科技特派員韓建明一行到嵩縣開展羊肚菌技術(shù)服務(wù)

2021年4月3日，洛陽(yáng)市科技特派員洛陽(yáng)師范學(xué)院韓建明教授和吳孔陽(yáng)博士前往嵩縣德亭洛陽(yáng)五丈山農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地開展技術(shù)服務(wù)工作。科技特派員一行在技術(shù)員謝繁陪同下到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察指導(dǎo)，對(duì)羊肚菌生長(zhǎng)過程中發(fā)生的跳蟲蟲害問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察和分析指導(dǎo)。

跳蟲又稱煙灰蟲、香灰蟲、彈尾蟲，在土壤縫隙內(nèi)活動(dòng)，嚼食羊肚菌菌絲。在春季，跳蟲會(huì)嚼食子囊果，直接造成減產(chǎn)或影響菇體外觀，使羊肚菌商品價(jià)值或食用價(jià)值降低。另外，由于蟲傷導(dǎo)致腐生性細(xì)菌或其他病原物侵染食用菌。跳蟲也會(huì)鉆進(jìn)外源營(yíng)養(yǎng)袋中，在袋子內(nèi)繁衍生息，造成菌絲破壞和營(yíng)養(yǎng)流失。針對(duì)羊肚菌跳蟲危害，科技特派員提出“預(yù)防為主、治療為輔”策略：播種前30 d，對(duì)種植地進(jìn)行翻耕，667 m2地施入50～75 kg 生石灰，土壤翻耕后進(jìn)行暴曬；特別是要清除掉田間玉米秸稈等含糖量豐富的雜物，減少滋生營(yíng)養(yǎng)源，避免跳蟲大量繁殖；發(fā)菌階段加強(qiáng)管理，讓菌絲健壯有力，出菇階段調(diào)好溫、濕、光等創(chuàng)造讓子實(shí)體生長(zhǎng)最有利的條件，減少病害侵入的機(jī)會(huì)。對(duì)于跳蟲比較嚴(yán)重的地方，可以根據(jù)跳蟲的喜水習(xí)性，在有跳蟲的地方小盆盛清水，待跳蟲進(jìn)入盆中后再換水誘殺，連續(xù)進(jìn)行幾次，可以有效減少蟲口密度；也可采用化學(xué)防治，用氯氰菊酯1 000～2 000 倍液進(jìn)行噴施，也可有效殺滅跳蟲，但使用藥物時(shí)候要注意用量和濃度，避免造成藥害和殘留。

科技特派員還提出了種植過程中的注意事項(xiàng)，并安排了后期管理計(jì)劃。