動物檢疫材料的采集原則和檢疫方法

張樂年 王鴻盛 武建龍

（1，甘肅省甘州區農業農村局動物衛生監督所 734000；2，甘肅省甘州區農業農村局畜牧站 734000；3，甘肅省甘州區黨寨鎮農業綜合服務中心 734000）

1 動物檢疫材料的采集原則

1.1 無菌采樣的采集原則

動物檢疫材料的采集過程當中，必須保證全過程的無菌化操作，特別是需要針對生物學與血清學等方面的動物樣品進行檢驗時，必須堅持全過程的無菌操作。針對相應的動物樣品進行采集操作時，必須嚴格地進行各個使用器械以及容器等器械的消毒工作，并且在整個過程中必須嚴格地遵守無菌化操作的相關規章制度，確保動物檢疫材料的整個采集過程中不會受到其他菌種造成的干擾問題。

1.2 安全采樣的基本原則

動物檢疫樣本的采集過程中，采樣工作人員必須注意自身在相關操作當中的安全性，避免感染動物疫病。與此同時，為了防止病原的擴張造成周圍生態環境的污染問題，如果出現疑似炭疽等類型的動物疫病便需要第一時間立即停止對于動物尸體的解剖動物。應當將動物尸體的頸靜脈表層皮膚切開，將其中的血液抽取出來，并且制作成若干份的血片之后，快速地進行相應的檢驗操作[1]。

1.3 合理采樣的基本原則

動物檢疫樣本的采集過程中，必須選擇適當數量的個體動物樣本。倘若遇到了群體性的動物疫病情況，那么選取的動物樣本則不應當超過5 種類型的動物個體。除此之外，必須確保樣本數量可以完全地達到相關實驗的具體需求與備選樣品的需求。

1.4 適時采樣的基本原則

針對由于疫病導致死亡的動物組織開展樣品采集工作時，必須確保操作的快速性，其中需要注意的是夏季時采樣的整個過程不應超過4h。主要是因為時間不斷推移，動物尸體腐爛程度會不斷加深，對病原微生物的有效檢測造成一定程度的干擾。如果有必要的話，可以在急宰尸體以及發病活體中進行檢測樣品的相應采集。

1.5 典型采樣的基本原則

采集動物檢疫材料過程中，所采集的動物檢疫材料必須具備一定的典型性與代表性，確定需要采集的材料及種類時，必須充分考慮傳染病的基本特征，如動物臟器、排泄物及分泌物等都能在不同程度上體現出動物疫病的基本特征。當選取檢疫動物時，也必須充分考慮典型性原則，一般情況下會選擇并未采取藥物治療或者是疾病癥狀相對典型的動物，這直接關系到傳染性動物疾病檢驗檢疫的有效性。當選擇動物檢疫材料時，采樣部位必須選擇已被病原體侵犯的部位，采集所得檢疫樣品必須包括病變組織及周邊組織，這樣能更方便地從檢疫中完成正常部位與異常部位之間的比照[2]。

2 動物檢疫材料的檢疫方法

2.1 免疫學的檢疫

免疫學檢疫屬于我國現階段常用的一種檢疫方法，現階段我國大多數的常見動物傳染病而言，診斷液和陰性血早已實現大規模的生產與應用，考慮到這一因素，便需要利用免疫學來完成血清的有效檢測，并且結合相應的動物病癥，得出相對準確的檢疫數據。運用血清檢測技術的時候，檢測人員必須經由動物抗體來完成多種類型病原的有效檢測，最大程度的確保檢疫工作的有序展開。而凝集反應及沉淀反應屬于血清檢測中比較常見的手段。還有就是變態反應檢測技術，主要在牛結核病及馬鼻疽病等各種類型的慢性動物傳染病中廣泛使用，準確性相對較高。

2.2 個體檢疫

在我國畜牧養殖業發展過程中，由于養殖動物在行為等方面都存在不同程度的差異性，因此，需要完成個體化的檢疫工作，主要通過專門的檢疫人員，由動物體溫的實時變化與呼吸情況，從日常飲食情況等各方面入手完成常規性檢查，初步判斷動物患病情況，或者是通過動物排泄物及精神狀態等來判斷動物生長情況。在進行檢疫工作時，必須重點關注存在異常情況的動物個體，如果一般動物出現患病問題，那么其行為表現會和其他動物存在差異性，如感染狂犬病的貓類及狗類，主要的臨床表現是畏光、怕水，倘若動物出現上述情況，需要及時的檢疫，并且將疑似動物隔離治療，從而防止疫情的大規模擴散[3]。

2.3 病原學的檢疫

病原學檢疫方法主要就是根據生物學當中的病原學來進行相應的檢疫工作，能把引發動物疫病的細菌和病毒之間完全的分離。在利用病原學檢疫方法的時候，檢疫流程相對比較復雜，并且需要儀器設備的高精準度。例如，針對病毒性的動物傳染病病原體進行檢測的時候，必須進行動物病毒的分離培養，隨后通過單體檢測來觀察病菌，同時做好病毒的核酸檢測操作，根據病毒形態學的相關理論知識，來檢測動物疫病是由那個類型病毒所引起的。寄生蟲屬于引發動物疫病的一種常見原因，主要分為蛔蟲與絳蟲等，其寄居于動物體內從而造成動物制品的污染，隨后倘若被人類食用，便會在人體腸道當中形成寄生蟲的寄生，直接影響到人類生理功能的正常。寄生蟲能夠長時間的寄生于動物體內，嚴重地影響到動物營養成分的吸收，導致吸收不良等癥狀的出現，嚴重的會讓動物直接死亡。在針對寄生蟲進行檢疫工作的時候，主要可以利用直接涂片鏡像法來進行檢測，能快速地檢測動物患病的主要原因。

2.4 病理學的檢驗

如果發現動物存在疫病情況，而利用一般性技術手段還無法完全確診病癥，或者是整個檢疫過程中存在動物突然死亡等問題時，便需要立即進行病理學檢驗，如通過解剖來明確動物病癥，相關檢疫人員需要處于無菌狀態，完成相應的組織采樣操作，提高檢查的整體精準性。病理學檢驗主要包括病理解剖及病理組織學等。其中病理解剖是進行動物實體表面特征的相應檢查，如炭疽性傳染病的排查，倘若出現該病癥的基本特征，便不用進行后續的解剖檢查。或者是通過動物患病部位外表皮膚變化的觀察，隨后在解剖時進行皮下組織及內臟等各個器官的觀察，在解剖的同時進行詳細記錄，給最終的確診提供相應的依據。與此同時，病理組織學檢查主要利用了各種高端儀器設備，從而檢測出肉眼無法觀察到的病癥，對動物病變部分進行檢查，獲得精準數據和相關疾病比照，最終確診。倘若存在腫瘤現象，便需要進一步確定，尤其是腦組織病變，需要使用正確的檢疫技術手段，比較常用的病理組織學檢查主要分為切片與快速冰凍切片等。

3 結束語

綜上所述，動物檢疫材料的采集及檢疫方法是每位檢疫人員所必須要了解與掌握的技能，采集樣品時，必須嚴格地遵守相關原則，保證整個操作的標準性與規范性。檢疫工作，需要結合相應的專業知識，通過病理學檢驗、病原學檢疫、免疫學檢疫等技術手段提高動物檢疫的準確性，確保動物檢疫工作的有序展開。