從奶牛的死亡病因看加強冬季飼養管理的重要性

邱波 杜輝

（1，吉林省通化縣富江鄉綜合服務中心 134121；2，吉林省通化縣動物疫病預防控制中心 134100）

通化縣大川鄉李**在8 月份從外地購入3 頭奶牛，在半年內死亡2 頭，治愈1 頭，現對奶牛發病及診治過程整理如下，并對病因加以分析。

1 發病情況

該用戶購入時3 頭奶牛均體格健壯，購入后在庭院里露天飼養，天氣轉冷后奶牛開始消瘦，于同年12 月自然死亡1 頭，其余2 頭也發病，經治療后死亡1 頭，治愈1 頭。

2 臨床癥狀

患牛精神沉郁，拱背喜臥，鼻面浮腫，呼吸淺表，瘤胃蠕動減弱，反芻減少，有時停止，后期便秘下痢交替進行，糞便表面有黏液，并含有未消化的稻草纖維和血絲，排尿次數減少，四肢集于腹下，頭彎曲一側，神志昏迷，不久死亡。

3 剖檢

經剖檢可見，口腔干燥，角膜無光，結膜呈暗紫色，眼球深陷，鼻鏡可見龜裂，皮下脂肪可見膠樣侵潤，瘤胃膨脹，內含多量氣體和少量食物，腸管多空虛，腸系膜淋巴結腫大，切面多汁呈暗紅色，肝、腎實質臟器呈混濁腫脹，心臟混濁腫脹。

4 治療過程

對住院治療的奶牛，先由冬季室外露宿轉入室內治療，給病牛飲用可溶性復方維生素葡萄糖粉或淡鹽水，并給予營養豐富、容易消化的青貯飼料、發芽飼料、多汁飼料，如發芽燕麥或其他谷物、胡蘿卜等，同時供給足夠的蛋白質飼料。藥物治療采用強心、補液、健胃等方法。如可以先用0.9%氧化鈉注射液、5%葡萄糖注射液加適量的VC。糾正電解質平衡，隨后用25%葡萄糖和能量合劑進行靜脈滴注。

5 診斷

從病牛飼養管理、臨床癥狀、病理剖檢確診奶牛為營養性衰竭癥。

6 奶牛死因的探討

（1）常期飼料單一，量少，調制不當，滿足不了奶牛維持正常生命活動的營養需要。該用戶從購入至死亡長達5 個月的時間里均以稻草為粗飼料，且該用戶儲備的草少，稻草也不鍘，整根飼喂。

由于飼料單一、量少，使奶牛長期處于饑餓狀態，造成機體營養不良，使機體產熱減少，直接影響機體各組織器官活動。另一方面由于稻草不鍘，奶牛在采食時咀嚼不細，在口腔中雖有唾液混合，但很難形成食團，即使形成食團在瘤胃內也難以浸泡和軟化，造成胃腸消化不良，吸收的營養減少，久而久之使機體衰竭而死亡。

長期不喂青綠及礦物質飼料，導致機體物質代謝紊亂，造成衰竭死亡。

在精飼料方面，該養殖戶雖然給玉米面，但量少，品種單一，缺乏蛋白質性飼料，也是使奶牛衰竭死亡的一個主要因素。

（2）嚴冬在庭院中室外露宿。該養殖戶嚴冬季節沒有牛舍，牛舍是用稻草墊子圍成長6m，寬3m，上邊用汽車遮布搭成的臨時牛舍。入冬以來奶牛生活在嚴寒風雪中。

長期低溫（夜間可達零下27～30℃）使機體所有的代謝過程，特別是氧化過程遭到破壞，機體處在氧饑餓狀態下，大腦、小腦皮質對氧饑餓非常敏感，體內保護性適應作用顯著變弱。各組織器官特別是肝、心、腎及中樞神經系會發生營養不良性變化，機體中抗體形成和血液中白細胞吞噬作用減弱，陷于一切機能衰弱時，熱生成更少，甚至停頓，最后中樞神經麻痹而死亡。

（3）長期缺乏飲水，不注意水溫及飲水衛生。水是維持生命健康的必要條件。一般情況下，每頭奶牛每天需要的飲水量為80～100kg。該養殖戶沒有自來水設施，加的水量時常不足，而且沒有保溫的牛舍有時即使有水也是冰碴水，飲用冰碴水后奶牛全身戰栗，會降低飲水量。綜上所述，由于飼料單一，量少，長期處于低溫挨餓受凍、飲水不足的狀態，導致奶牛營養性衰竭癥而死亡。

7 冬季飼養管理措施

7.1 做好保暖工作

通化地區冬季漫長而寒冷。全年平均氣溫在-16～-18℃，極端最低氣溫為零下-32～-36℃。有時最冷可達-40℃左右，全區降雪長達6 個月之久。因此，冬季牛舍防寒保暖工作格外重要。冬季牛舍溫度應保持在4～6℃為宜。個體養殖戶也可以本著就地取材，因陋就簡的原則，將倉房、舊屋改成牛舍，牛舍應保持空氣流通、干燥、保溫，在牛舍內建立長160～180cm，寬110～120cm 的牛床，并在牛床上鋪層墊草。在嚴寒季節牛舍門窗還應懸掛草簾或舊被進行防寒。

7.2 注意飼料多樣化

根據奶牛特點，首先應滿足奶牛大量采食需要（每頭奶牛日采食量不能少于6kg 粗料），與此同時要注意飼料的多樣化。飼料組成應以粗飼料為基礎，適當搭配精料，做到適口性強、多樣化，同時也要做到飼料相對穩定。為了補充營養，要增喂礦物質飼料和青貯飼料等，同時增加微量元素和礦物質的含量。

7.3 給奶牛足量的飲水

舍飼期奶牛冬季一定要飲足水，一頭奶牛每天需要給80～100kg 的飲水。水溫最好在10℃左右，有條件的最好飲溫的淡鹽水，防止給帶冰碴的水或飲冰上的沿流水。

7.4 為奶牛安全越冬貯備足量的飼料

貯備足夠的飼草、青貯、啤酒糟等飼料是保證奶牛安全越冬的必要條件。同時要做好飼草處理和精料配合，飼料必需保證清潔，如果是凍結的多汁飼料和青貯飼料，應解凍后再喂。拒絕喂霉變、變質、腐爛的飼料。