基于農耕體驗的鄉土建筑空間模式研究

武健

摘 要：如今，中國鄉村面貌日新月異。對于中國鄉村社會來講，近期存在的最大問題之一是農村文化與經濟發展不協調的問題。隨著中國鄉村人口老齡化及城市化傾向的越發突出，農村經濟增長速度放緩，中國未來農村發展方式問題越發受重視。基于此，探索河南豫東地區農村建設中經濟性質的農耕體驗建筑空間建設，嘗試營造具有地域延續性、生態性、多樣性的農耕體驗建筑空間，以此加強當地與農耕文化的聯系。

關鍵詞：農耕體驗;建筑設計;鄉土建筑

現如今，農民的物質生活水平得到了很大提升，但鄉村的整體發展水平卻明顯落后，農村本土文化與當地經濟的發展明顯失衡，而文化發展的遲延使得經濟增長失去了長期的理性動力和精神源泉。在農耕體驗建筑設計中首先對當地建筑風貌現狀進行了解，其次發現和解決已顯露的文化延續和建筑形態問題，滿足原住民以及本土文化生存發展需求，打造出一個健康、豐富、多樣的農耕體驗建筑空間。

一、農耕體驗建筑空間項目概況與設計過程

項目來源于校地合作實戰型應用項目“盤古女媧創世文化園規劃設計”，基地位于河南省周口市西華縣聶堆鎮思都崗村盤古女媧創世文化園。此建筑設計立足于農村，建設帶有經濟性質的農耕體驗建筑空間。

首先，闡述農村建筑的形成原因，理清農村建筑形態的演化過程，以及對地方建筑的相關理論進行整理和歸納。其次，通過對農村文化的分析，詮釋農村文化內涵，并以農耕文化為本文的主要分析模式，闡述農耕文化在我國農村體系中的意義。再次，通過對農村經濟關系進行分解整理，來推動農村經濟的健全發展。最后，將農村特有文化運用到當地建筑設計中，以農村的大視角和農村建筑自身的小視角提出基于農村地域性建筑、農村特有文化、農村經濟產業營造目的的農耕體驗建筑空間設計。在設計初期，通過對西華縣進行實地考察，同時結合網絡資源，進行相關的資料查閱以及優秀鄉村建筑設計案例分析，圍繞功能、形態、文化三個方面進行歸納總結。

第一，項目實地考察。通過實地考察盤古女媧創世文化園項目所在地，過程中許多問題一一浮現出來。首先，建筑形式越來越趨于統一且單一，無法體現當地建筑文化特色;其次，在新農村建設過程中，傳統特色元素與鄉土元素相繼流失，傳統的農村建筑文化也在逐漸衰落;最后，在新農村鄉土建設設計中，要基于傳承，建立起傳統與現代相結合的橋梁，從而推動新農村的發展。

第二，產業研究分析。根據大量的線上數據資料，在現今農村的大環境下，農村的經濟早已不再是過去的只靠農田來維持的了，其概念范圍非常全面，不僅僅是種植業、畜牧業、林業等，還有加工制造業（第二產業）、現代服務業或商業等非物質生產部門（第三產業）。隨著農業經濟模式的增加，原始的農耕業逐漸落后，農耕文化也隨之沒落。

第三，案例研究。通過對英國牛津郡Soho農莊案例的分析和總結，學習設計概念表達以及藝術形式做法，探索案例成功的主要原因。英國牛津郡Soho農莊設計沿用了許多舊有建筑的傳統特征，以保留農舍的感覺，是根據當地鄉村文化、建筑風貌以及經濟產業進行的農家建筑設計。同時這是帶有經濟效益的農莊，設計團隊為其設計有主谷倉、船屋、健身房、瑜伽館、電動谷倉影院以及汗蒸館和桑拿房等空間。

二、農耕體驗建筑空間項目總體設計

（一）設計思路

本方案設計充分調動基地周邊相關資源，選用入境問俗的布局方式以及人性化的構造特征，打造別具一格的建筑空間，為農民、體驗者等提供良好的居住體驗。整體格局上提取“田”字的造型方式，采用矩形體塊進行分離、接觸、聯合等空間組合的方式設計，產生“圍合式”的院落空間效果，形成有效的院落空間邊界，建立人與建筑之間的歸屬感，切合人類的心理需求，類似于中國傳統建筑的布局。同時，結合當地優越的地理條件，體驗農耕生活方式，了解農耕文化，創新當地經濟生產模式。

（二）整體規劃

本方案以建筑形態與農耕人需求為核心，以地域性的鄉村建筑形態的保留為主要目標，以提升鄉村農家經濟為主要發展方向，來設計一個集地域延續性、生態性、多樣性于一體的農耕體驗建筑生活空間。其運用的主要為青磚、青瓦、木頭等鄉村本土材料，同時將藝術表現形式與本土建筑樣式融合在一起，突出傳統鄉村建筑的基調，符合原住民過去的生活習慣。在此基礎上，大力促進經濟發展，積極推進新農村建設實施。

（三）入口界面

入口空間作為建筑設計的重要組成部分，具有標志性，所以入口空間設計一定要凸顯出人性化的一面，不僅要滿足建筑功能的需要，還要體現鄉土建筑的地域性，并采用多重藝術手法來實現。在“農家建筑設計”的項目中重點對入口空間部分進行調查分析，選取了當地舊有建筑的入口空間表達形式，再加上入口空間設計的鋪地、綠籬等空間元素，創造出有意境及地域文化內涵的空間入口，能夠起到空間關系的轉換和過渡，加強其特征導向性、標志性。

中國人對于圍墻有著難解的情結，因此圍墻在鄉村中也要體現出來。對于居民來說，它體現了人類本能的自我保護意識，并且對于空間邊界的界定有著一定的作用。圍墻高度在不影響安全的情況下，設為2米左右。半圍合的墻體形式，使院落空間透露出圍與透兩種空間感受。

（四）建筑空間

建筑空間又分為內部空間和外部空間。內部空間功能布局：傳統器具作坊、“第二產業”體驗區、原生建筑形態觀摩區、釀酒地下工作室、主人居住室、留客室、倉庫。外部空間功能布局：入口空間、休憩空間、田地農活體驗空間。

傳統器具作坊：通過分享體驗器具制作方法，來進行傳統器具手工藝的傳承發展，以挽救鄉村手工藝的生存環境。建筑內部分為兩個空間，其中一個為半封閉空間，在空間外部可看到內部的農耕器具。這個空間不僅僅是用于觀看的，同時也作為器具擺放倉庫。另一個相對來說大一點的空間，主要用于農用工具的制作以及修理，其中編織的器具有笸籮、簸箕、箱、籃、簍、斗等。它們的原材料為簸箕柳，而附近的賈魯河兩岸洼地有著不少的此類材料。

“第二產業”體驗區：對于小麥、玉米進行加工的建筑空間。生活中，對于面粉、玉米面，人們都比較熟悉，但是對其生產過程往往不夠了解。在這里，將對小麥、玉米這些基本材料進行加工處理，處理成為我們所熟悉的生活食品。人們通過勞作體驗，可以感受農業發展成果。

原生建筑形態觀摩區：入口建筑的表現形式采用當地建筑形態，門洞與建筑空間以一個屋頂的形式連接在一起，具有其自身的獨特性，建筑結構為舊有青磚建筑及木結構框架體系。建筑外立面采用的窗戶、木門樣式以及建筑的裝飾紋樣，都為過去的老樣式。傳承農村鄉土建筑文化和工藝，保留農村傳統建筑形式。

休憩空間、田地農活體驗空間：陶淵明被稱為“中國第一位田園詩人”，他的《歸園田居其六》中寫道：“種苗在東皋，苗生滿阡陌。雖有荷鋤倦，濁酒聊自適。”描繪了一天辛苦勞作后，斟酒解乏、自在休憩的情景。而鄉間道路的另一側，有著大片的原野，生長著各種各樣的農作物，在9月初到11月，種植冬小麥;在5月初到7月，種植秋玉米。在此，人們可以近距離感受季節的分明，體驗農耕活動的辛苦和快樂，明白勞動的意義。

（五）鄉土材料的應用

鄉土材料具有可再生性，節能低碳，具有鮮明的地域性特征和傳統文化印記。同時，使用鄉土材料對當地的生態自然環境保護有重大意義。

本建筑設計主要采用青磚、青瓦、木材三種建筑材料。青磚、青瓦本身就體現一種時代記憶和歷史文化，隨著西華縣內農民經濟收入的逐步提升，青磚青瓦逐漸消失在新農村建設的過程中。本設計將恢復青磚青瓦的使用，精細地刻畫出傳統建筑裝飾紋樣。

木材在青磚建筑中起到了中和的作用，冷冷的青磚建筑配上色彩柔和、質地多樣的木材，別有一番風味。木材不僅具有自然屬性，更是一種生命的延續。設計中的景觀部分著重開發材料自身的特性，嘗試使用鄉土廢棄材料，進行再次加工利用。這樣大大節省了資源和能源的消耗，又延續了本地的傳統景觀面貌，表現了對歷史的追尋和科學理性的立場。如再次利用傳統的石磨、石槽、石盤、碎石板等鄉土廢棄材料，變廢為寶，使其起到點睛之筆的作用。

三、結語

在新農村建設中，地方建筑設計對創造新農村的環境和風格具有重要作用。本次設計方案在建筑設計上，提出新的設計理念，保留傳統青磚建筑，進行屋頂創新型設計，更具特色的新農村建筑模式可以改變當前農村發展過程中建筑趨同的弊端。將農耕體驗與建筑相結合，形成農莊運營的建筑形式，在發揚農耕文化的同時，帶動農民產業經濟發展，推進農業的發展方式進行轉變，實現農村建筑設計與農業產業的有機結合。

總的來說，整體設計堅持入境問俗、因地制宜的原則，結合當地的自然以及人文環境來正確使用傳統鄉土建筑自身的要素，盡可能地保留當地農民記憶中的樣子，將農村建筑文化延續下來。同時，在農村經濟產業發展中傳承農耕文化，更全面地帶動當地經濟產業發展。

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作者單位：

周口師范學院