我國水產養殖尾水處理現狀與技術應用

鄧星星

（永州市冷水灘區畜牧水產事務中心，湖南 永州 425100）

0 引言

養殖業的實際應用技術，要根據養殖品種的生長需求而選擇。從現狀來看，多選擇池塘、灘涂等地點進行養殖，有時也會通過網箱和浮繩圍網來養殖水產。隨著技術的發展，養殖模式越來越多樣化，堤壩圍養和柱樁圍養是最近推出的新型養殖模式。隨著新型技術的應用，水產的成活率和出產率提高了。但由于水內生物過于密集，水體極易受到污染，影響水產生物的正常生長。如果不及時改善水體環境，養殖物種失去正常的生存環境，患病概率會明顯增大。水源惡化，發出異味，還會給環境帶來污染，影響周邊居民正常生活。

1 水產養殖尾水污染現狀

從我國水產養殖業的發展現狀來看，受傳統養殖模式影響，養殖規模分大中小等多種類型。就當前的尾水處理技術而言，受經濟發展影響，各地區的處理能力存在一定的差異，還無法達到預期效果，無法實現均衡發展。水產生物養殖過程中，需要投放一定數量的藥物和生物飼料。當投放物過多時，剩余部分會沉積到水底，經過一段時間的溶解和分離，破壞水質。如果這些被污染的水質沒有得到及時處理，水內部的環境被破壞，水產物無法正常生活，也會大批量死亡。此外，動物誤食這些垃圾后會在其體內囤積，影響水產品的安全。一旦這些水產品流入到市場中，被人誤食后，也會影響人們的生命安全。

從相關市場調查反饋來看，養殖區域內的水產數量較多，密度較大，多為集約化養殖模式。水源中通常充斥著大量的食物殘渣和生物糞便，如果不能及時有效地清理掉，這些垃圾在水中溶解會消耗大量的養分，同時釋放出一定數量的氮磷化合物，極易滋生細菌，發生赤潮等，造成動物大批量死亡。除此之外，養殖過程中產生的水內垃圾，除了會影響內部生物正常生長外，還會給周邊的環境帶來一定的影響，使在周邊生長的動植物體內殘留一定數量的化學合成物，破壞生態產業鏈的和諧發展。

2 水產養殖尾水治理技術

2.1 物理治理技術

應用物理技術完成尾水治理。主要是選擇不同規格的材質來阻隔，及時過濾掉水中的有害雜質，以改善水質。過濾技術、分離技術是目前應用較為普遍的物理防治技術，特別是在集成化養殖中得到大力推廣。

2.1.1 過濾法。深入了解尾水內的污染物，選擇能夠有效過濾內部雜質的設備，及時清理干凈顆粒較大的懸浮垃圾，以免經過腐化和反應后形成其他化合物，加強源頭管控，為動植物生長提供良好的環境。或者選擇一些本身有吸附效果的物質減少水源中的金屬類物質，可以徹底清除水內的垃圾，起到凈化水源的作用。大顆粒物質清理干凈后，對于內部細微的污染物質，也要做進一步處理。普通的材料和工具無法完成處理任務，就需要嚴格控制過濾器材的孔徑，起到更好的吸附效果，及時清理干凈水中的細小雜質。由于微處理設備對處理現場的要求極為嚴格，同時對于操作人員的操控能力要求較高，往往花費資金較多，如果需要大面積吸附時，不適合應用這種過濾技術。

2.1.2 調水法。根據上述內容可知，對于面積較大的尾水處理，過濾技術資金投入較大，操作工藝復雜，整體性價比偏低。經過技術人員研究發現，調水法便于操作，同時無須過多的資金投入，應用效果較為明顯，更加適合在大面積的養殖區或者較為分散的養殖區域推廣。特別是治理難度相對較大時，技術人員可以通過調水法來改善水源質量，及時解決污染等問題。其一，可以根據污染情況，選取一定比例的水源進行替換操作，也可以加入一定水量稀釋污染物所占的比例，起到改善水質的作用。其二，根據水源的污染情況，可以借助適當的設備提高養殖區域內的氧氣含量，為動植物提供可供生長的資源，提升廢棄雜質的分解效率，加速水循環以改善水質。但是從實際應用效果來看，也存在一些弊端，水質改善也只是暫時的，無法從根本上解決水質污染問題。

2.1.3 泡沫分離法。隨著科技進步，環保技術也在不斷升級換代。泡沫分離是基于傳統尾水處理技術研發出的新型技術。由于泡沫本身具有一定的吸附能力，處理對象表面活性劑而應用的特定技術，使其聚集在氣泡的周圍，并在上方聚集，出現泡沫層，隨后將其與液體分離，就可以起到凈化水質的作用。這種技術目前在封閉區域和循環水的海水養殖業應用較多，主要是其本身泡沫較多，而在淡水環境中，只有有機物達到一定的濃度，該技術才能發揮相應的效果。在具體的凈化工作中，要根據實際污染情況，選擇適合的污水處理辦法，以保證凈化效果。

2.1.4 膜分離技術。膜分離技術在具體的應用中，是根據雜質顆粒的大小選擇適宜孔徑的膜來提升濾除效果，目前主要有微濾和超濾兩種形式。現階段該技術主要用于過濾20μm左右的顆粒，最大不超過25μm。在該技術的應用過程中，要重點關注膜的性能。實踐證明，其性能所起到的作用比實際工作流程要大，可選擇交叉或者多孔的膜來提升廢水處理效果。

2.2 化學治理技術

有時根據尾水內部的污染物成分，也會應用到一定的化學處理辦法，以有效提升污染治理效率。但是，在化學試劑的應用過程中，如果不能合理控制數量，在整個化學反應過程中，反而會給水源帶來二次污染。所以，應用化學技術來治理污染水源時，需要認真考察治理目標，合理控制試劑用量，保證其在合理范圍內。

2.2.1 化學藥劑。化學技術在具體的實施過程中，需要投放一些特定的化學試劑，以起到分解雜質、降低污染物含量的作用，有效改善水源環境。就我國當前養殖業的尾水處理方案來看，常用到臭氧和絮凝劑來提升水質。臭氧進入到尾水中，會快速和內部污染物結合，通過化學作用，釋放出大量的可供生物存活的氧分子。而絮凝劑與水中雜質的結合，則是通過電離反應，達到垃圾吸附的效果。為了提高水源凈化效率，在采用化學試劑開展工作時，要提高工作人員的生態環保意識，嚴格控制試劑應用的藥物類型和數量，避免過量使用，以免出現過度污染，影響生態正常發展。

2.2.2 化學處理技術。根據化學藥物的種類可以進一步分析，目前常用的化學處理技術為電化學和氧化技術。電化學通過化學藥物作用，發出電流效應，溶解污染物中的氨氮等化學元素，起到還原水質的作用。氧化作用需要進一步分析尾水內部的雜質含量，選擇合適的氧化試劑，在行業規范指導下，控制好數量，通過化學反應，釋放出大量的氧氣，同時可以有效分解內部污染物，使水源品質得到有效提升。

2.3 生物治理技術

隨著人們環保意識的提升，生物防治技術已經成為研發的重點，并在短時間內快速推廣。主要類別如下：

2.3.1 生態處理法。生態處理技術主要依據生態產業鏈的關系，根據水體的污染情況，選擇一些可以有效吸附雜質水生類綠植，降低水源內部的雜質含量，以滿足水產物種的生長需求。

2.3.2 生物膜法。該技術與之前提到的物理過濾有著諸多相似之處。生物膜技術主要是將生物過濾網投放到水中，及時清理掉水體內的有害雜質，提高水產養殖業的總體產量，為養殖戶帶來更大的經濟收益。相比之下，生物膜過濾的應用范圍更廣，便于操作，無須過量資金投入。

2.3.3 藻類凈水法。水生物種中大多以藻類為主，這部分植物本身就是優秀的水源“凈化機”。首先，這部分物種在生長過程中，可有效吸附水體內部的污染氣體，如二氧化碳，通過代謝發展，轉換成氧氣輸出，以供魚蝦生存。同時，這些植物還可以為魚蝦提供生長所需的養分，加速其生長，提高自身的免疫力。另外，某些藻類還具備獨特的水質凈化功能，比如養殖黑蝦時，可以在水體內適量種植些藍藻，能夠及時吸附內部的氨氮等化合物，起到水質凈化的作用。水產養殖業的發展，要充分了解物種的生長習性，根據養殖過程中污染物成分，選擇與之匹配的藻類植物。這種治理技術更符合自然發展規律，低成本，還能起到凈化空氣的作用。

3 尾水處理技術的應用

3.1 池塘凈化

從其應用原理來看，池塘凈化技術大多數應用了物理方式。應用了過濾網、沙等材質可以將水體內的一部分雜質過濾掉。有時，池塘凈化也會借助生物本身的強大過濾功能，及時改善水質。比如在水體內種植一些綠植，或者養殖一些能夠吸附雜質的微生物，進一步改善水體質量。該技術綜合性較強，實際應用效果顯著。

3.1.1 池塘養殖尾水處理模式。現階段的池塘尾水處理系統主要流程為：養殖尾水經過層層過濾，流經生態溝渠和沉淀池，水體內部顆粒較大的雜質已經被去除一部分。過濾壩能夠清理干凈水體內的懸浮雜質，水流經過曝氣池，會發生一系列的反應。經過化學分解、氣體揮發等步驟，水中的氨分子逐步減少，再經過過濾壩二次處理后最終流入生態池。根據尾水的污染情況，選擇能夠有效吸附水中雜質的動、植物，組建一套綜合性較強的生態環保體系，能夠輔助降低池塘內部的氮磷等分子的含量，有效改善水質，不斷提升養殖業的總體產量。正常情況下，需要完成去污處理的水域為總面積的8%左右，根據污染狀況適度增減。第二，底部排污處理。如果尾水并無過高要求，或者池塘本身的污染物含量并不高，可以適當降低尾水處理技術。應用底部排污方案時，池底多為漏斗形狀，增加池內氧氣，在離心力作用下使污染物聚集，由池底的管道排出。固體廢物經過有效分離后，水分可以灌溉農田，固體糞便等可以當作養分，資源利用效率更高。第三，發揮沉淀、曝氣以及生態凈化池的優勢，共同構建一套綜合性較強的治理體系。從實際反饋來看，該技術運行成本低，操作簡便，有時還會增加額外的收益。

3.1.2 集裝箱+生態池塘養殖尾水處理模式。隨著技術的發展、集裝箱養殖技術的出現，徹底摒棄了傳統養殖業受空間限制的弊端，水源利用率更高，同時有效避免了尾水污染這種現象的發生。采集池塘內部的優質水體存放到集裝箱內，尾水可在池塘內得到進一步凈化處理。集裝箱的特殊結構設計，內外組合，可以有效收集生物排泄的固體糞便，改善水質。這種分離模式得出的固體廢料可以作為植物生長的肥料，提高了資源的利用效率，更符合現階段的環保建設要求。

3.2 設施凈化

從工作原理來看，該技術與池塘凈化大同小異，只是在細節上做出了相應的調整，整體的凈水效果也有了顯著提升。據相關數據分析，尾水內部的雜質直徑不超過200nm，主要以膠態存在。經研究發現，以往選用的沉淀處理技術并不能起到滿意的效果，雜質清除效率較低。技術人員的深入研究發現，可借助某些化學試劑來清除這些膠體雜質。凝聚技術即可有效解決范圍在1～10萬nm的膠粒。當水體中的雜質為殘留的藥物，有機物或者部分氯離子時，可以通過活性炭的吸附作用有效清除。但是目前由于該技術需要強大的資金作為保障，同時對專業技能要求較高，因此并未被大范圍推廣。

3.3 濕地凈化

隨著科技的發展，濕地已經成為現階段污染治理的一道靚麗風景。濕地內有大量的功能強大的水生植物，綜合物理、化學以及生物等多種技術于一體，可以有效清除多種浮游雜質，使水體環境得到有效改善。

4 結語

總而言之，如果養殖戶對于尾水治理措施不得當，水體環境被破壞，時間久了，就會產生極為嚴重的影響，使水產品存活率降低。病害物種一旦流入到市場，會嚴重威脅人們的生命健康。與此同時，水體污染得不到妥善處理，逐步惡化變臭，威脅到生態產業的和諧發展。由此可見，根據現場情況，選擇適宜的處理技術，可以有效清除水體內的雜質，積極探尋生態環保的治理方案，減少二次污染，從而推動水產養殖業穩步前進。