智利：櫻桃出口面臨挑戰(zhàn)

在由Yentzen 集團和智利水果出口商協(xié)會（Asoex）櫻桃委員會組織的“2021年櫻桃挑戰(zhàn)與機遇”網(wǎng)絡(luò)研討會上，不同櫻桃行業(yè)專家對智利2020/2021 櫻桃產(chǎn)季進行了分析，并預(yù)測了該行業(yè)未來的挑戰(zhàn)。

Asoex 的營銷總監(jiān)伊格納西奧·卡瓦列羅強調(diào)稱，盡管2020/2021 產(chǎn)季智利櫻桃產(chǎn)量增長了50%以上，達到352 783 t，但其出口和價格受到了新冠肺炎疫情及社交網(wǎng)絡(luò)的影響，所幸的是櫻桃行業(yè)迅速發(fā)起促銷活動來恢復(fù)消費者信心并鼓勵消費，最大限度降低負面影響。

據(jù)一出口商稱，到2025年，櫻桃種植面積將達到5.5 萬hm2，產(chǎn)量達1.3 億箱，這意味著櫻桃產(chǎn)量將每年增加15%。

研討會上，與會參展商討論的要點之一是市場的多樣化。中國是智利櫻桃的主要出口目標市場，即使智利大力促進其他市場的出口，到2025/2026年，其他市場出口量占總出口量的24%，中國市場仍保持最高的市場份額，達76%。智利櫻桃行業(yè)需要努力實現(xiàn)市場多元化，但產(chǎn)品必須滿足市場和消費者的品質(zhì)要求。ASOEX櫻桃委員會主席克里斯蒂安·塔格勒(Cristian Tagle)表示，委員會將開始制訂櫻桃質(zhì)量標準，并明確櫻桃行業(yè)的未來及其挑戰(zhàn)。