小麥栽培與病蟲害防治技術

陳春月 張雪珂 趙雪圓

（信陽農林學院農學院，河南 信陽 464007）

小麥屬于禾本科植物，喜光耐旱，環境適應能力強，種植面積廣泛。小麥在我國的主要種植區有西北、東北、華北等地區，是當地農民的主要經濟收入來源之一。小麥成活率及產量會受到當地環境、栽培技術等各方面因素的影響。當前，部門農戶在小麥種植過程中依舊存在選種不合理、施肥灌溉不當、管理粗放等一系列問題，嚴重制約了小麥產量與品質的全面提升。所以，有必要深入細致地分析小麥栽培技術，轉變當前粗放的種植管理模式，實現小麥高產高效生產，促進小麥種植業逐步朝著規模化、現代化、集約化方向發展［1］。

1 小麥栽培技術

1.1 優質麥種及田地選擇

第一，需要結合當地種植條件、氣候條件、市場需求等選取合適的小麥品種，一般應選取產量高、穗大粒滿且抗寒性、抗病性、早熟性、抗倒性較好的品種。小麥品種選定并購買種子后，選擇適宜的區域對種子進行通風晾曬，避免種子堆積時出現萌芽、變質等問題。同時，挑揀出殘缺、發霉的種子，提高種子成活率。另外，可采用戊唑醇、苯醚甲環唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈、硅噻菌胺等包衣或拌種，預防小麥紋枯病、根腐病、全蝕病等病害；可采用辛硫磷、吡蟲啉等藥劑拌種，或選用吡蟲啉等藥劑包衣，預防金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲，可兼治胞囊線蟲、蚜蟲、麥蜘蛛等。

第二，應選取土質上乘、無污染、無化學農藥殘留、養分含量豐富的田地，而且需要考慮后期是否便于開展灌溉等相關栽培管理工作。播種小麥之前，積極開展深耕整地作業，疏松土壤，增強土壤的透氣性，提高其保肥能力，保證小麥根部發育良好。整地的同時進行施肥，以農家肥和復合肥為主。如果基肥缺乏，可在后期播種時通過挖溝或者挖穴等方式施加種肥，種肥建議采用農家肥。

1.2 栽植

農戶需在綜合考慮當地溫度、日照等因素的基礎上，選取合適的種植時間。春小麥一般在3 月下旬至4 月上旬播種，7 月中下旬收獲；半冬性小麥一般在9 月底至10月中下旬播種，翌年6 月左右收獲。選取地塊面積大且較為平坦的區域，建議直接利用大型機械設備進行播種，大幅提升播種效率。播種時，務必要根據小麥品種、當地降水量等相關因素科學合理地控制種植密度，確保麥苗在生長過程中能汲取充足的水分和養分。

小麥種植深度通常保持在3～5 cm。如果播種過深（超過5 cm），出苗緩慢，分蘗少而小，次生根少而弱，麥苗黃瘦；如果播種過淺（不足3 cm），麥苗匍匐生長，分蘗節裸露，分蘗多而小，不耐旱，易受凍和早衰。所以，種植小麥時務必要合理調整小麥種植深度，促進小麥健康快速生長，增強其抵抗力和抗旱性［2］。

1.3 田間管理

1.3.1 及時補種。小麥播種完成后，需結合幼苗生長情況進行合理補種，確保苗全苗齊。可以選擇與缺苗地塊相同的品種，先在適宜的溫度條件下浸種、催芽，再播種，以利于出苗和幼苗生長；或者在小麥分蘗期就地移苗補栽，移栽的深度以“上不埋心、下不露白”為宜，移栽時間最遲不能晚于“小雪”，以利于緩苗和越冬。同時，需要及時拔除雜草，促進麥苗獲取充足的養分、水分、光照，并能在一定程度上降低病蟲害發生率。

1.3.2 科學施肥。施肥是保證麥苗快速生長的有效措施，農戶需要根據當地土質、麥苗生長情況科學施肥，肥料以氮肥、鉀肥、磷肥為主，通常按照1.0∶1.0∶0.6 的標準進行配比。此外，農戶可以結合具體情況施加含有錳、鎂等元素的肥料，保證小麥生長所需的微量元素充足。以高產田為例，為培育壯苗，苗期667 m2可施加三安復合肥（18-18-18）40～60 kg；穗期需要更多的氮、鉀元素，為小麥灌漿奠定基礎，667 m2可施加苗立旺（28-0-0）高氮肥25～30 kg；穗揚花以后應保持良好的氮、磷營養，以防脫肥早衰，促進麥粒灌漿、飽滿，可噴施大量元素水溶肥等［3］。

1.3.3 合理灌溉。小麥生長后期，特別是出穗后，對水分需求較大，所以農戶需要及時灌溉。特別是在降雨量較少的情況下，一定要提高灌溉頻率、加大灌溉量，避免小麥由于缺水而無法正常生長。具體而言，需要根據不同時期小麥的生長需求進行灌溉：小麥播種至拔節前由于植株較小，溫度相對較低，日平均耗水量約為6.0 m3/hm2；拔節至抽穗時期，小麥進入快速生長階段，耗水量上升，日均耗水量為33.0～51.0 m3/hm2，這一階段如果缺水，會導致減產；抽穗至成熟期耗水量持續增長，日均耗水量在60.0 m3/hm2左右。

2 小麥病蟲害防治措施

2.1 病害防治措施

2.1.1 紋枯病。小麥紋枯病是一種以土壤為傳播介質的真菌型病害。通常，過早播種、群體密度較大、氮肥過多的麥田發病率較高，而且多雨潮濕、麥苗受凍會加快病菌感染。小麥紋枯病主要危害葉鞘與莖稈。發病初期，靠近土壤的葉鞘會出現淡黃色斑點，隨后發展為黃褐色梭形斑點，病部會逐漸擴大，顏色逐漸變深，而且向內側蔓延危害莖稈，導致爛莖。所以，務必要加強對紋枯病的預防和治理。

為有效防治小麥紋枯病，可采取農業防治措施。例如，選取抗病性強的小麥品種；適期播種，盡量避免冬前病菌侵染；合理控制麥苗間距，保證陽光充足、通風良好；及時拔除雜草，消除安全隱患。另外，可采取藥劑防治措施。例如，播種前使用種子質量0.1%的25%三唑醇可濕性粉劑拌種；在麥苗返青時期，可利用5%井岡霉素水劑500倍液等藥劑噴灑麥株發病位置。

2.1.2 條銹病。條銹病也是小麥生長過程中比較常見的一種病害。發病初期，麥葉會出現鮮黃色夏孢子堆，夏孢子堆呈小長條狀，與葉脈平行，猶如縫紉機軋過的針腳一般；在小麥即將成熟時期，葉鞘會出現黑褐色夏孢子堆，且露出鮮黃色粉末。

為有效防治小麥條銹病，可采取農業防治措施。例如，適期播種；及時清除自生麥；施加腐熟的有機肥，合理控制速效氮的施加時間和施加量；合理灌溉，及時排水。另外，可采取藥劑防治措施。例如，播種前利用種子質量0.03%的三唑酮拌種；在麥苗返青時期，可噴灑20%三唑酮乳油、25%敵力脫乳油2 000倍液［4］。

2.2 蟲害防治措施

2.2.1 吸漿蟲。小麥生長過程中常受吸漿蟲的蠶食，幼蟲多潛藏于穎殼內吸食正在灌漿的麥粒汁液，易導致小麥秕粒、空殼。所以，需要及時做好吸漿蟲防治工作。

為有效防治吸漿蟲，可采取農業防治措施。例如，選取抗蟲性強的小麥品種；輪作倒茬，可采用棉麥間作的種植模式；加強土壤處理，如耕地時噴灑適量50%辛硫磷乳油。應用物理防治技術，加強監測調查，遵照小麥吸漿蟲監測規范，組織測報人員對吸漿蟲進行監測。每年4 月中旬至5 月上旬開展成蟲調查，且及時匯報調查信息。同時，可采取藥劑防治措施。例如，小麥剛剛出穗時，使用2.5%溴氰菊酯3 000倍或40%殺螟松可濕性粉劑1 500倍液等藥物進行噴灑防治。

2.2.2 蚜蟲。小麥蚜蟲，也被農民稱為膩蟲、蜜蟲等，可對小麥進行刺吸危害，不利于小麥進行正常的光合作用，影響營養吸收，易產生秕粒，繼而導致小麥減產。所以，務必要加強對蚜蟲的防治［5］。

防治蚜蟲的常用農藝措施有：選取抗蟲性強的小麥品種；適時晚播，澆灌冬水，促進壯苗；降雨量大時注意排水。蚜蟲的生物防治技術有：百株蚜蟲數量超出1 000頭，則可釋放瓢蟲，比例為瓢蟲∶蚜蟲=1∶100；百株蚜蟲數量為500～1 000 頭時，則比例為瓢蟲∶蚜蟲=1∶150。同時，可采取藥劑防治措施蚜蟲。在小麥拔節后每3～5 d隨機選擇100 株左右，查看蚜蟲及其天敵數量。如果百株蚜蟲量大于500頭，天敵與蚜蟲比例高于1∶150 時，則可以使用25 g/L 高效氯氟氰菊酯乳油2 000 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液等藥物進行噴灑防治。

3 結語

在小麥種植過程中，應在綜合考慮自然環境、土壤類型等各方面因素的基礎上，選取合適的小麥品種，及時疏松土壤、合理施基肥，適時適量播種，同時加強田間管理。另外，需要采用農業、生物、物理防治技術及安全可靠的藥物，加強對病蟲害的全面防治，促進小麥品質和產量得到全面提升，進而促進農民的經濟收益顯著提升，推動農業經濟穩健持續發展。