哈斯鱷梨是哥倫比亞的重要農產品,哥倫比亞已成為全球哈斯鱷梨主要貿易國之一。據估計,哥倫比亞51 702 個生產單位中有近19 200 個鱷梨生產者。此外,近年來哥倫比亞鱷梨產量增長了34%,其種植面積增加了29%。
哥倫比亞副總統瑪塔·盧西亞·拉米雷斯表示,哥倫比亞有可能成為世界最大的哈斯鱷梨生產國。在哥倫比亞出口、旅游、投資及國家品牌促進會(Procolombia)的努力以及總統伊萬·杜克的關心下,哥倫比亞鱷梨產業一直在尋求外國投資。目前,哥倫比亞主要出口鮮食鱷梨,沒有附加價值,今后哥倫比亞將逐漸增加鱷梨加工產品的出口,如鱷梨醬、鱷梨油等,以助推鱷梨產業發展,創造更多的就業機會。
拉米雷斯表示,哥倫比亞的《增長協議》促進了鱷梨的生產,使哥倫比亞成為世界第三大鱷梨出口國。哥倫比亞目前已有近6.5萬人直接或間接地參與了鱷梨生產鏈的不同環節。
在《增長和就業協議》的推動下,哥倫比亞鱷梨產業發展迅猛,近3年來鱷梨種植面積和出口量均翻了一番。2019年哥倫比亞是世界第五大鱷梨生產國,而今已成為第三大生產國。