史伯春 楊芝芬
1.江蘇省宜興市高塍鎮農業農村局,江蘇宜興 214214;2.江蘇省無錫市動物疫病預防控制中心,江蘇無錫 214021
根據豬的生理特點和營養需要,通常將其生長階段分為哺乳期、保育期和生產育肥期,對應哺乳仔豬、保育豬(斷奶仔豬)、生長育肥豬。一旦抓好了早期管理,可大大提高養殖效益。仔豬階段的腹瀉幾乎是每一個養殖場要出現的問題,若不及時診斷和消除病因,將會給豬的養殖帶來較嚴重的損失。
隨著我國畜牧業發展,散養戶和小規模的養殖場今后將逐步消失。養豬業由于養殖理念、規模大小、管理能力等不一,致使養殖技術水平參差不齊。仔豬腹瀉是養豬生產中的一個重要問題,該病對提高仔豬成活率和斷奶窩重威脅很大。仔豬腹瀉主要由受涼、消化不良和病原等3個方面引起[1]。
哺乳仔豬受母體的健康狀況和母性影響較大,在長牙階段對飼料變更有一定應激。斷奶仔豬由于母源抗體保護逐步下降,閹割、飼養場地和飼料變化、疫苗接種,甚至飼養人員變更、著裝的變化都會對仔豬產生大小不同的應激。應激反應最明顯的就是腹瀉,有時還伴有拒食、發燒等其他問題出現。
哺乳仔豬、斷奶仔豬皮下脂肪少,環境溫度對其健康影響較大,稍不注意就可能腹瀉。仔豬斷奶后由母乳變成動植物性高蛋白為主飼料,易引起消化不良;霉變、變質和腐敗飼料都會造成仔豬胃腸炎;日常照料中,飼料不能定時定量,不及時根據個體差異分群飼養,料水的投喂要求不能達到管理要求,環境冷熱以及季節性管控措施不到位;糞便不能及時清理,管理中無專人負責。這些管理因素的問題都會導致仔豬產生腹瀉。
病毒感染常見有豬流行性腹瀉、輪狀病毒、豬傳染性胃腸炎,在冬末春初的寒冷季節多發[2];細菌性的如仔豬副傷寒(又叫豬沙門氏菌病)、大腸桿菌病分為仔豬黃痢和仔豬白痢[3]、豬梭菌性腸炎(又稱仔豬紅痢)及豬密螺旋體痢疾;寄生蟲類主要是蛔蟲、球蟲;另外,可由其他疾病引起繼發感染等。
管理好仔豬哺乳和斷奶2 個時期,在高溫和嚴寒兩種極端天氣保持豬舍適宜的溫度。在日常中環境衛生和日糧定量都會對仔豬生長產生較大影響。根據營養需要,提供適口性好、營養豐富的飼料,全力做好日常飼料投喂,保持飲水充足和豬舍干凈整潔;建立仔豬定點排便、睡覺和采食的習慣;每日做好糞便清掃,盡量減少人員流動等。針對管理可以從環境、氣溫、飼料、營養和仔豬管理等方面逐步總結經驗,形成完善的管理體系。
1)根據哺乳期仔豬生長發育快、代謝機能旺盛和生理機能不成熟的特點,在防范腹瀉上要抓好管理。一是抓好“初生關”。早吃初乳,固定乳頭,并控制好環境溫度,沒有保溫條件的要增加墊料,提高仔豬的體感舒適度。二是抓誘飼補飼。仔豬7 d左右開始長牙,喜啃食,可以誘導其采食精料、碎青料或舔食含礦物質、微量元素的紅土;10 d 可以增加1次夜間補飼,為斷奶做準備,減少斷奶時飼料應激。三是抓去勢(閹割)和斷奶。根據母豬的繁殖周期盡早斷奶,一般選擇在20日齡左右;將不作種用的仔豬進行去勢。
2)斷奶期仔豬因飼料、環境改變,并群合欄時因個體差異出現的咬架,斷奶管理要注意:①提倡“少食多餐”,最關鍵是夜間補飼;②日糧中營養要均衡,根據生理特點,提供高蛋白、高能量和高礦物質;③觀察和調教,仔豬離開母體之后如何塑造個體,怎么融入群體管理就需要加強日常觀察,對弱小個體進行分群飼養,對整群進行定點采食、排便、睡覺的行為訓練,同時保持豬舍的衛生。此時仔豬消化功能不健全,又容易著涼、消化不良及病菌、寄生蟲等因素引起腹瀉,除了抓好以上管理還要定期驅蟲和藥物預防、補充微量元素和維生素,增加機體抵抗力。
3)在建造豬圈的時候要改變傳統布局中不合理的形式,從采光、通風、保暖、降溫,甚至降噪等方面進行布局,采取不同的措施應對四季變化,以利于仔豬健康生長。極寒天氣下既要保持環境溫濕度,又要能進行換氣、采光,保持空氣流動,減少呼吸道疾病的發生。酷暑天氣會影響仔豬采食量和發生熱射病,飼料霉變也易易造成仔豬采食后發生腹瀉。
從仔豬疫苗接種到營養添加劑添加,再到驅蟲和消毒,建立科學的防疫體系,并不斷總結和提升。根據氣候特點、環境條件和自身實際擬定合理的防疫計劃。規模化的養豬場要配備專業獸醫和技術人員,結合發病的特點建立自身防疫體系;中小規模養豬場或散養戶要在防疫員的建議下開展防治工作,在防治中也應減少仔豬的應激。
仔豬腹瀉的病因分析和診斷要準確,結合發病群體和自身管理薄弱環節進行快速分析和診斷,有時還可以結合流行病學的特點來做提前干預和診斷。對發病個體實施隔離治療,不同日齡、不同體型的仔豬分群飼養,都能有效控制疾病傳播。一旦確診傳染性疾病,根據防治要求及時做相應處理。如細菌性的疾病要根據病程進行合理用藥,寄生蟲病主要靠預防,發病后要及時驅蟲。總之,仔豬腹瀉發生要采取“早發現早診斷早治療”的措施。
1)仔豬因消化功能尚未健全、免疫系統和體溫調節系統還未建立,只有加強基礎管理和防病治病,才能有效降低腹瀉的發生。導致仔豬腹瀉的原因眾多,大多與飼養習慣、日常操作有關系[4]。豬場一旦形成完善的管理體系就能很好管理好仔豬的生長,保持其健康。
2)飼養管理重點抓3 個方面:把好初生關[5],出生后仔豬盡早吃到初乳,提高母源抗體的保護,減少腹瀉發生;把好斷奶關[6],提前進行誘飼補飼,讓仔豬盡早適應飼料,減少斷奶后不適應;把好預防關,從預防的角度要做好疫苗接種、投喂驅蟲藥和定期環境消毒。
3)個體發病應隔離治療,診斷時找準病因,及時清除糞便及污染物,并徹底消毒;群體發病要分析是否疾病性因素,如果是就要果斷采取對應的治療手段,并加強環境消毒、緊急接種疫苗。
4)建議養豬企業實行“自繁自養”“全進全出”的科學管理,對場地徹底消毒或空置的制度,及時清理糞便和無害化處理,環境滅鼠防蚊也很有必要。