國內新聞

9月2日，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性標準發布；9月15日，國家市場監督管理總局就嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則公開征求意見；8月23日，麥當勞中國聯合創新設計公司IDEO發起綠色餐盤設計挑戰；9月15日，ADM宣布艾地盟食品科技（平湖）有限公司正式揭幕；8月24日，植物性食品品牌OMNI新葷主義推出新海鮮系列。

新規 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性標準發布

為解決食品化妝品過度包裝問題，9月2日，市場監督管理總局（標準委）會同工業和信息化部等部門，組織相關標準化技術委員會和技術機構，對2009年版標準進行了修訂，制定發布了新的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準。

新標準規定了包裝空隙率、包裝層數和包裝成本要求，以及相應的計算、檢測和判定方法。具體內容包括：一是規范了31類食品、16類化妝品的包裝要求；二是極大地簡化了商品過度包裝的判定方法，消費者只需要查看商品本身的重量或體積，并測量最外層包裝的體積，通過計算就可以初步判定商品是否存在過度包裝問題；三是嚴格限定了包裝層數要求，食品中的糧食及其加工品不應超過3層包裝，其他食品和化妝品不應超過4層包裝。新標準有利于引導綠色生產和消費，也有利于實現有效監管。

新標準將于2023年9月1日正式實施，為企業和市場設置了兩年過渡期。

市場監管總局標準技術司副司長陳洪俊在回答媒體提問時還談到，為提高標準的適用性、科學性和可操作性，新標準作出了如下調整：一是修改和補充術語和定義，修改了內裝物、包裝層數、包裝空隙率、過度包裝、商品必要空間系數等術語定義，增加了綜合商品術語定義，其中將包裝空隙率定義為包裝內去除內裝物占有的必要空間容積與包裝總容積的比率，回歸包裝空隙率的本質含義；二是修改了包裝空隙率限量要求及計算方法，新的包裝空隙率計算方法解決了將初始包裝體積做大、增加其他商品等逃避監管的問題；三是為了標準便于實施，增加了外包裝體積檢測、判定規則和不同商品的必要空間系數。

征求意見稿 國家市場監督管理總局就嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則公開征求意見

9月15日，為了進一步提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，推動行業高質量發展，市場監督管理總局組織起草了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2021版、征求意見稿）》（以下簡稱征求意見稿），現向社會公開征求意見。

新的2021版生產許可審查細則共有七章42條。涉及生產場所，設備設施，設備布局與工藝流程，人員管理，管理制度等多方面。

市場監管總局要求，奶粉生產企業要對包括產品、原輔材料、生產、檢驗檢測、銷售、貯存、運輸、交付接收、設備、設施、人員等方面必須是全程系統管理和全程處于安全可控過程中。

征求意見稿指出，嬰幼兒配方乳粉生產企業應當符合粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系。僅有包裝場地、工序、設備，沒有相應生產工藝所需完整生產工藝條件的，不予生產許可。不得使用已經符合嬰幼兒配方食品安全國家標準的復合配料作為原料生產嬰幼兒配方乳粉。

征求意見稿要求，所有與原輔料、半成品、成品接觸的設備與工器具的材質應符合食品相關產品的有關標準，不得使用竹木質工器具，不得使用添加鄰苯二甲酸酯類物質的材料制作的工器具。干法生產應采用拆卸方便、易清理的設備，保證無異物及油污混入風險。

征求意見稿提出，嬰幼兒配方乳粉生產企業應當建立食品安全追溯體系。確保對產品從原料采購到產品銷售的全程有效追溯，實現質量安全信息順向可追蹤、逆向可溯源，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清。

環保 麥當勞中國聯合IDEO發起綠色餐盤設計挑戰

8月23日，麥當勞中國聯合創新設計公司IDEO發起開放式挑戰，設計全新環保餐盤，為中國 4000 多家麥當勞門店的消費者和員工提供更好的體驗，為地球貢獻一份綠色力量。

麥當勞中國可持續發展副總裁張雁兒表示：“麥當勞中國熱愛地球，與多方開展合作，尋找創新的可持續發展方案，并利用品牌影響力，讓消費者了解并參與綠色行動。此次與IDEO的合作擴大了我們的環保‘朋友圈’。我們也希望更多消費者支持環保、參與環保，共同推進全社會的可持續發展。”

Federico Duarte，IDEO上海辦公室設計總監表示：“我們很高興能與麥當勞中國合作，通過組織本次開放式創新挑戰，重新構想可持續餐盤的設計。IDEO致力于運用設計的力量和緊密合作來創造積極的影響。通過此次‘設計沖刺’活動，我們希望將年輕的本地設計師、跨學科設計與行業專家以及麥當勞中國團隊匯聚在一起，賦能參與者設計出下一代環保餐盤，以推動地球可持續發展，幫助消費者和員工獲得更好的使用體驗。”

麥當勞中國積極探索利用餐廳、供應鏈和行業內的回收材料，賦予其第二次“生命”，助力循環經濟。麥當勞中國 “重塑好物”項目使用環保的再生塑料，重新設計并塑造為餐廳和消費者所需的物品。此前，麥當勞中國已經推出過寶寶椅、“懵懵小象”和開心花盆，均由開心樂園餐玩具回收再造，傳遞環保理念。此次，麥當勞中國將回收行業內的塑料杯，經過粉碎、清洗、溶解等工藝加工為安全環保的再生塑料，用于制造餐廳的新餐盤。

建廠 ADM浙江平湖香精生產工廠正式揭幕

9月15日，食品、飲料和健康行業的全球營養解決方案領先企業ADM宣布，艾地盟食品科技（平湖）有限公司正式揭幕。這座面向未來的全自動化香精生產設備的工廠坐落于浙江省平湖市，平湖市政府官員與ADM代表出席了開幕儀式。

“隨著我們持續擴大全球營養業務版圖，平湖工廠是我們進行戰略性布局的又一重要實踐。” ADM營養事業部亞太區總裁劉宇翔表示，“平湖工廠將作為ADM 全新風味供應中心與客戶見面，未來我們在香精生產方面的領先技術將為客戶解鎖更多價值，更高效精準地推動創新與發展。”

這座面積達27 000余m2的香精生產工廠距上海僅1小時車程，極具戰略性的選址不僅能夠更快速地響應ADM客戶，也能促進ADM與頂尖人才接軌。

“平湖經濟技術開發區是國家級開發區，也是長三角創新驅動和先進制造業發展地區。目前，300多家橫跨數個高科技產業集群的外資企業構建了當地繁榮的生態。我們相信，能夠獲得這些豐富的研究、技術和人才將有助于像平湖工廠這樣的企業釋放更大商業價值。依據我們對于其運營能力所預估的強勁產出，我們期待，平湖工廠將對區域內外創造就業機會，促進經濟發展的乘數效應。”平湖市政府官員表示。

新品 植物性食品品牌OMNI新葷主義推出新海鮮系列

8月 24日，在健康潮流生活方式品牌Green Common 綠客門上海來福士首店，舉行全新OmniSeafood新海鮮系列發布會。OmniSeafood新海鮮系列強調保護海洋，善待所有地球生命，繼續秉持可持續發展理念，探尋人與自然可持續發展方式。OMNI新葷主義再次以先行者的姿態，不斷開拓植物基產品可能性，為消費者帶來多元綠色膳食體驗。

作為亞洲推廣彈性素食主義（Flexitarian Diet）的先驅，Green Monday Group 綠客盟集團，自2012年成立以來便致力于推廣植物性食品，而此次推出的OmniSeafood新海鮮系列，就是基于此誕生的全新之作，將消費者日常生活中重要的肉類及蛋白質攝入途徑， 即淡水和海洋魚類作為靈感，以豆類、谷物等為基礎，創造出口感與風味都與動物性產品幾乎無異的全新植物基膳食產品。

此次推出的OmniSeafood新海鮮系列，包括Omni Classic Fillet 新魚柳、Omni Golden Fillet 新炸魚柳、Omni Golden Sticks新炸魚條及Omni Tuna 新吞拿4款主要產品。本系列亦包括Omni Ocean Burger 新魚堡及Omni Crab Cake新蟹餅，呈現多重味蕾的享受。OMNI新葷主義系列產品用獨有純素蛋白質配方，主要來自非轉基因大豆，豌豆和大米植物蛋白，不僅擁有高蛋白、低脂肪、低熱量等特點，同時不含抗生素、激素等對人體有害的物質，為消費者帶來綠色、健康、安全的膳食新選擇。