感知香氛之旅

張騫文

馥郁芬芳的香水，除了用鼻子聞，還可以怎么來“感知”？CHANEL的“感知香奈兒”香水展，帶你開啟多重感官享受，以多元的方式體會香氛的藝術。

“感知”，是本次CHANEL香水展的關鍵詞，這個詞源自法國詩人波德萊爾的詩作Correspondences。詩人在這篇詩作中提到，現實是一片象征的森林，是“香氣、色彩、聲音的契合”。以此為出發點，香水展上展出了品牌具有代表性的多款香水，并且以多種形式來體現香水創作背后的意象。在5號香水空間，可以看到歷次廣告拍攝用到的華服，體會香味和時裝之間的緊密關系：在蔚藍男士香水空間，可以穿梭于以香水名字B、L、E、U四個組成字母的虛擬樓宇，感受香水傳達的現代都市感：在邂逅香水空間，借“試鏡后臺”和“舞臺”的形式來探班廣告拍攝幕后：在嘉柏麗爾香水空間，走進迷宮般的房間，探尋嘉柏麗爾（香奈兒女士出生時的名字）背后的傳奇人生：在可可小姐本人的房間，找尋她留下的蹤跡。而香奈兒之水空間將帶我們開啟一段闊別已久的旅行：珍藏系列香水空間，則讓我們重回巴黎右岸的廊街。

在這一系列香水中，最引人注目的當然還是5號香水。誕生于1921年的這款產品，堪稱香水史上的超級經典。彼時香奈兒女士請調香師恩尼斯鮑為她調制了一瓶“聞起來像女人”的香水，在歷史悠久的法國香水之鄉格拉斯，恩尼斯鮑在他的實驗室里創作出這款5號香水。之所以用到數字5，是因為這是第5號香水樣本，而且是鐘愛象征符號的香奈兒女士的幸運數字。時至今日，恰逢5號香水百年慶典，展廳中搭建了中央穹頂，循環播放視頻記錄片《5號香水百年傳奇》。還有5個主題工坊，逐一揭開香水創作的構思：乙醛的魔力，格拉斯的珍稀花卉——五月玫瑰、茉莉、依蘭依蘭、檀香木、香草、橙花等80余種珍貴花材，融于一瓶成為醉人馨香。當然，在歷次5號香水中出現過的華服展區絕對不能錯過，卡洛波桂的套裝、艾斯黛拉沃倫的紅色連衣裙，妮可基德曼的粉色珠羅紗連衣裙與黑色絲絨連衣裙，以及瑪麗昂歌迪亞的金色華美長裙，都讓我們重溫那些令人驚艷的廣告瞬間。

經典也會隨著時代不斷煥發新生。在CHANEL 2021節日限定系列中，我們看見一瓶全新的5號香水。順應可持續發展的大趨勢，5號香水首次在瓶身中添加再生玻璃，這種玻璃材質是品牌與法國歷史傳承企業POCHET duCOURVAL長期合作的成果，通過一項創新的回收工藝而來。包裝盒也得以重新設計，采用觸感細膩的可降解紙質包裝，勾勒出標志性的瓶身輪廓。最后，經典的數字5化為金色字體浮現在限定創作的標簽上。