異位發酵床處理豬場糞污研發與實施

許伏中

（江蘇省寶應縣安宜鎮農業農村局 225800）

隨著我國畜牧養殖產業的快速發展，生豬養殖的規模和數量不斷提高，生豬養殖中糞便污染的問題日趨嚴重[1]。規模化生豬養殖中大量的糞便污染在一定程度上限制了生豬養殖產業的健康發展，同時對生態環境和人類健康也帶來嚴重負面影響[2]。生豬養殖中的糞便處理和利用是現階段生豬養殖戶重點關注的問題，研究發現，異位發酵床工藝處理生豬養殖糞污后可以良好控制糞污對生態環境的污染，可以變廢為寶，制作生物有機肥料，避免生豬養殖糞污工業化處理中高昂的經濟成本，提高生豬養殖效益[3]。生物有機肥料的開發使用對農作物種植產業也有良好的效果，促進農作物生產的同時可有效避免土壤鹽堿化等負面影響，改善農業生產的經濟效益[4]。下文對興泰（揚州）農牧科技發展有限公司異位發酵床處理生豬養殖中糞污的研發情況及所獲得成果進行介紹，以期為異位發酵床糞污處理方式的推廣應用及生豬養殖產業的科學發展提供幫助。

1 異位發酵床工藝處理生豬養殖糞污研發實施

異位發酵床工藝處理生豬養殖糞污試驗在寶應縣安宜鎮中港北閘村進行，試驗條件：新建發酵車間（鋼架結構）1932m2，其中：寬21m，長91m。試驗設備：購置糞污攪拌機設備1 臺；專用潛污泵2 臺；自動噴污設備2 套；專用翻拋機設備1 套（翻拋機主機1 臺、翻拋機行走電機1 臺、翻拋機移位電機1 臺等）。本試驗中糞污處理設施使用面積：新建均質池70m3；集污池700m3；排污管道100m。本試驗項目總概算130 萬元，其中：省級財政撥款50 萬元，自籌資金80 萬元。試驗進度：2019 年4 月份，新建污水管道、新建均質池；2019年5 月份，新建集污池、新建發酵車間基建；2019 年9 月份，發酵車間上鋼屋頂、安裝設備；2019 年10 月份，設備調試、工程竣工驗收。

本試驗圍繞“全量收集、資源利用、農牧循環、環境友好”的建設目標，緊扣畜牧業高質量發展的技術需求，集成推廣了畜禽糞污處理與資源化利用關鍵技術，踐行了“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，推動了江蘇省畜禽糞污從污染環境向變廢為寶、資源化利用的突破性轉變。

2 異位發酵床處理豬場糞污實施獲得的良好成效

研發了沼液智能精準還田、節能高效罐式發酵、異位發酵床處理等核心技術，集成源頭節水減排、糞尿分離收集、清潔回用再循環等配套技術，建立了糞肥就近消納大田利用和集中處理區域利用模式，構建了畜禽糞污處理與資源化利用關鍵技術體系。

2.1 異位發酵床處理豬場糞污實施所取得的工作成效

根據《江蘇省畜禽養殖污染治理技術要求》 《江蘇省非規模畜禽養殖污染治理和糞污資源化利用技術指南》 等技術規范創制了沼液水肥一體化智能控制灌溉系統、智能好氧堆肥發酵反應器及異位發酵處理糞污的復合微生物菌劑。針對畜禽糞污工業化處理成本高、殖場戶缺乏有效治理措施、糞污處理水平低、沼液還田施用困難等問題，創新研發了沼液智能精準還田、節能高效罐式發酵、異位發酵床處理等技術，集成了源頭節水減排、糞尿分離收集、清潔回用再循環等配套技術，建立了糞肥就近消納大田利用和集中處理區域利用模式，構建了以種養結合為重點的畜禽糞污處理與資源化利用關鍵技術體系，創制了沼液水肥一體化智能控制灌溉系統、節能高效罐式堆肥發酵反應器及異位發酵處理糞污的復合微生物菌劑。

2.2 異位發酵床處理豬場糞污取得的生產成效

在江蘇省2014～2019 年畜禽糞污處理與資源化利用關鍵技術集成推廣項目引領帶動下，江蘇省興泰農牧科技發展有限公司利用自身優勢，2019 年開展實施異位發酵床處理豬場糞便污染項目。在實施過程中獲得了的良好效果。項目實施有效提升了畜禽糞污資源化利用水平，改善了農村人居環境，產業增效、農村增綠，生態、社會、經濟效益顯著。經評價，項目成果整體水平高。依據省項目創新建立的“產學研推協同攻關、集成示范育樹典型、指南先行規范引領、一場一策精準服務、多元平臺整省推進”的推廣機制，發揮產學研推各自的技術優勢和體系優勢，以技術推廣覆蓋面最大化為目標，聯動推廣畜禽糞污處理與資源化利用關鍵技術，成果轉化程度高，有效促進了當地畜牧業生產和環境保護協調發展。

2.3 異位發酵床處理豬場糞污實施所取得的社會效益

本項目實施率先建立了畜禽糞污治理和資源化利用的技術標準。根據當地的自然地理環境、畜禽品種的糞污處理難易程度、以公司的經濟實力創新制定了經濟上可行、生態上環保、技術上緊密銜接畜禽糞污處理與資源化利用技術規范《江蘇省畜禽養殖污染治理技術要求》 《江蘇省非規模畜禽養殖污染治理和糞污資源化利用技術指南》 《江蘇省畜禽糞污資源化利用種養結合技術規范》 《江蘇省畜禽類污資源化利用畜禽糞便堆肥技術規范》 《江蘇省畜禽糞污資源化利用清潔回用技術規范》 的總體要求。創新構建了以村、鎮為單位的“建池蓄糞-社會化服務組織收運一全量還田施用”糞肥就近消納大田利用模式，通過配套類污收集設施，培育第三方服務組織開展糞肥收運施用服務，有效推動了種養結合、農牧循環，促進了末端糞肥還田利用。生物有機肥料的科學開發對生豬養殖中糞便污染問題有良好的緩解效果，同時，生物有機肥料有助于改善農作物種植土壤的品質，避免土壤出現富營養化、鹽堿化等惡劣情況，促進農作物的良好生產，提高產量和品質，改善農業生產效益。

3 結束語

畜牧養殖產業的科學發展離不開環境的生態保護，踐行對生豬養殖糞污“全量收集、資源利用、農牧循環、環境友好”的方針，通過利用異位發酵床處理生豬養殖糞污可以獲得良好的效果，將生豬養殖糞污從污染環境向變廢為寶、資源化利用轉變，促進了畜禽養殖產業的科學發展。