一例肉牛脹氣的鑒別診斷與治療

王修庚

（山東省梁山縣扶貧開發辦公室 272600）

2020 年9 月18 日上午11 時，重慶市東北山區一鄉鎮肉牛養殖戶打電話報稱，其所養肉牛中有1 頭腹脹、少食已1d 多，情況較為危急。筆者在接診過程中簡單詢問病情后，立即帶少許常用應急藥品，趕赴牛場進行診斷和治療。

1 診治過程

該牛場位于海拔約1100m 的一處向陽山坡上，四周均為果園，1500m 內無其他畜禽養殖場，飼養環境良好，飼養員1 人（系牛場主人），共養殖肉牛36 頭，品種均為西門塔爾與本地品種雜交牛，舍內拴飼，日齡長短不一，其中腹脹肉牛8 月齡，體型中等，生長發育狀況良好。

1.1 臨床癥狀

病牛精神萎靡，眼神渙散；不愿走動，強行拉拽后行動遲緩，步態不穩，左右搖擺；反芻緩慢似動力不足，肷部脹滿，胃蠕動力細弱，叩診如鼓音；聽診腸蠕動音較弱，有輕度肌肉痙攣震顫現象，觸摸反應有腹痛癥狀，鼻鏡比較干燥，呼吸較急促，體溫無異常（體溫計顯示38.7℃）。

1.2 發病情況

據飼養員敘述，該肉牛自購買進入本養殖場已近3 個月時間，此次腹脹前采食、飲水、代謝等均無異常，同欄圈其他牛也無發病現象。從9 月17 日下午發現其食欲減退，飲水量減少，反芻速度逐漸變緩且反芻次數明顯減少，排尿現象頻繁但是排尿尿液量均減少明顯，并且十幾個小時無便現象，胸腹部逐漸膨大脹氣，體溫沒有明顯變化，所投飼料草與其他牛一致，近幾天料草品類、投飼重量也沒有變化。

1.3 病情分析與診斷

綜合患病肉牛臨床表現和飼養人員所述，排除因運輸、轉欄、換料、改變飼養方式等引起的應激反應而導致腹脹，也排除此牛因患有其他疾病所引起的并發癥。

時值當地水稻和玉米、南瓜收獲季節，筆者觀察到牛舍房檐上面有晾曬的少量玉米穗，初步判斷此病牛為采食過多新鮮玉米穗導致腹脹。

1.4 治療方案

蜂蜜50g、芝麻油30g 兌溫水（40℃左右）2500ml，灌服，隔2h 重復1 次，并用手以中等力度按摩左肷部。

灌服2 次后，下午4 點病牛排出黑色稍硬糞便，脹氣逐漸緩解。

晚上按此方再灌服一次，并于飲水中加入電解多維素、葡萄糖，利于補充體液，恢復體力，增強抵抗力。

19 日下午，病牛基本痊愈。

2 肉牛脹氣病理

2.1 肉牛脹氣即瘤胃臌氣

由于瘤胃內容物發酵產生大量氣體引起瘤胃壁迅速異常擴張，多數表現為急性，病情危急、死亡率高；繼發性瘤胃擴張是繼發于前胃或其他器官的疾病，病勢較為緩和，但易反復發作。

該病也是奶牛、役牛、牦牛、駱駝、羊、鹿等草食性反芻動物常見的消化機能障礙疾患。

2.2 發病原因

2.2.1 急性瘤胃臌氣的發病原因

（1）主要是反芻動物一次采食過量易于發酵的飼料，特別是青綠多汁的草料，如苜蓿、地瓜藤、草木樨、紫云英、三葉草、甜菜、蘿卜、酒糟、豆渣等。

（2）采食過多豆類（如豆餅、豆粕）、谷物籽實（如水稻、小麥、高粱、玉米）、棉籽餅粕等。

（3）飼料配比中精料過多和粗纖維飼料不足。

（4）大量采食霜露或雨后青草、霉敗變質飼料。

本文所述肉牛病例即為因采食玉米引發的急性瘤胃臌氣案例。

2.2.2 繼發性瘤胃臌氣的發病原因

由食管梗阻、創傷性網胃炎、腹膜炎、真胃炎、前胃弛緩、某些毒素中毒（如黃曲霉毒素、毒芹等）等誘發引起，部分寄生蟲在動物體內如果遇到合適的條件也可激發此病。

2.3 發病機理

2.3.1 牛胃結構特點

反芻動物均有體積龐大的胃，如牛有四室胃，即前胃，包括瘤胃、網胃、瓣胃；后胃即真胃。胃部結構復雜，皺襞多樣，為適應草料彈性、容量很大。

2.3.2 牛前胃工作原理

牛的前胃缺乏胃腺結構，故無消化酶產生，但含有大量微生物，尤其是瘤胃中富含酶類的纖毛蟲和多種嫌氣性微生物，它們可以促進纖維素、淀粉等物質的分解，產生乙酸、丙酸、丁酸等多種揮發性脂肪酸和甲烷、二氧化碳等化合物。

前胃微生物既能分解纖維素，又可以利用纖維素作為自身營養物質。當其死亡后，這些蛋白質即成為牛或其他反芻動物的營養物質。

2.3.3 發病病因

如果牛或其他反芻動物在短時間內采食了大量易發酵的飼料后，其前胃的正常消化過程被破壞，纖毛蟲和微生物無法按照原來的程序對食物進行細致加工，由于體內外溫度作用，飼料在瘤胃內迅速生成氣體，氣體數量超過正常量后，促使瘤胃胃壁擴張，進而胃壁的毛細血管因受擠壓會導致循環血液量減少，同時體內發酵飼料中（如豆類、禾谷類、糟渣類等）所釋放出的有害物質也作用于胃壁，使胃壁肌肉痙攣，甚至麻痹，更加劇了體內循環障礙。

因為即使肉牛生長發育良好，瘤胃彈性較大，但也只有有限的空間。當胃內過度脹氣時，存在于其內部的飼料會變得轉運困難；食管受到壓迫后，動物反芻和噯氣無法正常進行，瘤胃內壓不斷增高，胸腔容積持續減少，導致橫膈前移，肺活量下降，血氧濃度不足，極易窒息死亡；消化道受到擠壓后，小腸和大腸等器官功能被阻滯，久之大便干結，循環往復，腸黏膜受損，造成排尿、排便困難。

3 肉牛脹氣常見臨床表現

（1）發病后患畜腹圍常急劇膨脹，左肷部顯著鼓起，背腹外觀渾圓，叩擊瘤胃，音濁，緊實如充滿氣的皮球。

（2）反芻和噯氣變緩（重者消失），呼出氣體有腐敗物酸臭味，呼吸沉重迫促。

（3）常伴有呻吟聲和拱腰、搖尾（非正常驅趕蚊蠅）動作，并不時回顧腹部，四肢張開，有痛感，后肢頗有踢腹動作，排尿頻率高，雖有排糞便意識，但排出比較困難。

（4）懶于走動，精神沉郁，心跳加快，體溫正常，但若不及時治療，隨病情發展到病重后期，體溫會有所下降。

4 剖檢變化

死于瘤胃脹氣的牛，胸腹部高度膨脹，眼、鼻、口腔、肛門等處發紺，血液凝固不良且顏色呈暗紅或黑紅色；肝、腎貧血，肺部淤血、水腫；瘤胃內充斥大量氣體，并有泡沫狀、粥狀酸臭內容物；有時可見腸道內也有臌氣癥狀。

5 防治措施

5.1 預防措施

5.1.1 加強飼養管理

（1）注意觀察。關注肉牛的采食、飲水、反芻、運動等情況。無論放牧還是舍飼均要注意力集中，保持足夠的細致、耐心、周到，以便于發現異常情況或發現病情能得到及時處理或治療。

（2）保持飼養環境衛生。勤于清理、打掃欄舍內外污水、污物；定期選用合適的消毒藥品進行消毒，做到消毒徹底、無死角；環境安靜，無噪聲。

（3）保持牛體干凈整潔。合理安排飼養密度，經常用柔軟度適宜的刷子刷拭牛體，每天可以按摩左肷部3～4 次，每次約20min，以促進瘤胃蠕動和草料運轉。

（4）驅蟲健胃。根據自己養殖場的特點和當地自然環境、季節等因素，選擇適宜的藥品，以適當的方法對肉牛進行健胃、驅蟲。

5.1.2 合理調配飼料

（1）定時、定量飼喂營養豐富的飼料。禁止飼喂粗硬劣質、難以消化、霉敗的飼草、飼料。

（2）防止過食易發酵、產氣食物。

（3）不要突然變換草料。確需更換時，一定要循序漸進，逐步更換。

5.2 治療措施

5.2.1 治療原則

對因施策，導出氣體，排除腸道阻物，恢復瘤胃蠕動。

5.2.2 常用治療方法

（1）穿刺療法。用排氣管針插入瘤胃放出氣體。

（2）腹瀉療法。硫酸鎂或硫酸鈉500g，加水1000ml，灌服；液狀石蠟油或植物油1000ml，加水適量，灌服。可加速排出胃內容物，方便、經濟、快速、無毒副作用。本文病例即使用此療法。

（3）促蠕動療法。皮下注射新斯的明或3%鹽酸毛果蕓香堿；大蒜10 頭，加食醋500ml，灌服。可促進胃腸蠕動，恢復瘤胃動力。

（4）全身療法。10%氯化鈉、10%氯化鈣各100ml（體重400kg 以上時，用150ml），靜脈注射。