王 冶
(寧波三生生物科技有限公司,浙江 寧波 315000)
母豬生產批次化管理的產生,就是為了提高整體養殖過程中的繁殖與生產水平,利用生物技術,對同批次的母豬進行配種與分娩,是一種較為先進的養殖管理方法,其有效實施可以減少豬場生產過程中疫情的發生;通過對豬場進行清洗、消毒、干燥等操作,做好豬場的生產管控工作,能夠減少因問題母豬對其他健康母豬的影響,保護豬群的全面健康,從而為豬場的生產節省更多開支,提高豬場效益。
批次化管理這一詞最早誕生在工業生產管理之中,后期被各種畜牧養殖業所引用,母豬批次化管理是指將母豬分為相同數量的小組(批次),每一組需要按照科學的規劃進行生產管理,按照批次化管理模式將原有的生產模式改善成為間隔分明,且具備一定規則的生產管理模式。嚴格來說,母豬生產批次化就是利用定時輸精、同步發情等生物技術,根據母豬群規模按計劃分群并組織批次生產,是一種母豬繁殖的高效管理體系。批次化生產的優點是年產胎數可控,生產均勻,按照每批次的時間間隔,批次化管理一般分為1、2、3、4、5周批次生產。綜上所述,不難理解批次化管理就是將傳統的飼養方式進行流程化的管理,通過一系列生物技術手段,使若干頭母豬組成的一群母豬在同一時間段完成發情、排卵、分娩等事情,使母豬群進入同一生產節奏。批次化生產方式,從母豬生產到繁育進行全進全出的高效化管控,使生產管理工作更加規范化。
相較于傳統的養殖場而言,使用母豬批次化生產模式,可以有效提高管理的規范化程度與技術含量,以解決豬場生產過程中的不穩定、管理難等問題,有利于豬場制定均衡的生產管理計劃,并有效地實施,使現有的設施設備得到充分利用,從而實現產能最大化。同時,通過對母豬施行批次化管理,可以有效保障母豬的全進全出,防止不同母豬在飼養過程中發生交叉感染性疾病的情況,防瘟控瘟,避免交叉傳染。批次化管理能有效阻斷瘟疫的傳播,提升豬場飼養的安全性,提升母豬產仔數。當然,采用批次化管理的豬場的基礎是需要具備一定數量的母豬,批次化生產并不適用于小型的散戶使用,多數運用在大型的豬場之中[1]。
在進行母豬批次化生產的過程中,可以利用人工干預的方式使母豬同期發情,強化對豬群實行統一管理,這樣便可以降低豬群管理的難度。還可以在閑暇時間,對豬場的現有的問題進行分析,了解管理過程中出現過及可能出現的問題,如:豬場的溫度與欄舍內的通風情況,根據豬群的大小調整溫度與通風設置。根據不同批次豬群的體重,給予母豬提供精準的營養配方,促進營養物質的全面吸收,以達到精準飼養的目的。還可以對種豬進行適當的營養補給,確保后續胎齡的穩定性,為提高豬場整體飼養效率做足準備工作[2]。
通過對母豬進行批次化生產管理,可以對豬群現有的健康狀況進行預估,繼而減少在生產過程中的藥物使用量,變相降低豬場的防疫成本。同時,在飼養的過程中可以提升飼料的轉化率,對飼養的母豬實行全進全出方案,對出欄的豬舍進行全面的消毒,對豬場的硬件進行維護,實現豬場的全面凈化,減少病原微生物的滋生。當豬場內僅剩同一批次的豬群時,可以對該豬群進行免疫接種,提升豬群的整體健康水平,防止因個別母豬發生疾病而干擾到整個豬群的健康[3]。在生產過程中,要做好豬場員工的休假安排,防止不同的工作內容堆積,加重工作任務。
豬場進行批次化生產要合理安排工作內容及工作時間,保證將一定的精力分配在配種及分娩工作上,其他的時間,可以投放在其他方面[4],如仔豬的管理方面。在一些豬場的產房中,會出現母豬帶仔能力弱,及產奶不足的情況,然而采用批次化管理可以對仔豬進行寄養,并要求工作人員對其飲用的水源、飼料等都重點監管,這樣便可以確保該批仔豬生長的整體化。還可以根據豬場現有的配置,完善豬舍的構建工作,對仔豬生長進行統一的規劃,提高欄舍的利用效率,強化管理的整齊性。
母豬的批次化管理技術可以按照不同批次的周期進行管理工作,可將批次化管理分為1、2、3、4、5周批次生產[5]。其中,1周批次生產的方案適用于大型的豬場,這一模式對于豬場工作人員要求較高,需要通過專門的培訓才能滿足母豬的批次化生產的需求,所以要做好工作人員的管理、分配工作,要有靈活調整工人工作的機制,保證豬場的高效化生產。2周批次生產的方案適用于工作計劃安排較強、追求高效的豬場,可以利用豬場中的能源設備,但也會因為這樣的安置導致哺乳期的母豬不易入群,無法完善后續的統一管理。因此,可能會導致在導入批次化生產的前期后備母豬與經產母豬合群時,部分經產母豬非生產天數增加,此時便需要通過投喂烯丙孕素進行調整母豬情期,也可通過改變產房哺乳天數來調整母豬情期。3周批次生產的方案適用于空欄時間較長的豬場,因為發情的母豬會被調整到新一批的批次化管理中,這樣一來就需要重新調整工作計劃,改進產能利用率低的問題。同時,選擇該方案對于公豬的要求也會有所提高。4~5周批次生產的方案適用于產能利用率較高的小規模的豬場。
在實際應用過程中,可以根據豬場的規模與飼養條件,選擇合適的批次進行生產。如:某豬場按照3周以上批次生產,可以保證產房一周時間內沒有豬只,這能夠使產房的消毒工作進行得更加徹底。整體的批次化規模不需要過于龐大,約在1 000頭母豬即可,母豬的分娩需要更多的產房和定位欄。新建的豬場假如定好批次化生產的周期,可以直接將后備母豬分批導入,直接實現批次化生產。而連續生產的老場因為每周都有仔豬出生,則需要借助生物技術進行調整[6]。
在母豬批次化生產的過程中,流程執行對豬場工作人員的專業素質要求較高。首先,有關工作人員需要具備高度的責任心,在招聘初期就應做好人員素質的培養。其次,在進行母豬批次化管理的過程中,需要利用生物技術對母豬進行發情、誘情的鑒定,所以在整體飼養過程中,對于配種技術是有一定要求的,需要按照嚴格的標準進行技術的衡量[7]。在配種前,應做好生產計劃工作,掌握母豬發情的全面技術處理工作,甚至需要通過定時的方式完成輸精技術的處理工作。利用人工授精技術的過程中,需要了解豬場的批次安排,使用質量良好的公豬精液,以滿足配種需求。批次化生產的實施,對設備的要求也很高,要做好有關智能系統的設置工作,避免人為因素對設備造成干擾。還要實時掌握設備所獲取的數據內容,全方位了解相關數據,及時掌握不同批次母豬的生產管理情況。充分考慮其他因素對豬場的影響,如:疫病及其他不確定因素對配種及分娩率的影響;要及時調整分娩床舍、調整下游豬群的數量以及設置新的豬舍等,以提升母豬的分娩率。最后,針對不適合生產模式的種豬,應及時做好淘汰工作,并及時填補空缺,補足后備的豬群。
綜上所述,母豬批次化管理的使用,在豬場生產實踐中具有強化規范管理及提升養殖水平的作用,所以有關豬場應做好該內容的學習,重視母豬批次化管理技術的應用,以科學化、標準化的管理水平要求自己,實現養殖場的健康管理,提高豬場效益。