周寧縣散養畜禽疫病防控存在的問題及解決對策

袁 勻 福建省周寧縣李墩鎮畜牧獸醫站 福建周寧 355400

周寧縣于2019 年實現脫貧“摘帽”，為鞏固脫貧成果，做好散養戶動物疫病防控工作，對保障養殖戶經營收入、 有效促進我縣養殖業健康發展具有重要的意義。該文主要結合周寧縣畜禽散養戶實際情況，就散養過程中畜禽疫病防控存在的問題進行深入分析，并提出相應的應對策略。希望通過此次分析對周寧縣散養戶畜禽疫病防控有一定的幫助。

1 存在問題

1.1 散養戶存在的問題 農村一些畜禽散養戶看到其他養殖戶在養殖中有所收益， 就在缺乏市場調研及養殖專業知識的情況下投入資金進行畜禽養殖，導致在飼養過程中出現畜禽疫病頻發、后期銷路不暢等諸多問題。 例如，2019 年非洲豬瘟期間，豬肉價格大幅下跌，雞鴨等替代肉品銷量大增，周寧縣李墩鎮某貧困戶在未進行專業培訓的情況下， 盲目投入資金，通過網上訂購雞苗100 羽，希望通過養雞脫貧致富。養殖期間，由于對雞的養殖環境、免疫工作、疫病防控、治療等業務知識一概不知，將100 羽雞苗集中放在老宅中飼養，由于雞苗未免疫、養殖環境差等多種因素影響，十余天后出現雞苗大量死亡，經濟損失慘重。 類似問題在其他養殖戶中亦時有發生。

1.1.1 畜禽生長環境差 畜禽生長環境差是農村畜禽散養戶養殖中常出現的問題。 散養戶在養殖前沒有認真選址，對養殖場所未進行基本的消毒處理，時常存在雞、鴨、鵝混養，以致畜禽發病時容易造成交叉感染， 造成不必要的損失。 以周寧縣一散養戶為例，李某將買來的20 多羽雞、鴨集中放在柴房中飼養，由于柴房年久失修，房頂漏雨，雞、鴨長期生活在陰冷潮濕環境中，導致雞、鴨長勢差、疫病頻發。

1.1.2 疫病防控不到位 農村畜禽散養戶對畜禽防疫意識不強，在日常飼養中不重視畜禽防疫工作，畜禽發生疫病后才開展免疫工作。例如，鎮村畜牧獸醫工作人員進村入戶為散養畜禽進行免疫時， 有時會遭到部分散養戶的拒絕， 他們認為畜禽沒有出現問題就無需免疫。

1.1.3 飼養管理不規范 畜禽散養戶在養殖中為節約成本，往往會選擇用酒糟、地瓜來取代正規飼料進行喂養。 雞鴨偶爾食用酒糟、地瓜問題不大，但長期食用會造成畜禽消化不良和營養不足等。同時，周寧縣氣候雨季多，潮濕陰冷，飼料存放不當容易發霉腐爛。部分散養戶為了節約成本，時常選擇將發霉變質的飼料曬干后繼續飼喂， 極易導致雞鴨等畜禽出現霉菌毒素中毒。

1.1.4 缺乏科學用藥 部分畜禽散養戶缺乏基本養殖知識，發現畜禽患病時，無法做到科學合理用藥。一是不及時請專業人員對癥下藥， 而是聽信一些偏方， 盲目買藥進行治療， 胡亂選藥不僅加大經濟成本，還加重畜禽機體負擔。 二是治療期間，用藥沒有嚴格按療程使用。三是忽略藥物的抗藥性，發現一些藥物效果好就反復使用，導致后期用藥效果差。

1.2 動物防疫員存在的問題

1.2.1 責任心不強 在春、秋防強制免疫期間，存在個別鎮村級動物防疫員責任心不強問題。 部分鎮村動物防疫員在進村入戶開展動物強制免疫期間，未核實養殖戶其他疫苗免疫接種時間就接種強制免疫的疫苗，由于不同疫苗接種時間間隔短，導致疫苗間相互干擾而不能產生有效抗體。

1.2.2 疫苗使用不當 動物防疫員接種疫苗時，沒有遵守操作流程。 一些疫苗要事先拿出來放到常溫下解凍幾小時，部分動物防疫員為節省時間，將從冰箱中取出的疫苗直接接種，造成免疫應激反應大，造成動物機體損傷。另外存在個別鄉鎮養殖數量少，村與村距離較遠， 動物防疫員會將上午開封的疫苗到下午或第2 d 還會使用， 開封時間過長會導致疫苗效價降低，影響免疫效果。

2 對策與分析

2.1 加強農村畜禽養殖人員的業務培訓 為了解決農村散養戶畜禽疫病問題，讓養殖戶改變觀念，提高養殖知識水平是關鍵一步。 鄉鎮畜牧獸醫站可以充分利用鎮村文化宣傳欄、入戶發放宣傳海報、宣傳單等向轄區農戶宣傳畜禽養殖知識。同時，定期邀請省、市、縣畜禽養殖專家進行畜禽養殖專題講座，不斷提高農村畜禽養殖戶業務水平，實現科學養殖、穩定增收。

2.2 加強村級動物防疫員管理 周寧縣下轄9 個鄉鎮147 個行政村（社區），每個村雖然都配有一名動物防疫員，但各村動物防疫員文化程度、技術水平存在差異。 為保證周寧縣高質量完成動物疫病防疫工作，建議從各鄉鎮選取20～30 名年齡60 歲以下、學習能力強、具有責任心的動物防疫員，實行統一聘用、統一培訓、統一管理制度，切實提高縣域畜禽防疫水平，助推鄉村振興。

2.3 其他配套措施 散養戶養殖過程中的免疫工作全靠自覺， 對動物防疫員入戶后不愿配合免疫的養殖戶缺乏有效的措施。 社區（村）可以在村規民約中增加畜禽養殖強制免疫條款， 對拒不配合強制免疫工作的農戶，嚴格控制其養殖數量，并根據各（村）社區規定做出相應的處罰。