牛呼吸道疾病的原因及防治技術

霍方齋

（山東省鄒平市臨池鎮畜牧獸醫站 256220）

反芻動物養殖在我國發展迅速，這和人們的生活水平提高息息相關，我國2019 年牛肉消費量占總肉制品消費量的16.23%，達到667 萬t，進口136 萬t，2010 年到2019 年我國牛肉消費量在以每年3%的速度增長，我國牛肉市場空間巨大，帶動了我國養牛業的發展。2019 年我國肉牛養殖量達到9712萬頭，出欄達到5000 萬頭，雖然養殖數量巨大，但還不能完全滿足我國牛肉需求。2019 年我國生產牛奶3201 萬t，但奶制品缺口很大，為了保證奶品供應我國進口298 萬t 牛奶。我國現有奶牛718 萬頭，奶牛存欄數量不能滿足牛奶生產需求。未來幾年我國還會加大肉牛、奶牛的養殖規模，擴大產品生產量。在奶牛養殖過程中，其生產性能受到多種因素影響，其中疾病、營養、飼養是主要因素，在我國不斷推廣新型技術的情況下，牛養殖中的飼養管理技術基本已達到國際水平。但疾病因素是不可預計的潛在威脅，雖然我國建立了自上而下的疫病防控體系，開發了400 多種用于疫病的疫苗，但在生產中還是無法完全控制疾病，這主要是受到我國養殖生產環境的影響，造成疾病難以完全控制。本文主要對牛養殖中的呼吸道疾病進行分析，為疾病防控提出可行方案[1]。

1 呼吸道疾病的病因

1.1 疾病傳染引起

在我國飼養環境調查中發現，大部分牛場都存在引起呼吸道疾病的病原，主要有呼吸道綜合征病毒、肉牛流感病毒、肉牛圓環病毒2 型、牛呼吸道冠狀病毒、偽狂犬病毒、牛支原體病毒、胸膜炎放射桿菌、支氣管敗血性波氏桿菌。這些病原廣泛分布在飼養環境中，當季節變化，飼養條件改變、牛機體防御能力降低時會引起呼吸道疾病感染。我國牛呼吸道疾病一般發病后會繼發感染其他疾病，造成混合感染難以根治，一般混合感染的病菌主要有牛鏈球菌、副嗜血桿菌、多殺巴氏桿菌、牛附紅細胞體等。

1.2 非病原因素

肉牛飼養環境對牛建立免疫防控體系具有重要意義。在飼養條件不合理的情況下，機體受到應激反應，也會造成呼吸道疾病的發生。飼養環境因素包括飼養密度、通風情況、溫度控制、建群規劃、犢牛斷奶方式等。在飼養密度過高的情況下，牛呼吸和排泄的廢物較多，會造成空氣氨氣含量升高，氨氣與氧氣形成競爭，呼吸時刺激肺泡，造成肺部免疫能力下降，糞便中攜帶大量病原微生物，通過接觸或是空氣擴散的途徑造成呼吸道感染，發生呼吸道疾病。在分群管理中，因為牛群個體情況不同，頻繁合群分群會破壞同一群體中形成的病毒免疫機制，新建群體個體免疫水平和攜帶的病原不同會發生感染。在牛飼養中一般堅持同進同出，這樣圈舍能進行凈化處理，長期生產的圈舍因為長期有細菌滋生，病原種類和濃度都較高，加大感染風險。

2 呼吸道疾病研究進展

為了更好地做出診斷，研究人員通過一些技術對牛呼吸道疾病進行研究，希望發現致病機理和主要致病病原。現在主要通過是采用臨床解剖和病理組織學對呼吸道病原感染進行診斷，可以確定大部分病原感染情況，對群體免疫具有一定的指導作用，但這種方法一般對死亡病例進行，這時牛病發病進程已經進入后期，其生理病變較為嚴重，很多病原致病部位基本相同。研究人員發現，溶血性曼氏菌和牛皰疹病毒兩者感染可以引發與流行感冒類似的臨床癥狀。人工感染牛病毒性腹瀉病毒后再感染溶血性曼氏桿菌也出現相似癥狀。上文提到過的牛呼吸道合胞體病毒和牛副流感病毒癥狀也相似，近些年對死亡病例的病原分離培養發現，一半以上的牛呼吸道疾病都能分離出牛呼吸道合胞體病毒和牛副流感病毒。在混合感染情況下很難確定首發病原。

一些研究者認為，發現病原的首要感染應從病原環境入手，在牛生存的環境中建立病毒檢查體系，明確環境中的病原種類，同時對所有牛群進行病原抗性分析，篩選出可能存在的病原風險。再對牛進行不定期的感染監測，確定首發病原。但每個養殖場因養殖情況不同，細菌病原復雜，每個場子的病原也在不間斷的檢測，這種做法成本高，很少有企業能做到[2]。

3 臨床癥狀

牛呼吸道疾病主要是病毒侵害呼吸系統，造成肺部感染，所有病牛一般會因為免疫系統原因而出現發燒、流鼻涕、流漣、咳嗽等癥狀，病的后期牛會出現嚴重的呼吸障礙，采食量減少，身體消瘦，拉稀，最后四肢無力死亡。有些急性感染在發病后病程很短，一般在15d 內出現死亡。對病畜解剖后可以看到病牛肺部和呼吸道癥狀，肺部出現腫大、充血、胸膜粘連，胸部有積液，甚至有纖維化發生，肺部斷面有殘血，肺氣管內會有白色泡沫。心包出現炎癥，小包有積水產生。

4 治療方案

因為疾病復雜，要做到準確診斷合理用藥，最好在病原菌檢測后再規范用藥，以免出現抗藥性。在用藥時以改變癥狀為主，呼吸困難癥狀可以使用氟苯尼考給藥，中藥可以使用清肺顆粒，減輕呼吸道困難癥狀。對于出現流涎、咳嗽的牛要注射青霉、鏈霉素進行肺部炎癥治療。對于發燒不退的?？墒褂冒材私徇摇⒌厝姿蛇M行抗病毒治療。

5 防治方法

5.1 加強飼養管理

在牛飼養上保證均衡的營養供給，保證飲食、飲水健康；必要時在飼料中添加免疫增強劑進行全體免疫增強，增強對疾病的抵抗能力；及時清理牛糞便等排泄物，減少病原滋生條件；嚴格消毒制度，做到消毒程序化、細致化。場區人員要加強管理，人員進出時要嚴格消毒，減少病原進入的可能性。飼料倉庫儲存地點要做到遠離污染物，防鼠、防蟲。畜舍內在冬季封閉的情況下要及時通氣換氣，減少舍內氨氣濃度和病原在空氣內的停留時間。牛在購入和轉入前要嚴格進行隔離免疫，完全凈化后才可進入生產區。及時隔離已發病的牛，嚴重的病牛按照有關凈化要求進行病死畜無害化處理[3]。

5.2 疫病免疫

呼吸道疾病在治療上沒有有效的藥物，所以預防是主要任務，牛場要根據本場實際情況和場區所在地區的疾病流行情況制定免疫程序。牛肺疫、牛圓環病毒、偽狂犬病毒疫苗必須接種，其他呼吸道疫病要根據實際情況選擇接種，在疫病爆發后要檢查病原抗體水平，抗原水平低的牛要重新接種。

6 小結

牛呼吸疾病大多是多種病原共同引起，疾病發生后不利于牛健康成長，治療成本較高，一旦發生死亡損失巨大，造成經濟損失。為了養牛業持續健康發展，養殖從業人員要認真對待養殖風險，做好疫病防控。