校企合作模式下中職動物醫學專業培養路徑探究

王利利

（阜陽農業學校，安徽 阜陽 236031）

中等職業學校已逐漸發展成為我國高中階段教育的重要組成部分，擔負著培養國家技能型人才的重要任務，為我國的經濟發展提供了內生動力。2020 年阜陽市中考報名121 559 人，普通高中招生計劃61 203 人，錄取率50.35%，中職學生占據了高中階段教育的半壁江山，如何以現代學徒制模式大力發展中等職業教育動物醫學專業學生的綜合實力，是目前所有學校和專業教師不懈追求的目標。

1 相關概念

1.1 現代學徒制的概念

20 世紀80 年代以后，以歐美等西方發達國家為代表，兼容傳統學徒制和現代學校職業教育優勢，建立了現代學徒制。其中，德國的雙元制培養模式被認為是“現代學徒制”的典范，制定了完善的立法體系。1969 年，我國從法律層面頒布了《中華人民共和國職業教育法》，明確了雙元制的法律地位。英國的職業教育的學徒制體系與職業資格考核制度緊密結合。澳大利亞新職業教育學徒制的主要特征是將職業資格與教育、就業、培訓互融互通[1]。我國在此基礎上，汲取借鑒西方現代學徒制經驗，結合中國特色，以學生綜合素質培養為核心，以實踐課程為紐帶，校企雙元指導為支撐，把企業管理和學校育人深度融合，形成了產學研一體化的人才培養模式。

1.2 中等職業學生的特點

初中畢業生是中等職業學校的主要生源，學生自我控制能力弱，學習接收能力薄弱，中考成績水平普遍較低或者未參加中考，但學生好動，思維敏捷，動手操作能力較強。

1.3 動物醫學專業特色

動物醫學專業是以生物學為基礎，研究動物疾病的預防診斷治療等規律，全力保障動物健康的綜合性學科。中等職業學校動物醫學專業以培養“厚基礎、強技能、高素質、廣適應”為辦學目標，為學生就業及升學培養具有扎實的基礎知識，具有創新意識和發展潛力的高素質專業人才。

2 目前中等職業學校動物醫學專業培養現狀

2.1 學生專業理論層面分析

中等職業學校的學生，初中基礎知識薄弱，學生的自我學習意識較差，自控能力有待于提高，動物醫學專業要求理論性強，實踐操作性高。中職學生動手欲望強烈，然而學校的設備條件滿足不了學生的上課實踐需求，導致學生只能在學校聽教師講課，只能死記硬背學習理論知識，無法滿足學生的就業需求，弱化學生在對口升本實踐操作考試的競爭力。

2.2 中職動物醫學專業培養分析

根據調查顯示，隨著人們生活質量的提高，肉品消費量劇增，大規模養殖及寵物飼養成為養殖新熱點。由于家庭觀念的束縛，農業專業整體招生較差，生源不足，導致我國每年動物醫學專業畢業生的需求量不斷擴大，對專業素質較高的人才更是難求。在學校對于動物醫學專業培養方面，理論課程設置較多，而實踐課程相對缺乏。面對此種脫節現象，以現代學徒制模式為依托，轉變中職人才培養路徑迫在眉睫。

3 現代學徒制的工作職責與意義

3.1 現代學徒制的工作職責

“現代學徒制”以校企合作為平臺，以培養學生的綜合素質為核心，強化理論和實踐紐帶，校企“雙元”培養，試圖改變理論與實際相脫節、知識與能力相割裂、教學場所與實際情境相分離的局面，是傳統職業學校的一場重大變革[2]。現代學徒制能有效提高學生的實踐動手能力，提高學生對企業的情懷，學生的職業素養和工匠精神，并對學生的就業和升學有實質性指導和幫助?，F代學徒制對教師與師傅而言，有效提升企業師傅的理論水平和學校教師的技術水準，為專業師資力量搭建了更好的平臺。

3.2 現代學徒制育人的意義

3.2.1 有利于動物醫學專業教學資源的合理利用

眾所周知，中職學校因為在招生方面遇到了瓶頸期，學校對于實訓器材的更新處于停滯狀態，實踐課程已很難滿足學生的需要。通過現代學徒制模式，借助企業資源，能夠有效推動動物醫學專業教學資源的整合，改變學校實踐器材不夠、師資配置不夠的尷尬局面。

3.2.2 有利于促進學生的升學

安徽省高職院校對于動物醫學專業分類招生的考核標準主要考察學生的動物醫學實踐操作水平。而現代學徒制改變了學校課程的設置，改變傳統重視理論教學的弊端，將實踐與社會生產相結合，讓動物醫學的每個病理走入實際操作中，實現對學生思維的擴散和視野的提升，讓學生不僅了解職業訴求，而且更好地升入更高學府。

3.2.3 有利于提高動物醫學專業實力

現代學徒制模式培養下有助于提升學生的實踐操作能力，有助于提升教師的實踐教學經驗，有助于提升企業師傅的教師教育水平。學生在實踐過程中，將理論知識轉化為實踐成果，實現學生對新疾病、新治療方法的提前掌握，有利于提升動物醫學專業的綜合實力。

3.2.4 有利于促進校企合作雙方的可持續發展

企業的發展離不開理論創新的驅動，動物醫學專業也是如此。企業與學校的深度合作，有效地整合師資和資源，互利互惠，有助于為企業輸出生產力，有助于提升學校專業的辦學實力。

4 現代學徒制模式培養下動物醫學專業學生現狀分析

4.1 學生不能把握有效學習時間

中職學生與高職學生相比，學生的注意力集中能力差，很多學生在初中階段自由懶散已成習慣，很難一時扭轉學習狀態，導致學生剛入企業跟隨師父學習時，動力很足，學習時間稍微長一點，就表現出厭倦心態，不能很好地把握學習時間。很多在校學生并不把握在企學習的機會，導致師傅不愿意教，浪費資源。

4.2 校企合作存在管理問題

學生送入企業后，一切管理都是在企業方，而學校沒有全程陪同企業進行管理學生，對于學生的思想動態、學習過程和生活狀態都了解過少；企業未制定或鮮有制定相關的企業管理學徒生的相關管理制度，導致學生對企業管理產生不解，學校對學生的管理出現真空狀態。

4.3 學生職業道德教育明顯落后

動物醫學專業要求性高，技術操作性強，師傅在帶領學生學習過程中，只注重技術交流，很少進行職業道德教育的培養，時常出現了學徒不尊師、不守時、不講誠信、不滿工資待遇、不愿意加班等問題，學生參加現代學徒制模式培養的主要目的是關注自身的利益，淡化了社會義務和責任。

5 動物醫學專業培養路徑探究

中職學?，F代學徒制動物醫學專業培養路徑從企業、學校、教師、學生4 個方面探究，研究現代學徒制模式下動物醫學專業學生培養路徑的具體策略和建議。

5.1 企業要主動承擔教育情懷

企業與學校動物醫學專業聯合辦學的過程中，企業家要有教育情懷，改變傳統的思維模式，重視學生動物醫學技能的培養，想法設法為學生提供舒適的實習環境，學生才能專心致志地進入企業學習；企業要經常與學校進行溝通，定期做好學生的培訓工作，做好學生職業道德教育的培養，降低學生的高離職率；積極吸收學校教師深入企業掛職鍛煉，動物醫學專業的特殊性和病例的前瞻性，需要學校教師深入一線進行實踐學習，讓學生提前了解行業的最新動態，加強學校師資的技術水平。

5.2 學校加強實踐課程的教學

學校應該加大動物醫學專業的授課教師掛職鍛煉，理論證實，工學交替、產學一體化的教學模式對動物醫學專業發展具有顯著的資源優勢；學校要加大與企業合作的力度，深化校企合作內涵，將教師的理論教學與實踐指導有機融合，提前讓學生熟悉動物醫學相關病理的技術要領，積累必要的技術經驗，提升教師的核心競爭力，確保動物醫學專業的核心發展力；學校應該加大對動物醫學專業實訓室的投入和重視，不斷更新實訓室設備儀器，嘗試引進社會聲譽好、接收學徒多的企業入校，強化校企合作制度保障，強化動物醫學技術指導，為學生在就業和升學提供助力。

5.3 教師要做好學生指導和后勤保障工作

教師要指導動物醫學專業學生赴企業學習過程，做好學生在企與師傅的交流工作，履行學生在企的安全工作，特別是一些動物傳染疾病的防護工作，讓學生在現代學徒制模式下學有所獲、學有所用、學有所長。教師在企業指導過程中，要深入一線指導和學習突發性疾病的救治，將把全身精力用于提升自己的技能訓練，不斷提升學生的職業綜合素養。

5.4 學生需認真、主動地參與現代學徒制學習

學生是現代學徒制培養的主體，學校應該重視現代學徒制模式培養，教育學生要認真履行企業的規章制度，培養學生的企業情懷、吃苦耐勞的精神等職業道德素養。學生要以就業和升學為向導，努力學好實訓技術，在學懂、弄通下面下功夫，不斷向精湛技術邁進，逐步提升學生的職業技能。

總之，在現代學徒制模式培養下，動物醫學專業從企業、學校、教師、學生4個維度布局培養模式，進行全面地、深入地探析，對中職學生進行針對性培養，有效改善學校的實訓條件，從而提高學校動物醫學專業的綜合實力，使之成為企業和高等學校真正需要的技能型人才。