不同矮化砧木對“Fuyu”柿樹產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109869），來自日本筑波NARO果樹與茶葉科學(xué)研究所葡萄柿子研究站的研究人員研究了不同矮化砧木對“Fuyu”柿樹體生長、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響。為了研究候選砧木對柿的矮化效果，研究人員比較了嫁接在3種候選矮化砧木（Hourakudai、3號和S22無性系）上的“Fuyu”接穗與常規(guī)砧木“Aogaki”砧柿樹的生長、果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量差異。

在未修剪和不結(jié)果的樹中，嫁接在S22和Hourakudai砧木上的樹高為嫁接在常規(guī)砧木上樹高的約75%；樹冠體積分別為常規(guī)砧木的67%和42%。在未修剪和不結(jié)果的柿樹之間，以及修剪和結(jié)果柿樹之間，都觀察到了樹干橫截面積與樹冠體積之間的高度正相關(guān)關(guān)系。與樹高或樹冠體積相比，樹冠體積是砧木矮化能力更好的指標(biāo)。在常規(guī)種植中，種植后2～11年內(nèi)，嫁接在所有3種矮化候選砧木上的樹體的冠層面積和冠層體積均小于嫁接在標(biāo)準(zhǔn)砧木上的樹。盡管觀察到3種矮化砧木的樹體生長差異，但隨著樹齡增長，差異趨于減小。盡管矮化砧木每年會發(fā)生變化，但矮化砧木上的嫁接樹的果實(shí)品質(zhì)（果實(shí)重量、可溶性固形物含量和果皮色澤）與標(biāo)準(zhǔn)砧木上的果實(shí)品質(zhì)沒有差異。由于生長勢降低，嫁接在S22砧木上的柿樹產(chǎn)量最低。嫁接在Hourakudai砧木上的柿樹單位樹干橫截面積和單位樹冠體積的產(chǎn)量最高。 Hourakudai嫩枝插條生根率最高 （80%）。這些結(jié)果表明，Hourakudai是可用于“Fuyu”柿樹生長的有希望的矮化新砧木，原因是其產(chǎn)量效率高且不降低果實(shí)品質(zhì)。