在英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和文化素養(yǎng)

鐘倩云

（江西師范大學(xué)，江西南昌 330022）

一、培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力

語(yǔ)言能力包括系統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)和交際能力。在傳統(tǒng)的英語(yǔ)課堂中，教師往往是“為應(yīng)試而教”，重視對(duì)系統(tǒng)語(yǔ)言知識(shí)的傳授，而忽視了對(duì)學(xué)生交際能力的培養(yǎng)。那么，英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)如何處理語(yǔ)言知識(shí)傳授和交際能力培養(yǎng)之間的關(guān)系呢？李觀(guān)儀先生對(duì)此的建議是，在傳授語(yǔ)言知識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)交際能力。因此，將傳統(tǒng)教學(xué)法與交際教學(xué)法融合是在外語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言能力的有效方法。

（一）著重培養(yǎng)學(xué)生的交際能力

交際能力，由美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家海姆斯提出。交際能力包括語(yǔ)法詞匯知識(shí)、會(huì)話(huà)規(guī)則以及怎樣恰當(dāng)?shù)皿w地運(yùn)用語(yǔ)言。因此，外語(yǔ)教學(xué)的目的不僅僅是讓學(xué)生掌握系統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。

在傳統(tǒng)的英語(yǔ)課堂中,學(xué)生學(xué)習(xí)了很多語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和規(guī)則，但他們不知道如何在社交環(huán)境中正確地使用語(yǔ)言。然而，外語(yǔ)教學(xué)的最終目的就是讓學(xué)生在生活中合理地使用外語(yǔ)。考慮到培養(yǎng)交際能力是英語(yǔ)課堂中教師要完成的一大目標(biāo)，教師的指導(dǎo)可以從交際能力的四個(gè)方面入手，即語(yǔ)法能力（關(guān)于語(yǔ)言形式和結(jié)構(gòu)的知識(shí)）、交談能力（關(guān)于語(yǔ)言銜接與連貫的知識(shí)）、語(yǔ)用能力（包括語(yǔ)言功能和社會(huì)語(yǔ)言學(xué)）和策略能力（在面對(duì)陌生的情境或者詞語(yǔ)匱乏時(shí)的策略使用）。交際目標(biāo)的最佳實(shí)現(xiàn)途徑是：教師要關(guān)注的是語(yǔ)言的使用而不僅僅是語(yǔ)法，還要關(guān)注的是語(yǔ)言的流暢性而不僅僅是準(zhǔn)確性。

（二）在英語(yǔ)課中使用交際教學(xué)法

彌補(bǔ)課堂語(yǔ)言教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活中語(yǔ)言使用之間差距的一種可能的解決方案就是采用交際教學(xué)法。交際不僅是外語(yǔ)教學(xué)的目的，還是教學(xué)的內(nèi)容和方法。在英語(yǔ)課堂中，教師不僅要教學(xué)生語(yǔ)言或關(guān)于語(yǔ)言的知識(shí)，還要教學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用語(yǔ)言。

1.以學(xué)生為中心，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。交際語(yǔ)言觀(guān)認(rèn)為，交際能力的獲得與發(fā)展主要依靠學(xué)生的內(nèi)在因素。在一般的課堂教學(xué)中，很多學(xué)生對(duì)犯錯(cuò)誤有一種恐懼心理，因此會(huì)采用一種消極姿態(tài)，而交際課堂需要學(xué)生的積極參與。在交際課堂中，教師可以根據(jù)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)提出與課文內(nèi)容有關(guān)的問(wèn)題，引起學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言去解決問(wèn)題的能力。

例如，在開(kāi)始講“A Pioneer for All People”前，教師可先讓學(xué)生討論兩個(gè)問(wèn)題：①What do you think would happen if there was suddenly no rice to eat?②What is your impression of Yuan Longping?講完文章后，引導(dǎo)學(xué)生去總結(jié)課文內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生用自己的語(yǔ)言把課文主要內(nèi)容銜接起來(lái)，包括袁隆平的基本信息、人格品質(zhì)、成就和夢(mèng)想，然后用自己的話(huà)將文章內(nèi)容復(fù)述給全班同學(xué)聽(tīng)。在這樣的交際課堂中，學(xué)生是中心，他們會(huì)表現(xiàn)得更加積極和主動(dòng)，其主體地位得以充分體現(xiàn)。

2.組織交際性教學(xué)活動(dòng)，提高課堂教學(xué)效率。①舉行課前五分鐘英文展示活動(dòng)。通過(guò)這樣的鍛煉，學(xué)生的英文表達(dá)能力可以得到提高。展示的形式是多樣的，學(xué)生可以講有趣的故事、幽默的笑話(huà)，朗誦優(yōu)美的詩(shī)篇或文章；還可以和大家交流學(xué)習(xí)的體會(huì)等。通過(guò)這樣的英文展示，學(xué)生不但可以用語(yǔ)言去學(xué)，而且他們的英語(yǔ)口語(yǔ)能力、交際能力和心理素質(zhì)都會(huì)有所加強(qiáng)。②設(shè)計(jì)與課文有關(guān)、內(nèi)容豐富的交際活動(dòng)。交際活動(dòng)可以營(yíng)造活躍的課堂氣氛，使學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)運(yùn)用語(yǔ)言。例如，在教完“The Million Pound Bank Note”一課后，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生以小組為單位把課文內(nèi)容改編成話(huà)劇，然后在課堂上表演。面對(duì)這樣的任務(wù)，大部分學(xué)生表現(xiàn)得很積極，他們可以把臺(tái)詞背得很熟練，把英語(yǔ)說(shuō)得很流利。有的同學(xué)還自備道具，以達(dá)到最佳的表演效果。他們也善于運(yùn)用各種面部表情和肢體動(dòng)作把人物形象刻畫(huà)得繪聲繪色。這種趣味性強(qiáng)的交際活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的語(yǔ)用能力。③讓學(xué)生討論和他們學(xué)習(xí)或生活有關(guān)的真實(shí)話(huà)題。學(xué)生需要有機(jī)會(huì)來(lái)表達(dá)他們自己的想法，描述他們自身的經(jīng)歷，因此，教師可以組織學(xué)生就與他們生活相關(guān)的真實(shí)話(huà)題進(jìn)行分組討論。學(xué)生通過(guò)抽簽組成4～5人為一組的小組，每個(gè)小組需選出一位代表。在分組討論活動(dòng)中，每個(gè)人都要輪流發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)，之后小組代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，再向全班匯報(bào)自己小組的討論結(jié)果。例如，假設(shè)學(xué)校即將舉辦一場(chǎng)演講比賽，教師可以讓學(xué)生在分組活動(dòng)時(shí)討論：“How can we have a good performance in the speech contest?”學(xué)生通常對(duì)于與他們學(xué)習(xí)或生活相關(guān)的話(huà)題討論的積極性很高，全體學(xué)生都能充分參與到課堂中，成了學(xué)習(xí)的主體。在這樣的小組討論中，學(xué)生各抒己見(jiàn)、集思廣益，聽(tīng)取他人的觀(guān)點(diǎn)。

二、培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)

文化素養(yǎng)表現(xiàn)為對(duì)中華傳統(tǒng)文化的了解和掌握，以及對(duì)西方主要國(guó)家風(fēng)土人情、生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和思想觀(guān)念等文化現(xiàn)象的廣泛認(rèn)知和價(jià)值判斷。語(yǔ)言和文化是錯(cuò)綜復(fù)雜地交織在一起的。對(duì)于學(xué)生而言，每當(dāng)他們成功學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言時(shí)，他們還將學(xué)習(xí)到與該語(yǔ)言相關(guān)的文化。對(duì)于英語(yǔ)教師而言，每當(dāng)他們教一種語(yǔ)言時(shí)，他們也會(huì)教該語(yǔ)言所反映的文化習(xí)俗、價(jià)值觀(guān)、思維情感和行為方式。

（一）充分發(fā)掘英語(yǔ)課本中的文化內(nèi)容

英語(yǔ)課本是學(xué)生的學(xué)習(xí)資料，也是學(xué)生進(jìn)行文化學(xué)習(xí)的主要資料。因此，教師需要發(fā)揮自身的主觀(guān)能動(dòng)性，充分發(fā)掘課本中隱藏的文化因素，對(duì)課本進(jìn)行延伸和拓展，以此將豐富的文化信息傳遞給學(xué)生。例如,在初中英語(yǔ)課本的單詞表中，每個(gè)單詞既有英式讀音又有美式讀音。這時(shí)，教師就可以告訴學(xué)生英式讀音與美式讀音的不同，以此揭示英美文化背景的不同。

（二）創(chuàng)設(shè)文化語(yǔ)境

在實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中，教師可以創(chuàng)設(shè)文化情境。例如，在教學(xué)各國(guó)人見(jiàn)面打招呼的方式時(shí)，教師可以先通過(guò)課文為學(xué)生介紹一定的民族文化背景知識(shí)，如適當(dāng)介紹日本人見(jiàn)面要鞠躬，加拿大人見(jiàn)面要握手，法國(guó)人見(jiàn)面要握手和親吻臉頰等。再讓學(xué)生扮演不同國(guó)家的人見(jiàn)面打招呼的方式來(lái)和全班同學(xué)打招呼。這樣可以讓學(xué)生設(shè)身處地了解西方文化，在情境中深化對(duì)西方文化的認(rèn)識(shí)，方便他們未來(lái)和西方人溝通交流。

三、中西方文化差異探討

跨文化交際是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的一個(gè)重要方面。學(xué)生只有通過(guò)對(duì)中西方文化現(xiàn)象的討論、分析和對(duì)比，才能燃起對(duì)文化學(xué)習(xí)的熱情，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)文化，在學(xué)習(xí)中提高對(duì)中外文化差異的熟悉程度和判斷能力，從而最終提升跨文化交際能力。

學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)、接收西方文化的同時(shí)，不能忘記對(duì)中華傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。為此，學(xué)校可以開(kāi)設(shè)中國(guó)文化雙語(yǔ)課程，英語(yǔ)教師在課堂上鍛煉學(xué)生用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的能力，為中華文化走出去助力。

在教學(xué)“Festivals and Celebrations”時(shí)，教師就可以對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行拓展。以剪紙為例，教師首先通過(guò)向?qū)W生展示圖片、播放視頻等方式，呈現(xiàn)日常生活中的剪紙藝術(shù)，啟發(fā)學(xué)生從生活中的美育視角發(fā)現(xiàn)中國(guó)文化之美，并以此作為課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)。其次，教師用中英文雙語(yǔ)介紹剪紙的歷史背景。以同樣的方法，教師還可以告訴學(xué)生如何正確表達(dá)吃年夜飯、貼春聯(lián)、拜年等中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。最后，教師可以給學(xué)生布置任務(wù)，如向一位外國(guó)朋友介紹中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)向外國(guó)人傳遞中國(guó)文化。