畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與對(duì)策探討

馬永康 馬有忠

（甘肅省康樂(lè)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 731500）

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占重要地位，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中重要的組成部分。在國(guó)家發(fā)展畜牧業(yè)的過(guò)程中，動(dòng)物檢疫工作也變得重要起來(lái)，因?yàn)閯?dòng)物檢疫工作直接關(guān)系到國(guó)家的食品安全問(wèn)題，目前我國(guó)各地政府開(kāi)始加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的改革，不斷完善動(dòng)物檢疫工作流程，保證食品安全，從而使人們的健康得到保證。但在目前需要解決我國(guó)動(dòng)物檢疫工作過(guò)程中存在的問(wèn)題。

1 我國(guó)畜牧業(yè)中動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖戶(hù)不重視動(dòng)物檢疫工作

我國(guó)大部分養(yǎng)殖戶(hù)依舊使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，沒(méi)有對(duì)動(dòng)物檢疫工作加以重視，甚至存在抵觸心理。大部分養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為，動(dòng)物檢疫工作是一個(gè)既浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)人力的工作。而且一旦在動(dòng)物檢疫中發(fā)現(xiàn)病毒，就需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)所有動(dòng)物進(jìn)行撲殺處理，影響?zhàn)B殖戶(hù)的收入。在畜牧業(yè)不斷發(fā)展的前提下，動(dòng)物身上攜帶的病菌呈現(xiàn)流行性特點(diǎn)，很多病毒是慢性病，潛伏時(shí)間長(zhǎng)，如果處理不及時(shí)病情一旦爆發(fā)，會(huì)大范圍的影響動(dòng)物生產(chǎn)，且在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)快速傳播，威脅養(yǎng)殖場(chǎng)所有動(dòng)物的安全。而且部分基層獸醫(yī)工作人員由于工作環(huán)境差，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，而且薪資較低，導(dǎo)致獸醫(yī)工作人員在進(jìn)行動(dòng)物檢疫工作過(guò)程中存在消極心理，使動(dòng)物檢疫工作不到位，無(wú)法讓養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性[1]。

1.2 動(dòng)物產(chǎn)品檢疫率較低

隨著我國(guó)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，政府開(kāi)始在各地增加動(dòng)物檢疫站點(diǎn)，使我國(guó)動(dòng)物檢疫覆蓋范圍不斷增加，因此，要加強(qiáng)動(dòng)物檢疫管理工作，制定明確的措施，使動(dòng)物檢疫工作落到實(shí)處。但在部分基層地區(qū)，由于養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖范圍比較分散，給動(dòng)物檢疫工作帶來(lái)極大的壓力。市場(chǎng)上目前存在的動(dòng)物產(chǎn)品均來(lái)自不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)，受到養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的影響，導(dǎo)致各養(yǎng)殖地區(qū)動(dòng)物檢疫工作時(shí)間不一致，動(dòng)物檢疫的工作成本相對(duì)較高，不利于動(dòng)物檢疫工作的普及。而且部分動(dòng)物檢疫工作人員的工作流程不嚴(yán)謹(jǐn)，動(dòng)物檢疫工作覆蓋面積不完全，使我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫率較低[2]。

1.3 動(dòng)物檢疫技術(shù)手段落后

我國(guó)現(xiàn)階段的畜牧業(yè)在不斷發(fā)展，但各地區(qū)檢疫工作站的條件差、基礎(chǔ)設(shè)施不完善，并且缺乏穩(wěn)定的辦公區(qū)域，導(dǎo)致我國(guó)部分偏遠(yuǎn)地區(qū)在開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作過(guò)程中受到距離、交通及設(shè)施不完善的影響，最終得出的檢疫結(jié)果缺乏科學(xué)性和公正性，導(dǎo)致有問(wèn)題的動(dòng)物食品在市場(chǎng)上流傳，影響人體健康。且有部分不法商販為了謀取利益，會(huì)特地向養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)買(mǎi)病死動(dòng)物，經(jīng)過(guò)特殊加工后直接流入市場(chǎng)銷(xiāo)售，然后進(jìn)入人民群眾手中，由于這種違法行為存在一定的隱蔽性，再加上執(zhí)法部門(mén)的管理力度不嚴(yán)，不能及時(shí)被發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致大量病死動(dòng)物和未經(jīng)過(guò)檢疫的動(dòng)物食品進(jìn)入市場(chǎng)，使人民群眾的身體健康受到嚴(yán)重威脅[3]。

1.4 動(dòng)物檢疫工作監(jiān)督機(jī)制不完善

在實(shí)際動(dòng)物檢疫工作開(kāi)展過(guò)程中，存在管理機(jī)制不完善現(xiàn)象，由于動(dòng)物管理部門(mén)的監(jiān)督管理措施不完善，嚴(yán)重影響動(dòng)物檢疫工作在實(shí)際畜牧養(yǎng)殖過(guò)程的開(kāi)展，部分養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物存在逃脫檢疫和遺漏現(xiàn)象。而且各單位之間的配合不夠完善，各單位之間缺乏有效溝通，導(dǎo)致工作整體性差，使檢疫工作管理措施不完善，導(dǎo)致動(dòng)物疫情爆發(fā)時(shí)工作人員不能及時(shí)采取有效措施進(jìn)行控制和管理，使動(dòng)物檢疫工作不能正常運(yùn)行[4]。

2 畜牧獸醫(yī)中動(dòng)物檢疫工作的解決措施

2.1 嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物檢疫工作的規(guī)章制度

在實(shí)際畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作，政府應(yīng)加強(qiáng)制度上的支持，發(fā)揮政府自身的管理作用，承擔(dān)起應(yīng)有的職責(zé)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的管理和指導(dǎo)，使養(yǎng)殖戶(hù)能遵守在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的制度要求。政府可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定相應(yīng)的管理措施，并且能在管理過(guò)程中運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加強(qiáng)對(duì)檢疫工作的監(jiān)督管理，確保動(dòng)物檢疫工作順利開(kāi)展。同時(shí)，在實(shí)際動(dòng)物檢疫過(guò)程中，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝诿芏群托竽琉B(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)科學(xué)設(shè)置動(dòng)物檢疫站點(diǎn)，向廣大基層養(yǎng)殖戶(hù)推廣動(dòng)物檢疫理念和檢疫制度，確保各基層地區(qū)的動(dòng)物檢疫工作順利開(kāi)展。同時(shí)也應(yīng)制定嚴(yán)格的考核制度，以便于選拔出一批具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)的獸醫(yī)工作人員，保證基層地區(qū)動(dòng)物檢疫工作開(kāi)展的質(zhì)量。與此同時(shí)，為了能在檢疫工作開(kāi)展過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)違法行為，一定要開(kāi)展內(nèi)部監(jiān)督工作，構(gòu)建完善的監(jiān)督管理體系，確保動(dòng)物檢疫工作能落到實(shí)處。同時(shí)，如果養(yǎng)殖戶(hù)要從外地引進(jìn)新品種，一定要具有嚴(yán)格的檢疫證明，新引進(jìn)的動(dòng)物到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后，也應(yīng)將其隔離飼養(yǎng)一段時(shí)間，這段時(shí)間工作人員應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)觀察，確保動(dòng)物引進(jìn)手續(xù)沒(méi)有任何問(wèn)題[5]。

2.2 提高養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)動(dòng)物檢疫工作的重視程度

動(dòng)物檢疫工作是畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的重要組成部分，也是動(dòng)物防疫工作開(kāi)展的重要依據(jù)。動(dòng)物檢疫工作的有效開(kāi)展能保證我國(guó)食品安全問(wèn)題，同時(shí)也能預(yù)防動(dòng)物間的各種傳染性疾病的大范圍傳播。因此，各地政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物檢疫工作的重視程度，并且對(duì)動(dòng)物檢疫工作進(jìn)行有效規(guī)劃，確保有足夠的資金投入，改善動(dòng)物檢疫工作站的基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境，而且為各基層地區(qū)工作站配備相應(yīng)的交通設(shè)施和檢驗(yàn)設(shè)施，進(jìn)一步完善各地區(qū)動(dòng)物檢疫工作站的檢驗(yàn)條件，有效提升動(dòng)物檢疫工作站的工作質(zhì)量。

2.3 提高收益工作人員的專(zhuān)業(yè)能力

要想使動(dòng)物檢疫工作得到質(zhì)量保證，應(yīng)保證獸醫(yī)工作人員自身的專(zhuān)業(yè)技術(shù)過(guò)關(guān)。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)工作人員的技術(shù)培養(yǎng)，確保獸醫(yī)人員在開(kāi)展動(dòng)物檢疫過(guò)程中能熟練掌握各種設(shè)備的運(yùn)用，使動(dòng)物檢疫工作順利開(kāi)展。與此同時(shí)，政府也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)基層獸醫(yī)工作人員的培訓(xùn)，提高檢疫人員的技術(shù)水平，使動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量能得到保障[6]。

2.4 加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的宣傳

為了能使動(dòng)物檢疫工作可以順利開(kāi)展，政府應(yīng)加強(qiáng)宣傳力度，使養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性，使動(dòng)物檢疫工作可以順利開(kāi)展。因此，工作人員可以利用微信等宣傳對(duì)檢疫知識(shí)，同時(shí)，也可以鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)鷱堎N宣傳標(biāo)語(yǔ)，使養(yǎng)殖戶(hù)能認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性，保證國(guó)家食品安全。

3 結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)動(dòng)物檢疫工作還面臨著許多問(wèn)題，如果這些問(wèn)題不解決將會(huì)影響我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，給我國(guó)食品安全問(wèn)題帶來(lái)影響。因此，政府應(yīng)加強(qiáng)畜牧業(yè)的監(jiān)督管理，有效提高動(dòng)物檢疫水平，保證我國(guó)食品安全。