條件、獨特的優勢以及各級政府和相關部門的重視支持，于2017 年1 月被農業部批準成為首批國家區域性油菜良種繁育基地，是全國第一批獲認定的53 家農作物良種繁育基地之一，這也是目前陜西省唯一一家獲認定的良種繁育基地。該項目內容包括油菜良種繁育基地田間工程建設、種子加工儲藏能力建設等。項目總投資4983 萬元，其中中央財政投資1993 萬元，地方配套投資2990 萬元。該項目的實施大大提高了漢中油菜良種繁育基地的綜合生產和種子加工儲藏能力水平，對漢中市進一步做大做強油菜制種產業、助力基地脫貧攻堅起到極大的推動作用。

同時，漢中市農業科學研究所聯合福華等多家制種企業，針對漢中區域氣候特點、土壤質地、環境條件及雜交油菜制種中存在的母本微粉嚴重、花期吻合度控制難、制種產量偏低等問題，結合全省油菜育種項目的開展，集中力量、集約資源、集聚項目，合力突破技術瓶頸，重點從化殺劑研究、化學殺雄應用、基地選擇、花期吻合度、最佳播期、播栽密度、父母本行比、質量控制等方面系統開展雜交油菜制種關鍵技術研究，集成組裝配套雜交油菜制種技術規程并大面積推廣應用。這一系列研究對提高雜交油菜制種產量和質量，恢復和提升漢中油菜制種基地規模，滿足油菜大面積生產用種需求，穩定漢中油菜種植面積，增加農民收入，促進全國油菜產業發展發揮了重要作用。

2 漢中發展油菜制種產業的優勢

2.1 天然生態優勢漢中地處陜西南部，北靠秦嶺，南依巴山，形成了獨特的南北過渡帶氣候，溫暖濕潤的氣候條件優于其他同緯度地區，是陜西省水、熱資源最富集的地區，油菜種植多分布在海拔500～950m 地帶，是全省油菜生產的最佳適生區，也是全國范圍內油菜最佳適生區之一，不但有利于油菜培育壯苗，促秋發冬壯，安全越冬，而且對開花、結角、灌漿成熟都很有利。油菜產量水平較高，平均產量在150kg/667m2左右[5]。2008 年農業部發布的《全國優勢農產品區域布局規劃（2008-2015 年）》中已將漢中劃入全國四大優勢區之一的長江上游油菜優勢區[6]。

2.2 天然屏障與生物資源優勢漢中油菜制種基地主要分布于秦嶺巴山之間，有川有山，自然隔離條件優越，易于制種隔離；秦巴山區具有豐富的生物資源，膜翅目的蜂類和鱗翅目的昆蟲種類繁多，有利于雜交傳粉結實；油菜病蟲害較輕，基本不用藥物防治。

2.3 制種規模優勢漢中擁有制種經驗豐富、條件優越、基礎良好、制種歷史較長、制種企業和基地關系比較穩固的油菜良種繁育大縣，包括勉縣、南鄭區、城固縣、西鄉縣、洋縣、寧強縣、鎮巴6 縣1 區，總面積約5066.67hm2，涉及27 個鄉鎮100 個村，各縣區規劃基地面積均在667hm2以上。從地理分布上看，以6縣1區的巴山北坡沿線丘陵、谷壩地帶為主，特點是耕地坡度較小、海拔較低、降雨充足、土壤條件良好，極少部分分布在洋縣秦嶺南坡丘陵、谷壩地帶，海拔略高，但土壤條件較好、光照比較充足。漢中制種規模大、基地管理水平高、制種農戶技術基礎好、制種產量較高、農村勞動力豐富、工價低、雜交油菜種子生產成本低、基地農戶和制種企業效益較好，被國內油菜育種家及種業界同仁認可。

2.4 技術優勢利用化學殺雄劑對育種材料進行化殺去雄或控制微粉是油菜雜種優勢利用的一個重要途徑[7]。油菜“化殺制種”技術原創于漢中勉縣，在三系油菜制種“化控微粉”中應用非常成功，近20年國內累計應用近2 萬hm2，產生了較好的社會效益。隨著該技術領域的不斷延伸，油菜常規自交系的“化殺制種”種子純度偏低的難題被徹底攻克，再次占據了國內油菜“化殺制種”的制高點，為全市下一步油菜制種產業的大發展增添了新的“助推劑”。

2.4.1 化殺制種技術優勢多年來漢中地區一直采用傳統“三系”油菜制種法，在產量、質量、效益方面已達到“天花板”。從2014 年起，漢中福華農業科技有限公司利用在全國首創的化殺靈AS2 專有技術，探索性地開展了頗具挑戰性的雜交油菜制種新技術—常規自交系化學殺雄制種（“化殺制種”）。該技術最大瓶頸是大面積制種時難以保證種子純度達到國家標準，從而嚴重制約了“化殺制種”的進程。隨著第三代增產型化殺靈AS2 套裝藥劑的不斷優化和“化殺制種”技術的不斷完善，大面積“化殺制種”種子純度超過85%的技術難題已被破解，2019 年千畝以上的“化殺制種”應用獲得全面成功，使化殺兩系油菜品種大面積推廣應用變成了現實，在我國油料生產中具有里程碑意義。

油菜“化殺制種”與傳統雜交制種相比有三大突出優點：一是“化殺制種”每667m2平均產量達158.5kg，比傳統制種產量增加78kg，增幅97.5%，制種單產已超過當地商品菜籽平均產量。二是“化殺制種”生產的種子在大田生產中表現出了巨大的豐產潛力，如2019 年在勉縣示范化殺品種邡油777 共6.67hm2，每667m2平均產量245kg，比傳統雜交種增產30%以上。三是“化殺制種”生產的菜籽出油率高達43%，較傳統雜交種增加4%～6%。加之四川“核兩系”制種因用工多，難以為繼，尋找新的制種基地成為川內種企的緊迫之事，故漢中油菜“化殺制種”將迎來千載難逢的機遇，預計油菜“化殺制種”有4000～4667hm2的需求空間。可以預見，“化殺品種”在10 年內，產能不足將長期存在，將漢中制種基地打造成全國油菜“化殺制種”品牌，繼而帶動全國“化殺制種”開展，“化殺制種”技術將再次推動我國油菜生產能力的提高，對我國雜交油菜制種技術的改進將產生深遠影響[8]。

2.4.2 “化殺育種”的優勢及發展“化殺育種”是指直接利用常規品種配置雜交組合的育種方法，可縮短育種年限，加速育種進程。由于“化殺育種”的父母本均為目標性狀穩定的品系，避免了“質三系”和“核兩系”母本先天性的生理缺陷，故“化殺育種”能選育出超高產的雜交組合。10 余年來，我國育成了一批“化殺品種”，但由于制種純度多年來一直徘徊在70%左右，至今沒有品種在生產中成功大面積應用。隨著“化殺制種”技術瓶頸的突破，“化殺育種”將被更多的育種家所接受，該類品種的巨大潛力將被釋放。目前西南大學李加納教授團隊培育的渝油28、渝油35，漢中農科所李英研究員團隊選育的邡油777，重慶中一公司推出的慶油一號、慶油三號等品種都是“化殺育種”的優秀代表。

3 做強做大油菜“化殺制種”產業的建議

3.1 組建油菜“化殺制種”聯盟為滿足國內對“化殺”種子快速增長的需要，“化殺制種”技術應在全市推廣，將高產種子惠及全國，成立油菜“化殺制種”聯盟。聯盟的作用：統籌力量，擴張基地，滿足國內對“化殺”種子快速增長的需求；強強聯合，爭取話語權；集中優勢，再求突破；推廣技術，創建制種品牌。預計到2023 年，全市油菜“化殺制種”面積將由目前的366.67hm2擴大到1333.33hm2，實現年總產值6000 萬元；到2026 年，種植面積達到4000hm2，實現產值2 億元。將漢中努力打造成全國油菜“化殺制種”品牌，繼而推動國內“化殺育種”品種的推廣。

3.2 構建花海觀光帶，做優農旅結合漢中市舉辦的11 屆中國最美油菜花海漢中旅游文化活動節品牌日趨成熟，對外影響日益擴大，已成為本市一張響亮的文化旅游名片，對全市旅游業的帶動作用不可小覷[9]。而油菜制種生產均在淺山丘陵區，開花比平川遲15d 左右，延長了漢中平壩油菜花期。由于制種父、母本呈規則帶狀，加之淺山丘陵錯落起伏的層次感，觀光效果更佳。旅游觀光與油菜制種有機融合將進一步促進農業與旅游的深度結合。以勉縣為例，可打造一條70km 長，蜿蜒起伏、風景各異的環狀油菜制種花海觀光線路：諸葛古鎮—方濟重故居—團結橋—鐘樓—艾葉口—七里灣—戰備路—欽家壩—沮水—黃梁埡—龍王溝—南溝門—溝口—溫泉度假村。

3.3 打造“2+1”鄉村振興模式“2+1”鄉村振興模式是指種植2 季作物結合1 個休閑農業，油菜制種可與辣椒輪作，將制種產業納入油菜花海觀光旅游產業之中，效益會更加明顯。鄉村振興，產業興旺是關鍵。油菜制種產業是非常適合山區群眾增收的一個理想項目，真正實現了“公司+農戶+市場”的產業模式，是高收益、零風險、可規模種植、不增加成本、不增加農活量的一個產業，具有其他產業難以匹敵的優勢。從事油菜“化殺制種”，農民平均收入1700 元/667m2左右，比種植普通油菜增收近1000元，效益十分明顯，深受基地群眾歡迎。以油菜“化殺制種”為抓手，打造“2+1”鄉村振興模式，對于助力脫貧攻堅，保障產業發展具有十分重要的意義。

3.4 政策激勵油菜產業良性發展政府部門尤其是農業行政主管部門應結合產業扶貧、鄉村振興發展，進一步調整工作思路，加大政策獎扶，做到4 個鼓勵：一是鼓勵適宜制種區域的群眾積極制種，對花海觀光線路的制種農戶實行100～300 元/667m2的獎補；二是鼓勵制種企業向種植戶免費供應種子、肥料和農藥等，與政策性獎補相得益彰，支持油菜制種基地擴張。三是鼓勵全市農戶種植油菜，支持土地流轉，對制種油菜種植大戶予以幫扶，調整農業補貼發放對象，落實“誰種田、誰受益”。政策引導完善農業“三項補貼”，扼制良田撂荒現狀，增加社會財富。四是鼓勵油菜制種企業，在項目上給予傾斜，將公司打造成油菜制種“龍頭”企業。

發展油菜“化殺制種”，既發揮了漢中油菜制種優勢，又滿足了制種企業做強做大的愿望。一流油菜品種、一流制種企業、一流推廣企業，三者“育—繁—推”的完美結合，加上政府強有力的支持，漢中油菜制種產業將會迎來更大的發展機遇。